תפוצ'יפס גורמה
מותג תפוצ'יפס השיק סדרת גורמה של צ'יפס ירקות שורש שמגיע בשני סוגים: צ'יפס בטטה ומיקס של בטטה, סלק, גזר וגזר לבן. למרות שהשקית מתהדרת ביתרונות הסיבים התזונתיים של הירקות, היא גם מסומנת במדבקה אדומה של סוכר בכמות גבוהה, ועדיין, באופן יחסי אלה חטיפים שמרגישים פחות מעובדים ופחות "ג'אנק פוד" מחטיפים אחרים בשוק - והם בעיקר טעימים מאוד. הטעם המקורי של המרכיבים מורגש היטב, הצ'יפסים עצמם פריכים, מלוחים ובאמת שזהו חטיף מושלם, בשתי הגרסאות שלו. הוא גם מתעלה לטעמנו על מותג החטיפים המתחרה המוכר שמייצר דומה (מי שיודע יודע).
הבעיה היחידה, והיא בעיה רצינית, היא הגודל - 45 גרם. ברגע שפותחים את השקית ומגלים את הכמות הקטנה, מיד מתחילים להתקמצן, וזאת התחושה ההפוכה מזאת שאמורה להתקיים באכילת חטיף, בטח אחד ממכר כל כך. מצד אחד, כמות האוויר הגדולה בשקית אכן שומרת על הצ'יפס שלמים, טריים ופריכים, מצד שני - היה מוטב להוציא את החטיף מראש בכמות כפולה לפחות.
שורה תחתונה: להגדיל, ומיד. 4.5 כוכבים (וזה היה 5 אלמלא עוגמת הנפש).
מחיר: 6.50-11.90 לשקית במשקל 45 גרם.
פריכיות פיטנס בציפוי שוקולד מריר
אפרופו חטיפים שמעוררים פחות רגשות אשם, מותג פיטנס ממשיך לגדול, הפעם עם מהדורה חדשה למיני פריכיות דקיקות. באותה סדרה של פריכיות משולשות יש גם פריכיות בציפוי שוקולד חלב ובציפוי שוקולד לבן, שהוא לטעמנו הכי פחות מוצלח מבין השלושה. גרסת השוקולד המריר טובה, הציפוי דק ועדין, הפריכית עצמה שטוחה ודקה וביחד מדובר בנשנוש שבהחלט שווה 16 קלוריות ליחידה.
שורה תחתונה: מה יכול להיות רע בפריכית משולשת עם קצת שוקולד? 4 כוכבים.
מחיר: 8.50-14.50 שקלים לשקית במשקל 60 גרם.
ביסלי טוויסט
נזהיר שבקרוב מאוד יתגלה כאן ספוילר. באסם החליטו להוסיף עניין סביב אחד החטיפים הכי פופולריים בארץ, ביסלי, והוציאו את מהדורת "טוויסט". מה עומד מאחוריה? לקחו שני טעמים, ביסלי בצל וביסלי פלאפל - ולכל אחד מהם הוסיפו טוויסט, מבלי לגלות מהו אותו שינוי. מי שנשבר אחרי הניחושים מוזמן לסרוק את קוד ה-QR שמופיע על השקית ולגלות את הטוויסט הגדול. טעמנו את שני הטעמים, אבל מצאנו רק את הבצל מוצלח. הטוויסט: בצל מקורמל. לא הצלחנו לנחש את הטוויסט, אבל הניואנסים טעימים ולטעמנו ביסלי בצל הוא מראש טעם מוצלח, גם אם לא פייבוריט. את הטוויסט של הפלאפל, לעומת זאת, פחות אהבנו. מדובר בפלאפל עמבה. אנחנו אוהבים עמבה מאוד, אוהבים פלאפל, אבל משהו בגרסה הספציפית הזאת לא עבד לנו והטעמים היו אגרסיביים ותעשייתיים מדי. עוד טוויסט, אבל פחות נחמד: משקל השקית הוא רק 60 גרם לעומת 70, כמו של שקיות ביסלי קטנות בדרך כלל.
שורה תחתונה: למי שרוצה לעשות לעצמו מבחני טעימה. 3 כוכבים.
מחיר: 2-7 שקלים לשקית במשקל 60 גרם.
ליפטון פירמידה
מותג התה ליפטון השיק לכבוד יום התה שחל בחודש שעבר סדרת תיונים מעוצבים בצורת פירמידה תלת ממדית. מלבד הצורה החיננית לא הבחנו בתכונות יוצאות דופן של התיונים בצורת הפירמידה, אבל כל הטעמים בסדרה שניסינו היו מוצלחים ומאוזנים: תה ירוק נענע, תה ירוק מליסה לימון, חליטת קמומיל, חליטת ג'ינג'ר לימון, חליטת קינמון ותפוח וחליטה בסגנון מרוקאי.
שורה התחתונה: תה בא טוב גם בצהריים וגם בערב. 4.5 כוכבים.
מחיר: 15.90-19.90 למארז 20 תיונים.
קפסולות משקה שיבולת שועל, עלית
מעטים המוצרים החדשים שבאמת מצליחים לחדש משהו, בדרך כלל זה רק גוון של טעם או אריזה שונה, אבל קפה עלית השיקו קפסולות משקה שיבולת שועל – וזו הפעם הראשונה שמגיע דבר כזה לישראל. הקפה שהכנו עם הקפסולות המדוברות היה נחמד אך מעט דל ומימי, והטעם והמרקם לא באמת השתוו לאלה של חלב שיבולת שועל אמיתי. מצד שני, זה כן פתרון טוב לנסיעות או למשרד, בעיקר עבור מי שלא שותה חלב פרה וצריך תמיד לחפש תחליפים זמינים. עוד עניין נחמד הוא התוקף הארוך, והעובדה שלא צריך לשמור את הקפסולות בקירור.
שורה תחתונה: לא מדובר בבשורה שמאיימת על חלב שיבולת השועל בקרטון, אלא בעיקר בסגירת פינה לקפה עם חלב מחוץ לבית. 2.5 כוכבים.
מחיר מומלץ: 17 שקלים ל-10 קפסולות. להשיג ברשתות השיווק ובאתר קפה עלית.
טחינה מסורתית, אחוה
מודים שלא לגמרי הבנו מה ההבדל בין הטחינה המסורתית החדשה של אחוה לטחינה רגילה, אבל יחד עם ההבטחה לשמור על המחיר הנמוך ביותר במדף הטחינות - הרגשנו צורך להתנסות בה בעצמנו. טוב שעשינו את זה, כי מדובר באחלה טחינה, עם תוספת קטנה של מלח וגם איזה גוון טעם נסתר מתקתק, שעשתה לסלט הירקות שלנו הרבה טוב. נחמדה מאוד כמו שהיא ועוד יותר עם (עוד) מלח ומיץ לימון.
שורה תחתונה: אם היא באמת זולה יותר, לכו עליה. 4 כוכבים.
מחיר מומלץ: 11-14 שקלים לאריזת 500 גרם. להשיג בכל רשתות השיווק למעט רשת רמי לוי שיווק השקמה ושופרסל.
שימורי תירס וקטניות מוכנות לאכילה, סוגת
כל כך הרבה אופציות לקטניות מבושלות ארוזות ומוכנות לאכילה יש היום בסופר, שלפעמים אנחנו חושבים שכולם עברו לטבעונות ולא גילו לנו. אז לא, לא כולם טבעונים עדיין, והמוצרים האלה גם ממש לא מיועדים רק להם - כל סלט ירקות יהפוך לארוחה מלאה אם תוסיפו לו שעועית או עדשים, ואת השימושים בחומוס בכלל לא צריך למנות (כולל טחינה שלו לממרח חומוס מהיר, אנחנו מתים על זה). המוצרים של סוגת, על כל פנים, לא מחדשים מעבר למה שכבר קיים בשוק. גם אצלם התירס מתוק בגלל תוספת של סוכר, וגם אצלם הקטניות יותר רכות ממה שהיינו רוצים שהן יהיו.
שורה תחתונה: כמו שאר המתחרות בקטגוריה, אז פשוט תקנו את מה שהכי זול. 3 כוכבים.
מחיר: 6.90-10.90 שקלים ל-400 גרם.
ממתיק אלולוז
דוגלי שיטת הקיטו כבר מכירים היטב את ממתיק האלולוז, שמתאים גם לסוכרתיים, אבל לשאר הציבור הוא עדיין די מסתורי. אנחנו ניסינו את זה של המותג KETO CHEF וגילינו את הטעם הכי דומה לסוכר רגיל שאי פעם נתקלנו בו בממתיק. האלולוז הוא ממתיק טבעי שנמצא בכמויות קטנות במזונות כמו צימוקים ותאנים, ולפי היצרנים בניגוד לסוכר רגיל הוא מספק מתיקות עדינה אך לא מתפרק בגוף, ולכן לא מעלה את רמות הסוכר. אנחנו לא יודעים ולא מתיימרים לבחון את ערכיו הבריאותיים (אבל הוא כן מאושר FDA), ורק יכולים לספר שבמבחן טעימה שעשינו לעצמנו התקשינו להבדיל בין תה שהומתק באלולוז לכזה שהומתק בסוכר רגיל. הקלוריות: 0.45 לגרם.
מחיר מומלץ: 43-46 שקלים ל-500 גרם (ושימו לב, המתיקות שלו היא 70 אחוז מזו של סוכר, כך שצריך להשתמש ביותר ממנו). להשיג באתר קיטו שף, רשת ניצת הדובדבן, רשת טבע קסטל וחנויות טבע מובחרות ברחבי הארץ.
