"יש ערמה של חברה על הדשא, אני דברים כאלה מחבב, בנים בנות ביחד, זה יפה ש - יש אומץ לפעמים להתערבב.
שרים שירים ומביטים למעלה, ענן שם בירח מסתבן, חושבים במי להתאהב הלילה, אם כי הרהור כזה קצת מעצבן." (מאיר אריאל)
אגדת דשא - מסורת רבת שנים ואלפי אירועים מוצלחים, המלצות רבות באתרי האינטרנט השונים. זיקה וגעגוע לארץ ישראל הישנה והטובה, זו שכולנו גדלנו עליה, זו שבה שמענו משיריה הנאיביים, עוד כשהיינו ילדים ושיחקנו עם החברים בשכונה ולא בפייסבוק...,
המתחם החדש של אגדת דשא הינו מקום מיוחד ונדיר בנוף הישראלי, השוזר בתוכו מאורעות היסטוריים של תחילת ההתישבות, כאשר ד"ר זאב ברין, רופא במקצועו, עזב את ארץ מולדתו, גרמניה, ובא להשתקע בארץ ולהתאהב בה, גם כשעדיין לא היה כאן כמעט שום דבר למעט חולות, גבעות צחיחים וביצות. ד"ר ברין, בחסות הברון דה רוטשילד, הקים אחוזה יפיפיה בה ניהל אלפי דונמים של פרדסים חקלאיים ובמקום גם נשא את בת זוגו היפיפיה, רבקה, שהיתה אחותו של ש"י עגנון. סיפור אהבתם החל כאשר חלה בחיידקי הקדחת שהיו באזור ורבקה, אחות במקצועה, טיפלה בו במסירות.
"סיפור אהבה אמיץ כזה אינו דבר של מה בכך..." מסביר דובי אייפנברג הבעלים של אגדת דשא "כאשר אני שומע ולומד את ההיסטוריה הציונית של ארץ ישראל אני חווה את מה שקרה כאילו חייתי בתקופה זו. אני מרגיש את הדברים כאילו אני שם ואין לי ספק שחייהם היו מלאי הרפתקאות וריגושים בדרכם אל המטרה הנעלה. על כן שמתי לי למטרה לטפח את האחוזה של ד"ר ברין לכדי שלמות היסטורית ושיחזור מדויק. כאשר זוג יגיע למקום, הוא יחווה חווית חתונה ייחודית בעלת ערך היסטורי בלב 700 דונמים של פרדסים ונוף מרהיב הנשקף מהגבעה. הזוג יארח את אורחי החתונה כאילו הגיעו לביתו שלו, יוכל להתארגן במקום ביום החתונה, לבלות את מסיבת החתונה בסגנון צעיר ועכשווי, ללון בסיום האירוע עם המשפחה הקרובה בסוויטות המפנקות ולהנות משלל פינוקים, שמציעה האחוזה ביום המיוחד שבו הם מתאחדים לגוף אחד כמעט... על רמת השירות של אגדת דשא אני כבר לא צריך לספר לכם."
האחוזה של גני אגדת דשא ממוקמת על גבעה רחבה המשקיפה על נוף של כ 700 דונמים של פרדסים ירוקים וססגוניים. במקום צמחייה עשירה וטבעית, מדשאות ירוקות ודק עץ מרשים. בית האחוזה ממוקם במרכז ומסביבו רחבת קבלת הפנים בשטח של כ-1000 מ"ר. הגן וחצר החאן משתרעים על שטח של כ-1200 מ"ר ואולם הפטיו החדש והענק מכיל כ-800 אורחים ומאחור מדשאות נוספות ובריכות ג'קוזי בהקמה.
השטח בהחלט גדול ויכול להכיל כ 1200 אורחים באירוע משולב. הקסם במקום זה הינו החלוקה המיוחדת שלו, שבה ניתן לערוך אירועים קטנים כגדולים ולהיפך, באוירה אינטימית ומשפחתית. ניחוח הפרדסים בהחלט עושה את העבודה. ההגעה למקום מרשימה כ-8 דקות ממחלף קיסריה באמצע הדרך בין חיפה לתל אביב ואתם מגיעים למקום שנראה כאילו נלקח מתקופה אחרת באירופה הקלאסית.
החוויה הקולינארית ממטבחה של דונה פלור הינה בסגנון אסאדו דרום אמריקאי ובסגנונות מהעולם כגון: אולה מקסיקו, ניחוחות דרום אמריקה, מהמטבח היפני, מטעמי פרובאנס, מפירות כנען וים תיכוני ומתאימה למגוון רחב של אורחים. המזנונים מוגשים בקדירות ענק (הפלטה הלוהטת), הפריסה של גושי הבשר מבוצעת לעיני האורחים ומידת העשייה לטעמו של כל אורח ואורח. ניתן למצוא בקדירה מיני שיפודי פרגית, שיפודי סינטה, צ'וריסוס דרום אמריקאי בליווי רטבים כגון בוטנים וקוקוס, צ'ימיצ'ורי, חרדל ויין אדום. החטיפים המסתובבים מהווים פתיחה לאירוע וביניהם אורנג'יני כדורי ריזוטו פטריות בציפוי פנקו עם קרמל פלפלים, טמפורה ירקות עם צ'ילי מתוק, סלמון אוסיטשי, סביצ'ה דגי ים על טוסטדס עם איולי צ'פיטולי, נתחוני פרגיות בציפוי קדאיף עם ריבת שרי אניס. סלטים עשירים וססגוניים המספקים חוויות חדשות לחיך הישראלי.
חודשי פעילות בשנה: 12 חודשים
מספר אורחים: החל מ- 200 ועד 1200 אורחים
קייטרינג: קייטרינג הבית ממטבחה של דונה פלור בסגנון אסאדו דרום אמריקאי ומטבחים מהעולם.
רישיון בתוקף: כן
מחיר מיוחד לחורף: כן
עיצוב חופה: כן
עיצוב שולחן: כן
מבצע בלעדי: שלמו את החתונה ב 24 תשלומים שווים ללא ריבית וללא הצמדה
צרו קשר
>> לאתר של אגדת דשא
טל' 04-6372680
>> לאתר של בית האחוזה
טל' 04-6370819
>> לאתר של חצר הבאר
טל' 04-6399047