טום אביב הוא אחד השפים שאנחנו הכי אוהבים לספר לכם עליו, ורק בשבוע שעבר הוא עלה לכותרות כאן במחוזותינו כאשר נצפה בכותל עם חברה חדשה. כעת נודע כי השף האהוב עבר הליך לא פשוט – אחרי שאובחן עם בעיה רפואית נדירה.
אביב אובחן עם הבעיה אחרי שהרגיש נפיחות באזור הפנים והלסתות. על פי מקורבים, לא מעט אנשים בסביבתו של השף טענו כי יש לו מבנה פנים כשל בולדוג, טענות שגרמו לו לפנות לרפואה ולקבל את האבחנה המפתיעה: שרירי הלסתות שלו חוסמים את בלוטות הרוק, ובכך גורמים לנפיחות ולזיהומים בפנים.
אביב החליט לפתור את העניין בדחיפות, ונאלץ לוותר על השתתפות בפתיחת המסעדה החדשה שלו במיאמי. על מנת להתמודד עם הדרמה הרפואית, אביב עבר ניתוח משולב בהזרקת בוטוקס במרפאתו של פרופ' עודד נחליאלי, מנהל היחידה לכירורגיית הפה והלסתות במרכז הרפואי "א.ר.ם". "העירו לי על מבנה פנים 'בולדוגי', וזה הרגיש מאוד לא נעים", שיתף השף. "התוצאה מטורפת, והנפיחות עברה בצורה משמעותית. מעבר לזה שזה היה יכול להיות מצב בריאותי מסוכן, הנפיחות לא הייתה לי נעימה גם מבחינת ההרגשה האישית והאסתטיקה. כבר לאחר שבוע נראה הבדל משמעותי".
