כחודש אחרי השמדת מאות טונות של מלפפונים, מחיר המלפפון מזנק. בסוף השבוע האחרון עמד מחירו של מלפפון בשוק הסיטונאי על 5.2 שקל לק"ג ואילו הבוקר הוא ירד מעט ל-4.5 שקל. כל זאת בזמן שרק לפני חודש צנח מחירו של מלפפון לפחות משקל אחד לק"ג בשל עודף.
למרות זאת, חקלאי מושב אחיטוב האחראי לכ-60% מגידולי המלפפונים בישראל, יעלו הבוקר (א') לירושלים ויחלקו 2.5 טון מלפפונים חינם בתחנת הרכבת הישנה בבירה. החקלאים יחלקו גם טון חצילים כדי להבהיר שהמאבק הוא כולל יותר. מחאת החקלאים היא נגד מדיניות הממשלה לאפשר יבוא של ירקות ללא מכס.
עוד ב-mako כסף:
- הסופרמרקטים המיוחדים ביותר בעולם
- בשבח העצלות: אולי הגיע הזמן שנעבוד פחות?
- הבנק המסתורי שגובה מעמלות מלקוחות בנק הפועלים
לדברי אורן סבח, חקלאי ומגדל מלפפונים במושב אחיטוב, "המחיר הסיטונאי הוא ברוטו ואנחנו החקלאים מקבלים 2.7 שקל לק"ג. אחת הסיבות לרמת המחירים הגבוהה היא השמדת המלפפונים שביצענו לפני חודש ועקירת שטחי גידול שלא חידשנו את השתילה בהם. זו התוצאה של מדיניות יבוא לא מבוקרת. החקלאים פשוט הרימו ידיים כשהמדיניות הלא מבוקרת של היבוא מתבצעת כמעט כל יום, ללא התייעצות עם החקלאים או הסתכלות כוללת על החקלאים בענף הירקות. היו בעבר הסכמים של רף כניסת מלפפון מירדן שאנחנו החקלאים יזמנו אותם אבל הממשלה לא עמדה בהסכם ולא כיבדה אותו. זה לא שאין מלפפונים אבל הקטיף הוא 60%-65% מהקטיף הרגיל לעונה זו".
יש אם כך מחסור.
"נכון אבל הוא לא נגרם על ידי החקלאים. החקלאים עושים את הכל כדי לגשר עליו ואנחנו מאמינים שתוך עשרה ימים עד שבועיים, נגיע למצב אופטימאלי של שיווק מלפפון בשווקים. התמונה הרגעית של המחסור במלפפון היום היא התמונה הגדולה שיכולה להיווצר בכל סוגי הפירות והירקות אם מדיניות הממשלה תימשך".
השמדת המלפפונים היתה בעיקר בשל יבול טוב והבשלה מוקדמת ולא בגלל היבוא.
"הרבה פעמים ידענו להתמודד עם יבול מוגבר אבל הוא לא מלווה אותנו תקופה כל-כך ארוכה. אם היבוא היה מבוקר, לא היינו מגיעים למצב הזה".
דווקא כשהמלפפון במחיר גבוה מחלקים בחינם?
"אנחנו רוצים לבוא ולומר שאנחנו רוצים לתת לעם ישראל לאכול מלפפונים ללא קשר לרמת המחיר כי המחאה שלנו תמיד היתה ותהיה פערי התיווך והיבוא הלא מבוקר".
יודעים מה הסיפור הבא שלנו? כתבו אלינו money@mako.co.il
