שתו ממני, אכלו אותי
חברות תעופה ברחבי העולם מחפשות דרכים שונות להפחית את כמות הפסולת-פר-טיסה כשאחת המובילות היא Air New Zealand. כבר כיום משתמשת חברת התעופה בכוסות קומפוסטטיות ולדברי מנהל חווית הלקוח ניקי צ׳ייב (Niki Chave) המטרה הסופית היא להימנע לחלוטין משליחתן של 8 מיליון כוסות בשנה למטמנה. החידוש האחרון כולל הגשת משקאות חמים בכוסות אכילות והוא נולד משיתוף פעולה עם Twiice חברה מקומית בבעלות משפחתית. חברת התעופה מבטיחה שהכוס, העשויה מקמח לבן, וניל וביצים תחזיק מעמד עד שתסיימו לשתות את הקפה ואף תשמור על פריכותה.
>>לעוד עדכונים היכנסו לעמוד הפייסבוק של mako חופש
מדו״ח הקיימות של החברה עולה עוד, כי בשנתיים האחרונות הוחלפו שקיות הרטבים האישיות בכלים לשימוש רב פעמי בטיסות לצפון אמריקה והונג-קונג במחלקת ה-Business Premier (200 אלף שקיות בשנה); הוסרו בקבוקי-המים החד-פעמיים מטיסות פנים (460,000 בקבוקים בשנה); כ-55 מיליון מוצרי פלסטיק חד פעמיים הוחלפו במוצרים בעלי השפעה נמוכה יותר על הסביבה; והתרגום של כל אלו להפחתה במשקל הכולל של המטוס הביא להפחתה של למעלה משלוש מאות טון בפליטת הפחמן השנתית.
לשחרר אבקועי-צב ולשמוח
חדרים עם מרפסות המשקיפות לגינה או לים, בריכת אינסוף, ספא, טעימות טקילה - באתר הנופש של מריוט ב-Puerto Vallarta בחוף המערבי במקסיקו תמצאו שירותים ומאפיינים דומים לאתרים מסוגם. אבל אם תלונו במקום בין יוני לדצמבר, תוכלו גם לקחת חלק בתוכנית להצלת צבי הים. בכתבת המגזין של אליסון פוקס (Alison Fox) ב-Travel and Leisure היא מספרת על הלילה שבילתה עם הביולוג קרלוס באוטיסטה (Carlos Bautista) העומד בראש התוכנית להצלת צבי הים באתר הנופש. לדבריו, מאז שנת 2005 שוחררו כ-60,000 אבקועי-צבים מדי עונה, ובמדגרה יכולות לנוח עד 500 ביצים יחדיו.
״בית התינוקות״, אחד מכ-15 שפועלים באזור, הוקם במטרה להגן על אוכלוסיית צבי הים הפגיעה תוך המתמודדת עם סיכונים כגון הרס בתי הגידול הימיים, הילכדות ברשתות דיג, ובשעת הבקיעה על החוף הם סכנות בדמות טורפים טבעיים: תנינים, בעלי כנף, דביבונים וחתולים. בתום 45 ימים בוקעות הביצים ומשוחררות למים בשני מועדים אפשריים: לפני 11 בבוקר או בשעת השקיעה, כשהזווית של השמש מסייעת להגן. ״זו הייתה שקיעה מושלמת, מהסוג שפוארטו ולרטה מתגאה בה. וכמאה אנשים – ילדים, מבוגרים, ואפילו תינוק — היו מסודרים לאורך החוף, כל אחד נשא קליפת קוקוס מיובשת וחצויה עם אבקועי-צב קטן ממוקם בעדינות בתוכה. כשהשמש החלה לשקוע נמוך יותר, ההרים הסמוכים שמחבקים את מפרץ בנדרס הקדירו כנגד השמיים. צוות המלון מתח קו בחול, מהסוג שמזכיר את קו ההתחלה למרוץ, וכולם יצאו לדרך. הקבוצה הריעה כשכל אחד מהצבים ירד אל המים, ואיפשר לגלים להרחיק אותם לחיים שמחכים להם במעמקים״.
האסלה ששינתה את חייה
חיפוש אחר מקום נוח והולם להתפנות בו לצרכיה, הוביל את זוריינה זהרין (Zuraina Zaharin) במעלה הר האוורסט לאסלה שהצחינה את מחנה הבסיס של האוורסט בראשית שנות האלפיים. ״לגברים זה קל לעשות את צרכיהם בכל מקום. אבל לא לנשים. אנחנו חייבות לחכות עד שנמצא מקום נחמד״. בכתבה שפורסמה בערוץ הבריאות של ה-CNN סיפרה זהרין על הצחנה ששררה בבית השימוש שנמצא בסופו של דבר, בעיה שלא לגמרי נעלמה מפני השטח כמעט שני עשורים מאוחר יותר. למעלה מ-12,700 ק״ג של פסולת-אנושית נגררה ממחנה הבסיס של האוורסט במהלך עונת הטיפוס אשתקד, כשזו המושלכת בבורות פתוחים עלולה לעשות את דרכה למקורות המים. באין מעלות ובגובה רב אין הצואה מרקיבה ובמקום זה היא מתייבשת, מתכווצת ומשחררת גזים מזיקים.
כמה שנים מאוחר יותר פגשה זהרין בפורום לעסקים בעימאד אגי (Imad Agi sweden) שחיפש משקיעים לפיתוח שירותים ברי-קיימא בדגש על מקומות דלים במים או בעלי תנאי תברואה נמוכים, והשניים הקימו את EcoLoo. האסלה האקולוגית כמעט ואינה צורכת מים ולטענת ממציאה מאופיינת בצריכה אנרגטית נמוכה. האסלה האקולוגית מגיעה עם אבקת חיידקים אותה יש לערבב עם ליטר מים, ואלו מפרקים את הפסולת המוצקה ל״אפר״ ואת הפסולת הנוזלית הופכת לדשן שיכול לשמש להשקיה. מאז הקמתה התרחבה החברה מעבר לייעוד המקורי, ובמקביל לייצורם של אקולו׳ס פשוטים בעלות של כמה מאות דולרים לאתרי תיירות כגון בירת הנבטים פטרה שבירדן השכנה, מתקבלות גם הזמנות לגרסאות יוקרתיות יותר לאתרי נופש בסכום של עד 2,500 דולר.