תמונת AVI׃ mako
חציל מוקרם
מתכון פשוט וקל ממצרכים ביתיים לבשלנים שרוצים להיתפנק מבלי להשקיע מאמץ מיותר
סימה איפרגן | מאסטר שף
| פורסם 10/08/11
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים (1 מנות):
1 חציל בלאדי
30 גרם גבינה צהובה מגורדת
30 גבינה בולגרית
גביע גבינה לבנה 9%
30 גרם גבינה צפתית
מלח
פלפל
אגוז מוסקט
אופן ההכנה:
1 חוצים את החציל לסירות, חורצים אותו לאורכו ולרוחבו עם סכין חדה, מורחים שמן זית ומכניסים לתנור לאפיה מוקדמת של כחצי שעה עד לריכוך פנים החציל.
2 מכניסים לקערה את כל הגבינות, מרוקנים את סירות החציל, מערבבים יחד, מוסיפים מלח ופלפל ומעט מאוד אגוז מוסקט.
3 את הבלילה ממלאים לתוך סירת החציל שרוקנו ומכניסים לתנור (180 מעלות) למשך 20 דקות.
סימון תזונתי עבור מנה/יחידה (מנה אחת):
אנרגיה | 581 קלוריות |
חלבונים | 41 גרם |
פחמימות | 43 גרם |
שומנים | 28 גרם |