50 אלף טונות של בשר בקר שיוצר וסופק על ידי חברות הולנדיות החל בינואר 2011 הכילו ככל הנראה גם בשר סוס. הרשויות בהולנד, שחשפו את הפרשה, מסרו שהבשר הוחזר מהחנויות היכן שהדבר אפשרי ושאין כל עדות לכך שהבשר עלול לפגוע בבריאות. בסה"כ 132 חברות בהולנד ו-370 נוספות באירופה קנו מהספקים החשודים והן התבקשו להחזיר מיידית את הבשר שעדיין ברשותן.
החברות החשודות בהפצת בשר הסוס הן בבעלות אותו אדם, ועל פי הבי.בי.סי. הוא כבר נחקר בעבר בנושא דומה. הבדיקות המקיפות של האיחוד האירופי בנושא בשר הסוס נמשכות ברחבי אירופה מספר שבועות ויסתיימו רק בשבוע הבא, אבל בהולנד החליטו לחשוף חלק מהתוצאות כבר עכשיו בשל חומרתן.