-
-
חזה עוף סן ז'ק
עם אפונה, כרוב ניצנים, תפוז סיני ואורז לבן
-
סביצ'ה עם פלחי הדר ברוטב פירות הדר ריחני
לימון, אשכולית, תפוז ואפילו פומלה בפנים
-
פסטת גרידת לימון
לזה מתכוונים כשאומרים שפחות זה יותר
-
טארט טאטן מלוח עם עגבניות שרי וברבוניות
אם הדגים היו יכולים, הם היו אומרים "וואו"
-
עוגיות מרציפן וגרידת תפוז
יש יותר נפלא ממרציפן גולמי, וזה לוקח חצי שעה
-
אורז עם ירקות בחמישה צבעים
מנה מזינה, טעימה וצבעונית בקלי קלות
-
כיסוני בצק עם פרגית
בצק מאודה בסיר מיוחד, מילוי שלשים רק ביד
-
אושפלו
אורז עם בשר, חמוציות, גרגרי חומוס וצימוקים
-
סיידיה
אורז ולוקוס מבושלים בציר דגים נהדר
-
קבב מעזוקה קציצות סוריות ממולאות
קציצות סוריות ממולאות בגבינת חלומי ופטריות
-
ארנצ'יני אורז פרא עם אגוזים על קרם דלעת
אורז פרא מגוון ובריא במתכון עשיר ונפנק
-
ריזוטו אספרגוס, ארטישוק ולימון
שילוב טעמים עדין ומוצלח במנה נהדרת אחת
-
טורטליני טלה, תרד ובשמל ברוטב עגבניות צלויות
מנה איטלקית עשירה ומשקעת שהיא כיף גדול
-
נזיד בשר בלגי ופירה
בירה, לחם, חרדל ואפילו עוגיות לוטוס - בפנים
-
מעורב בשרים עם קונפי ירקות וסלט חי
נתח קצבים, כבד אווז, חליוואת וסלט מושלם בצד
-
מרק חרירה
מנת האודישנים של נורית אל נתן
