"אחרי החגים" – מכירים את זה? אחרי החגים נתחיל לעשות כושר, אחרי החגים נתחיל לאכול בריא יותר, אחרי החגים נעשה שינויים... ואז מגיע אחרי החגים - ויש סוף שבוע, ויש ימי הולדת ויום נישואים, ואז שוב חגים, ובקיצור אף פעם הזמן לא באמת מתאים.
לא לחשוב על מה אתם עומדים להפסיד, אלא על מה אתם עומדים להרוויח
תחליטו שעכשיו זה הזמן. עכשיו מוצאים את ההחלטה אל הפועל. למה? כי בחגים אתם יכולים בשקט לעלות במשקל שניים-שלושה קילו מיותרים, רק בגלל שאתם רוצים ליהנות מהכל וכמה שיותר לפני השינוי, לפני הסבל שבלאכול בריא...
אני רוצה להציג לכם את המציאות באור טיפה שונה. נכון, ראש השנה בפתח, ויש ארוחות חג ויש ימי שבתון – אבל מי אמר שכל אלה שווים באופן אוטומטי להרבה אוכל? יש ארוחת ערב חגיגית, וצריך להיערך אליה כמו אל כל ארוחת ערב אחרת.
אל תחשבו על האוכל. תחשבו על הבגד שאתם רוצים ללבוש, על זמן איכות עם המשפחה, על זמן המנוחה בימי השבתון. ובמקום לחשוב מה אתם מפסידים ("אם נתחיל עכשיו דיאטה לא נאכל את העוגה של דודה שולה ונאלץ לוותר על הדג של אבא..."), אני מציעה לכם להתרכז במה אתם עומדים להרוויח.
כשמחליטים לחיות בריא יותר, אתם מרוויחים את הבריאות שלכם; את המראה שלכם, והכי חשוב - אתם מרוויחים הרגשה קלילה ונהדרת. ואלה הן שלוש סוכריות הכי טעימות שיש, שאין שום קינוח שמשתווה להן, האמינו לי.
הנה כמה טיפים שימושיים לאיך לעבור את ארוחת החג בשלום:
- לאורך כל היום שתו מים, כדי שהגוף יהיה רווי. בשום אופן אל תרעיבו את עצמכם עד הארוחה. אם תגיעו מורעבים תאכלו מכל הבא ליד, וגם תהיו עצבניים.
- אכלו ארוחת בוקר כרגיל, פרי עד הצהריים וארוחת צהריים קלה מבוססת בעיקר על ירקות ותוספת, אפונה או בורגול. את החלבון השאירו לערב. אני מציעה לפני הארוחה לשתות מרק צח, על מנת לא להגיע מורעבים.
- בארוחה לא חייבים לאכול מכל המנות, ממש-ממש לא! אכלו דג, או עוף ותוספות של ירקות ופחמימה, כאשר היחס של הפחמימה הוא כרבע מהצלחת.
- אני אוהבת להביא איתי סלט שאני יודעת בדיוק מה יש בו, והוא העוגן שלי בארוחה אם אין משהו אחר מספיק בריא ולא עתיר שומן.
- קומו לעזור למארחים, ולהורים עם הילדים.
- לקינוח – בחרו משהו קטן. ולא גם וגם וגם.
ולמי שאומר "בחג מותר לשחרר קצת" - זה נכון, אלא שאצלי זה לא עבד. הרי אחרי ארוחת החג יש למחרת ארוחת צהריים, ואחרי שלושה ימי חופש יש סוף שבוע, ואחר כך יום כיפור וסוכות... לכן זה הזמן לתרגל אורח חיים בריא גם בחגים.
רק כשעשיתי שינויים בחשיבה ובהרגלים הצלחתי לרדת במשקל וגם לשמור על ההישג. כל עוד לא שיניתי תמיד חזרתי אל אותו המקום – עודף משקל שרק הלך וגדל עם השנים. מזמינה אתכם לנסות את מה שעבד בשבילי. אל תשהו את ההחלטה, הוציאו אותה אל הפועל. עכשיו זה הזמן להתחיל את השינוי. עכשיו זה אחרי החגים.