בלעדי לאתר: קבלו את המתכונים החגיגיים של השפים הבולטים של מאסטר שף
אחרי שלוש עונות טעימות במיוחד נפגשו הטבחים המובילים של התחרות לבשל ארוחת חג חגיגית. רוצים גם אתם להכין את המנות הטעימות? קבלו את המתכונים המלאים. בתאבון
המתכונים המלאים לארוחת חג של מתמודדי מאסטר שף נחשפים כאן לראשונה, ולכם יש את ההזדמנות לבשל את המנות הטעימות בעצמכם.
המנות של עמנואל: סי באס מאודה בתיבול תאילנדי ומרק טום קא גאי
עמנואל הכין דג ים באידוי בריא, מתובל בסגנון אסייתי ומוגש עם רוטב קר של דגים, בוטנים, ליים ועשבי תיבול ומרק עשיר בסגנון תאילנדי, עם עוף, פטריות, עגבניות שרי חלב קוקוס ועוד המון דברים טובים
למתכונים המלאים של עמנואל:
המנות של סמדי: פילה מוסר על מצע של עלי סלק, לחם פרינה וזנב פרה עם ערמונים
סמדי הכינה מנת דג עסיסית, מוגשת על מצע עשיר שמשלים מצוין את הטעמים, לחם שמרים מרוקאי שאפשר לאכול עם ממרח או סתם כך, והכי טעים לטבול ברוטב. אפוי על חלוקי נחל ותבשיל עשיר עם זנב שור עסיסי, עם סלרי, אריסה וערמונים
למתכונים המלאים של סמדי:
המנה של תום: פרח דואט דגים, מוגש ברוטב חמאה, יין לבן וציר דגים עם פילטים של הדרים
תום הכין מנת דגים מעלפת, עם רוטב עדין ופלחי הדרים טריים
המנה של סלמה: "אוזי"
סלמה הכינה אורז מתובל עם בשר וירקות, עטוף בבצק פילו ואפוי בתנור
המנה של אלקנה: חגיגה של בשר
אלקנה הכין מנה שהיא שלוש מנות: סיגר שקדי עגל עם עשבי תיבול בקרם חצילים, עצמות מוח ממולאות בכבד אווז ומוח עצם ופלפל חריף עוטף בשר אנטרקוט כבש
המנה של ג'קי: כיסונים ממולאים כבש
ג'קי הכינה כיסוני בצק ברוטב פלפלים פיקנטי, עם מילוי בשר כבש מתובל היטב
המנה של אבי: משמן - מופלטת עלים ממולאת
אבי הכין מופלטה עשויה מעלי בצק דקיקים, בטעם ובמרקם שאי אפשר להתחרות איתם
המנה של אליהב: ספינג' במילוי שמנת
אליהב הכין סופגניות מטוגנות מעולות, עם רוטב תותים מתוק ובמילוי של קרם שמנת וריקוטה
