רגע לפני שהעונה החדשה של "חתונה ממבט ראשון" מגיעה למסך (ראשון, אחרי החדשות, קשת 12), קיבלנו הצצה לזוג הראשון שייפגש מתחת לחופה בפרק הבכורה. אז מה אנחנו כבר יודעים עליהם? לא יותר מדי, ובכל זאת: הכלה עונה לשם מינדי, במקצועה היא עורכת דין וגם תסריטאית מצליחה שכתבה סרט וסדרה. ועוד משהו: היא אמא לנער בן 17.
לראשונה ב"חתונה ממבט ראשון", החתן עומד לפגוש מתחת לחופה את אשתו החדשה - פלוס אחד. "אני מסתכלת על זה כבונוס מטורף, הוא מתנה", אמרה מינדי על ההפתעה המתוכננת. גם המומחים שעומדים מאחורי ההתאמה יודעים שיש להם בידיים משהו לא רגיל: "לא הייתה לנו מישהי כמוה באף עונה, ילדה ממשפחה חרדית והיא פשוט כוכבת", החמיאה יעל דורון.
כאמור, הכלה השיגה לא מעט מטרות בחיים - וכפי שאמר עליה המומחה גלעד הורוביץ, היא "עורכת דין מוצלחת מאוד וגם תסריטאית שהיא עילוי. יוצאת סדרה שהיא כתבה". עכשיו היא מגיעה לתוכנית כדי להשיג מטרה נוספת ולמצוא אהבה. בחתונה הראשונה שתשודר העונה, בנה של מינדי יישב בשורה הראשונה ויצפה באימו פוגשת את החתן שלה.