-
-
טווילים
עוגיות פריכות, עדינות ודקות עם חמאת בוטנים
-
סינטה על מצע פולנטה
סינטה צרובה על מחבת, מוגשת עם פולנטה טרייה
-
צ'ילי קון קרנה מוגש עם אראפס וגואסקקה
ארוחה ישר מונצואלה, עם צ'ילי ובשר, לחם תירס
-
רביולי דג בזעפרן עם עגבניות טריות, בזיליקום
רביולי ביתי במילוי דג מוסר מתובל בזעפרן
-
רביולי גבינות ברוטב חמאה ומרווה
רביולי ביתי במילוי תערובת גבינות, ברוטב עדין
-
תאנים ממולאות בכבש מזוגגות בסילאן וקינמון
תאנה ממולאת בבשר כבש ריחני בזיגוג מתוק
-
אורז פרסי
אורז צהוב אמיתי כמו שרק המומחים יודעים לעשות
-
שקשוקת ים
שקשוקה פיקנטית עם קציצות דג לוקוס טרי
-
קבב לוקוס נא על עדשים שחורות, יוגורט עיזים
קבב לוקוס חריף, מוגש נא על סלט עדשים, יוגורט
-
שרימפס שלמים עם במיה וקונפי שום, עם צזיקי
שרימפס ובמיה צרובים מוגשים עם קונפי שום
-
קציצות דג ברוטב פלפלים חריף
קציצות דגים ברוטב פיקנטי של פלפלים ועגבניות
-
קישואים ממולאים בשר ברוטב יוגורט
סירות קישואים ממולאות בשר, פטריות וצנוברים
-
קרפ ממולא בפטריות ומנגולד
קרפים דקים, ממולאים בפטריות ומנגולד ואפויים
-
מרק דגים בסגנון בויאבז
נזיד עם מגוון דגים טריים ועשבי תיבול
-
דג מרוקאי
פילה מושט ברוטב עגבניות חריף, מתובל היטב
-
סיגרים של אמא
סיגרים מטוגנים, ממולאים בתערובת אגוזים מתוקה
