הייתם מאמינים שבמקום כוס אחת של שייק טבעי אתם יכולים לקבל ארוחת צהריים מלאה? מה אפשר לאכול במקום משולש אחד של פיצה? לפעמים מפתיע לגלות שבאותן קלוריות אנחנו יכולים לקבל ארוחות עשירות, בריאות - ומשביעות הרבה יותר.
כמה שווה לכם כוס פרישייק (תות-בננה-תמר) על בסיס חלב 500 מ"ל?
המחיר: 530 קלוריות
באותו מחיר קלורי הייתם יכולים להתפנק עם: 150 גרם חזה עוף במרינדה, חצי בטטה בינונית אפויה, חמש כפות שעועית ירוקה מבושלת ברוטב עגבניות ומיני פסק זמן.
פרישייק בכוס גדולה מכיל לפחות 4-5 מנות פרי, והרבה מאוד סוכר. מומלץ לאכול בין 2 ל-3 פירות טריים ביום, עדיף בשלמותם עם הקליפה.
כמה שווים לכם שלושה בורקס תפו"א או גבינה?
באותו מחיר קלורי הייתם יכולים להתפנק עם: שני טוסטים מארבע פרוסות לחם דגנים קל, שתי פרוסות גבינה צהובה 15%, פרוסות עגבנייה, 5-7 זיתים, 2 כפות גבינה לבנה 5% וכוס עם פרוסות אבטיח או מלון.
בורקס מכיל כמות גדולה של פחמימות, שומן רווי ושומן טראנס - שומנים שמזיקים לכלי הדם, ויש בו מעט מאוד חלבון וסיבים תזונתיים. מומלץ להפחית את צריכתו ככל האפשר.
כמה שווה לכם משולש פיצה אחד עם תוספות?
המחיר: 250-300 קלוריות למשולש
באותו מחיר קלורי הייתם יכולים להתפנק עם: ארבע פרוסות לחם קל, שתי כפות אבוקדו, ביצה קשה וסלט ירקות קצוץ קטן.
אפשר להכין פיצה ביתית מפיתה הפרוסה לשני חלקים, ועליהם להוסיף שמן זית, רסק עגבניות, גבינות וירקות. ארוחה ביתית היא לרוב בריאה יותר ודלה יותר בקלוריות.
חשוב לזכור: קלוריות הן רק מדד לאנרגיה שאנחנו מקבלים מהמזון. לארוחה בריאה ומאוזנת כדאי לשלב בכל ארוחה חלבון איכותי – בשר דל שומן, עוף, דגים, מוצרי חלב וביצים. רצוי להגדיל את כמות הסיבים בארוחה על ידי הוספת ירקות ואכילת קטניות, ולהעדיף שומן בריא כגון שמן זית, טחינה גולמית או אבוקדו – בכמות מתונה כמובן.
* הכותבת היא דיאטנית קלינית במרכז הרפואי לטיפול בהשמנת יתר, אסיא מדיקל