אם אין נשק, תאכלו עוגות
דווקא עכשיו בירת אוקראינה מתחדשת בשוק אוכל מרשים ומעורר תאבון. מחסן נשק מהמאה ה-18 שעמד נטוש שנים רבות הפך לאחר השיפוץ של משרד האדריכלים Balbek Bureau לשוק עדכני ומודרני ששמר על אופיו התעשייתי המקורי של המבנה הישן. החלל העצום (אלפיים מ"ר) מתחלק בין שני מפלסים ולרשות המבקרות ב-22 המסעדות פינת אוכל מרכזית משותפת ושולחנות אוכל נוספים בקומת הביניים למי שמבקשת לסעוד יותר באינטימיות. ומה בתפריט? ב-good girl מגישים ארוחות בוקר כל היום; ב-Malva מנות אוקראיניות; ב-Bigoli מטבח איטלקי; וב-Adelle מטבח ישראלי. מסעדות אסייתיות לא נפקדות מהרשימה עם שתי סיניות, תאילנדית ויפנית, ואחרות המתמחות בבשר, אוכל מקסיקני ואחת שמוקדשת ל-6 סוגי מוצרלה.
נמיביה: ספארי אתי במחנה אלגנטי
מי שברשימת הדברים שהיא רוצה לעשות אחרי הקורונה (ולפני המגפה הבאה) מופיע הערך ספארי, מוזמנת לבחון את האפשרות הבאה: Habitas Namibia. במרחק של כשעה נסיעה מווינדהוק (Windhoek), עיר הבירה של נמיביה, שוכן מחנה הספארי בראש גבעה מוקפת בשמורת טבע רחבת מימדים. המגורים במחנה מורכבים מ-15 לודג׳ים שנבנו מבד אוהלים נמתח ובהם ריהוט וחפצי נוי מקומיים ויפים, כשבכל אחת מיחידות המגורים גם מרפסת דק פרטית הצופה על אנטילופות, פילים, ג׳ירפות וציפורי השמורה. לקבוצות של עד עשרה אנשים ישנה אפשרות לבלות את לילותיהם במבנה המקורי היחיד בשטח שהוסב לאיילה פרטית מפוארת, אליו הצטרף מבנה המאכלס לובי, מסעדה, ספריה וספא. ההשתתפות בספארי אפשרית ברגל, באופני הרים או ברכב שיוצא מדי יום לשטח והאורחים מוזמנים לללמוד מיומנויות הישרדות מבני השבט המקומי, להשתתף במעקב אחר חיות הטרף כחלק ממאמצי השימור ולישון בשטח תחת חופה של כוכבים.
פארק ילוסטון אצלך בסלון
חולמות על הפארקים הלאומיים רחבי הידיים של ארצות הברית? תשמחי לשמוע שחברת הטריילרים למטיילים Airstream השיקה את Portable Park, סדרת סרטים שמביאה את תפארת הטבע אלינו למסך. הסרט הראשון עובר ברחבי הפארק הלאומי ילוסטון הכולל חלק מרכס הרי הרוקי ומשופע בנהרות, קניונים, קלדרה געשית ומגוון ביולוגי הכולל ביזון אמריקאי, דובי גריזלי, שונר, פומה צפון אמריקאית ומאות מינים נוספים. צילומי ה-HD המרהיבים צולמו על ידי MacGillivray Freeman בעזרת רחפן ומספקים נקודת מבט שלא נהנה ממנה גם כשייפתח הפארק מחדש.
