המרכיבים:
לבצק:
1/2 2 כוסות קמח תופח
ביצה
גביע אשל / שמנת חמוצה / יוגורט /1/2 גביע גבינה לבנה
1/2 כפית מלח
לרוטב:
קופסה קטנה (100 גרם) רסק עגבניות
2 כפות שמן זית
מים (כמידת הקופסה הריקה)
מלח לפי הטעם
1/2 כפית סוכר
שום כתוש
אורגנו יבש
לפיצה:
גבינה צהובה
תוספות שאוהבים
אופן ההכנה:
1. לשים את כל מרכיבי הבצק עד לקבלת בצק אחיד ולא דביק. אם צריך מוסיפים עוד קמח, עד לקבלת המרקם הרצוי - משתדלים לא להוסיף יותר מדי, אחרת הבצק יהיה יבש.
2. משטחים על תבנית מלבנית משומנת היטב בשמן (עדיף שמן זית).
3. מכינים רוטב עגבניות פשוט - מערבבים את כל מרכיבי הרוטב היטב.
4. מורחים את הרוטב על הבצק, מפזרים מעל גבינה צהובה ותוספות שאוהבים, ואופים 20 דקות בחום של 180 מעלות.
יש לכם שאלות לתזונאית של תנובה?
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!