תמונת AVI׃ מאסטר שף
קרפצ'ו פילה בקר on the road
יחד עם גבינה לבנה קשה ובצלצלי שאלוט
איציק הראל | מאסטר שף
| פורסם 17/11/10
- זמן עבודהחצי שעה
- זמן הכנהחצי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות לא כשר
מרכיבים :
100 גרם פילה בקר חתוך דק
200 גרם גבינה לבנה קשה - סנט מור
בצלצלי שאלוט צלויים בתנור עם שמן זית
פרוסות לחם אגוזים קלויים
פלפל שחור גרוס
מלח גרוס
סוכריות לימון גרוסות
שמן זית
אופן ההכנה:
1 בין שני עלי צלופן דופקים ומשטחים את הבשר, עליהם מפזרים את כל המרכיבים. 2. מגישים לצד לחם קלוי