סרט דוקו מסקרן במיוחד ישודר היום ב-yes, ובו מתועד תהליך מדהים שעבר בחור בשם פול "פי ג'יי" ג'יימס. פי ג'יי מעולם לא היה שמן, להיפך, הוא היה בעבר דוגמן תחתונים שהפך לאחר מכן למאמן כושר אישי.
הוא מתאמן מדי יום, ושואף לעזור ללקוחותיו להגיע לתוצאות טובות יותר. במהלך עבודתו חש פי ג'יי כי הוא רוצה להבין טוב יותר את המאבק היומיומי שחווים אנשים בעלי משקל עודף, ואחד מלקוחותיו מאתגר אותו ומציע לו לחיות כמוהו על מנת שיבין אחת ולתמיד עד כמה זה קשה לרדת במשקל.
פי ג'יי נענה לאתגר ומציב לעצמו מטרה – להעלות 40 קילו תוך ארבעה חודשים, להישאר במשקל החדש במשך חודשיים ואז להוריד אותו בחזרה בתוך שישה חודשים בלבד מ-80 קילוגרם ל-120 ובחזרה. מסע של שנה מחטוב, לשמן ובחזרה לחטוב. לא נשמע בריא במיוחד, אבל בהחלט מרתק.
"מחטוב לשמן – ובחזרה", ישודר מחר, יום חמישי ה- 25.4, בשעה 22:00, ערוץ yes דוקו וב-VOD