לספר, למלצר, למוביל, לשליח ואפילו לנהג המונית ששם לנו ברדיו את התחנה שאנחנו אוהבים: כולנו מכירים מקרוב את נושא הטיפים ולמרבה ההפתעה מסתבר שאנחנו גם נותנים תשר יותר גבוה ממה שנהוג ברחבי העולם. למה בכלל אנחנו משאירים טיפ וכמה באמת צריך לשים בכל מדינה?
ליאור באייר | mako | פורסם 08:43 24.05.12
לא אוהבים לצאת פראיירים אבל מפנקים בטיפ|צילום: אימג'בנק - gettyimages
הישראלים אולי לא אוהבים "לצאת פראיירים", אבל באופן מפתיע מחקרים מוכיחים כי אנשי ארץ הקודש נוהגים להשאיר טיפ גבוה יותר מכל עם אחר בפלנטה – בארץ וגם במדינות שונות בעולם.
במחקר שערך ד"ר עופר עזר באוניברסיטת בן גוריון, התגלה כי רבים מאיתנו משאירים טיפ גבוה מהרגיל כחלק מנורמה חברתית או כהכרת תודה. רק מעטים משאירים טיפ על מנת שרמת השירות תשמר את עצמה או לחלופין בכדי שתתייעל. עוד נאמר במחקר כי ההיבט הפסיכולוגי גם הוא חלק בלתי ניתן להפרדה מהשארת הטיפ, שכן הישראלים נוהגים להשאיר טיפ גבוה יותר משאר חלקי העולם בכדי לסמל סטאטוס (מעמד) ואף מתוך רגשי אשמה או הרצון לחשוב על עצמינו כנדיבים.
נהוג לתת תשר כמעט בכל העולם, אך כללי התשלום ומקבלי התשלום משתנים ממדינה למדינה. אז כמה באמת צריך לתת בכל מקום? התשובה לשאלה לפניכם - אם יש לכם טיפים על טיפים נוספים - טקבקט לנו!
אסיה
סין: לא ממש מקובל אין מדיניות השארת טיפ בסין (חוץ מהונג קונג ומקאו), ובכל זאת נהוג לתת טיפ למדריכי תיירים ולנהגיהם.
ולהם הייתם משאירים טיפ?הודו: רק ביד ימין באזורי הפרברים והמעמד הבינוני בהודו אין חובת השארת טיפ. במסעדות וברים של המעמד הגבוה נהוג להשאיר טיפ בין 10-15 אחוז מכלל החשבון לשירות נורמטיבי. בהודו נהוג לתת טיפים גם לנותני שירות אחרים כמו: בל-בוי'ס בבתי מלון או נהגי מוניות המעבירים כבודה משדה התעופה למקום שהותכם. הטיפ הנהוג במקרים הללו משתנה בהתאם לכמות הכבודה ולמשקלה, אך טיפ יאה הוא כדולר אחד.
עוד נהוג לתת תשר בהודו גם בבתי ספא ובמספרות על שירות טוב, כשבמקומות הללו צריך לתת טיפ של 15 אחוז מהחשבון. ואגב, לתת טיפ באמצע השירות (7 אחוז לדוגמא) יגרור מבטים לא נעימים משום שזה נחשב מעליב ושווה לאי נתינת טיפ בכלל. את כל הטיפים נגיש לנותני השירות בהודו ביד ימין בלבד, היד הנקייה.
יפן: לא חלק מהתרבות טיפים אינם חלק מהתרבות ביפן. היפנים לא מרגישים בנוח עם קבלת תשר. מי שבכל זאת מחליט להשאיר שיידע שרוב הסיכויים כי מקבלי התשר יהיו מבולבלים ואפילו יעלבו לקבלו.
סינגפור, דרום קוריאה, מלזיה וטייוואן: 50 דולר על כל מזוודה הטיפ הוא לא חובה, בחלק מן המסעדות נהוג לתת תשר והסכום נע בין 6-10 אחוז. ברוב בתי המלון והמסעדות בסינגפור ובדרום קוראיה טיפ של 10 אחוז מסך התשלום מגולם בתוך החשבון אז שימו לב לכך. בטייוואן קיים מנהג נוסף לתת טיפ לנהגים המסיעים אתכם מנמל התעופה ליעדכם, הטיפ הנהוג הוא 50 דולר טיוואנים על כל מזוודה שמכניסים לרכב.
אם החלטתם בכל זאת לנסוע לטורקיה, כדאי מאוד שלא תשכחו את הבקשיש. ישראלים במלון|תמונת AVI: חדשות1 ערוץ 2טורקיה: לא לשכוח בקשיש החרם על טורקיה כבר לא בשיאו ואם תבקרו את ידידינו המשופמים תתנו להם בקשיש (מהשפה הפרסית: מתנה, תשר) שנע בין 5-10 אחוז על שירות טוב. בנוסף קיים מנהג בטורקיה על בסיס keep the change - מסורת החלה על נהגי מוניות או העברות מהשדה למלון. הפיליפינים: רק אם השירות מעבר למצופה באיים היפים של הפיליפינים מסורת השארת הטיפ מתפתחת והפכה לנפוצה יותר לאחרונה. בחלק מן המסעדות נגבים דמי שירות אשר מחולקים בין העובדים וכלולים בחשבון - הם נעים בין 8-12 אחוז. אם השירות היה מעבר למצופה נהוג להשאיר בנוסף לדמי השירות הכלולים גם טיפ קטן למלצר עצמו.
אסור להשאיר טיפ! conrad jupiter and casino, אוסטרליהאוסטרליה וניו זילנד: non-tipping nation מנהג השארת הטיפ לא השתרש באוסטרליה וניו זילנד. עד לא מזמן במדריכי התיירים היו שכינו את ניו זילנד non-tipping nation (אומה שלא משאירה תשר) והתמחור ביבשת כולל את דמי השירות לעובדים. בבתי הקזינו באוסטרליה אף החמירו והוציאו חוק האוסר על השארת טיפ לדילר ולאנשי הצוות בקזינו, בניגוד ללאס וגאס שבארה"ב שבה דווקא נהוג לתת טיפ לדילר שמנהל שולחן עם "יד טובה".
עם זאת, המנהג משתנה בשנים האחרונות לאחר שרבים מאנשי תעשיית האירוח והשירות ביקרו במדינות אחרות והביאו את מנהגי הטיפ ליבשת, אך עדיין לא נפוץ להשאיר יותר מ-5 אחוז. דעו כי בבתי קפה ובברים באוסטרליה בהם יש כוס טיפים, הטיפים הללו עוברים לבעלי המקום ולא מגיעים לידי העובדים.
מרכז ודרום אמריקה
גם היא לא משאירה טיפ. ויקטוריהארגנטינה: לא כועסים אם לא משאירים אם יצאתם מרוצים מהשירות במסעדה נהוג להשאיר טיפ של 10 אחוז. הטיפ בארגנטינה ניתן על שירות טוב ואם לא נהניתם מחוויית השירות שקיבלתם לא יכעסו אם לא תשאירו כמה פזטות. ברבות מן המסעדות בארגנטינה גובים בחשבון מן הלקוח סכום קטן של דמי כיסוי (cubierto או באנגלית cover charge). סכום דמי הכיסוי לרוב לא עולה על 12 פזטות ארגנטינאיות לאדם. עוד נהוג בארגנטינה לתת טיפ למשלוחים ממסעדות.
בוליביה ופרגוואי: תהיו מנומסים מרבית מנותני השירות גובים את דמי השירות בתוך החשבון. כדי להיות מנומס בבוליביה נשאיר טיפ של 5 אחוז נוספים מהחשבון על שירות טוב שקיבלנו.
ברזיל: אופציונאלי במסעדות גובים דמי שירות אופציונאליים - ברוב המקרים לא עולים דמי השירות על 10 אחוז מסך החשבון, נתינת טיפ מעבר ל-10 אחוז נחשבת לנדירה בברזיל ולא נהוגה. ניתן להשאיר טיפ גם לנותני שירות אחרים כמו נהגי מוניות, משלוחים או מדריכי תיירים, אך זה מאוד לא נפוץ בקרב המקומיים.
קולומביה: מה מצפים מתיירים ברפובליקה הגדולה אתם בוחרים כמה טיפ להשאיר, אם לא ציינתם כמה טיפ אתם מעוניינים להשאיר יגבו מכם באופן אוטומטי ברוב המקומות 10 אחוז מחשבונכם. חשוב לדעת כי הקולומביאנים מצפים מתיירים לבנים אף ליותר מ-10 אחוז והם לא יתביישו לומר זאת.
אירופה
מתנה בשושו. בקבוקוני אלכוהולאלבניה, קרואטיה והרפובליקה הצ'כית: בקבוקוני אלכוהול יתקבלו בברכה טיפים מתקבלים בברכה כמעט בכל מקום. נהוג לתת עד 10 אחוז טיפ לנותני השירותים השונים. באלבניה אם תתקעו בלי כסף לבל-בויס' או לנהג ההסעה דעו כי בקבוקוני אלכוהול מהדיוטי פרי יתקבלו לרוב בברכה, בכל מקרה את ההצעה יש לתת בדיסקרטיות כי חלק מהאנשים עלולים למצוא זאת כמעליב.
בלגיה ואירלנד: מעגלים את החשבון לא נהוג להשאיר טיפ. כדי לצאת בסדר במסעדות ובפאבים נעגל את החשבון, לדוגמא: חשבון של 8.5 אירו נעגל ל-9 אירו. באירלנד נהוג לעגל את החשבון גם בנסיעה במונית.
צרפת, דנמרק, פינלנד, גרמניה, אוסטריה, יוון, איסלנד והונגריה: 2 אירו נחשב לפינוק על פי החוק בתי העסק מחויבים לכלול את דמי השירות בחשבון הלקוח, ומשום כך לא נהוג להשאיר טיפ. אם בכל זאת החלטתם לתת טיפ, דעו כי סכום של 2 אירו לרוב ייחשב לפינוק של ממש. במסעדות טובות נהוג בהונגריה וגרמניה לתת טיפ בין 5-10 אחוז מעבר לדמי השירות הכלולים. ביוון נהוג לתת טיפ של 2-3 אירו על שירותי משלוחים ממסעדות.
דמי שתייה או דמי שירות. מסעדת לה פרל בפריזהמילה טיפ בדנית היא "דרנקה-פיניה" (drikkepenge), בגרמנית "טרינקגלד" (Trinkgeld), בהונגרית "בורה-וואלו" (borravaló) ובאיסלנדית "תיאון-פייה" (þjórfé) המשותף לכולן הוא שפירושם כסף לשתיה (drinking mone), כך שאם השארתם תשר נוסף במדינות אלו לרווחת המלצרים דעו כי אחרי המשמרת המלצר החביב יוכל להרים כמה דרינקים עם חבריו. בגרמניה תוכלו לומר גם "שטים-זו" (stimmt so) שזה בעצם בסלנג "שמור את העודף". בצרפת המונח הצרפתי למילה טיפ הוא "פואה-באור" (Pourboire) וגם הוא מתייחס למנהג השתייה (לשתות = boire). שם תשמחו לשתות קפה ולאכול קרואסון טעים, והטיפ כלול במחיר, אבל אם בכל זאת הסטאטוס חשוב לכם תוכלו להשאיר על קפה ומאפה עד 50 סנט והצרפתים ישמחו.
איטליה, נורווגיה, פורטוגל, רומניה וסלובניה: תשאירו בצנצנת טיפים אינם חובה, אך מצופה מהלקוח להשאיר עד 10 אחוז על שירות טוב בעיקר במסעדות. באיטליה מנהג צנצנות הטיפ הפך ללהיט של ממש ובכל בית קפה יש צנצנת שבה תוכלו להשאיר כמה מטבעות טובים. מנהג הצנצנות בשירותיים ציבוריים תפס גם הוא תאוצה אך באופן לא חוקי ואם נכנסתם לשירותים והמנקה מנפנפת לכם בצנצנת, נפנפו לה בחזרה לשלום והמשיכו בדרכם. בבירה רומא חשוב לציין כי כן קיימת מדיניות השארת טיפים מערבית כמו בישראל והסכומים נעים בין 10-20 אחוז מחשבונכם.
15 אחוז טיפ לנהג המוניתקנדה וארצות הברית
מנהגי הטיפ בקנדה ובארה"ב דומים מאוד למנהגי הטיפ בארץ, כך לדוגמא במסעדות, בתי ספא ובמספרות הטיפ הנהוג הוא בין 12-20 אחוז לפני המיסים והוא ניתן לרוב כסמל סטאטוס גם כאשר השירות היה בינוני. כמו בישראל גם בצפון אמריקה מחויבים נותני השירות להצהיר על הטיפים שקיבלו ולשלם עליהם מס. נהגי המוניות בצפון אמריקה ישמחו גם הם לקרוא את הכתבה הזאת משום שנהוג להשאיר להם טיפ של כ-15 אחוז מעלות הנסיעה ואף יותר על שירותים מיוחדים (כמו: עצירות בדרך או מטען כבד). עוד נהוג לתת טיפים של עד 5 אחוז לנותני השירות הבאים: בייביסיטר, שליחים, מנקים, בל-בויס' וחדרנים בבתי מלון.
ומה עושים עם הכסף הקטן שנשאר מהנסיעה? הנה כמה אופציות:
* באפריקה נהוג לתת את הכסף הקטן שנשאר מהנסיעה לנזקקים ברחוב. * בברלין שבגרמניה קיימות מכונות בהן מכניסים סנט מסובבים והמטבע עובר תהליך עיבוד, התוצאה שמתקבלת היא מזכרת קטנה עם תמונה של העיר או עם הסמל שלה. * ברוב האזורים בארה"ב קיימות מכונות הממירות מטבעות וכסף קטן שנשאר לשטרות אותן אפשר לשמור לנסיעה הבאה או להמיר בחזרה לשקלים. * בלאס וגאס ובקליפורניה בשדות התעופה יש אזורי קזינו בהן ניתן לשחק במטבעות הפני האחרונים שנשארו. * אם עוברים ממדינה למדינה בטיול ממושך ניתן לתת את המטבעות שנשארים כטיפ למדריך הטיולים. * ברחבי העולם פזורות תיבות בשדות התעופה בהן ניתן לתרום את הכסף הקטן לארגון הצלב האדום ולארגונים מצילי חיים אחרים. * וכמובן תמיד ניתן לשמור את המטבעות ולהכין אוסף אקלקטי של מטבעות מביקורים שונים בעולם.
ואחרי כתבה מעמיקה על טיפים נסיים בטיפ קטן: זכרו - זה נחמד להיות חשוב, אבל יותר חשוב להיות נחמד.
