כשמטפסים בקלילות במדרגות לחדר "המגדלור" שבמלון היוקרתי Precise Tale Poggio Alla Sala, שנבנה על שרידי אחוזה עתיקה מהמאה ה-18 ומושק בימים אלה, מחסירים פעימה. מכל חלון בחדר אפשר להשקיף על העמק והאזור המרהיב ביופיו של חבל טוסקנה, על העיירה הסמוכה מונטפוליצ'יאנו (Montepulciano), על הכרמים, מטעי הזיתים והנופים הירוקים שלא נגמרים. מדמיינים את טוסקנה? ככה זה נראה בדיוק.
"אין חדר כזה בשום מקום באזור", אמר תומר שבי, סמנכ"ל פיתוח עסקי בחברה. "זה חדר ייחודי שמשקיף על כל הסביבה ומכל חלון נשקף נוף אחר מרהיב ביופיו שיוצר תמונה אחת שלמה. הייחודיות של המלון הוא שכל חדר בו שונה מהשני עם נוף אחר. השקענו מיליוני יורו כדי להעניק לאורחים שלנו את החופשה המושלמת".
המקום
המלון שייך לרשת מלונות היוקרה Precise שנוסדה בשנת 2005 על ידי איש העסקים והמלונאי רון בן חיים, ולה 18 מלונות ברחבי אירופה: גרמניה, איטליה, ספרד, פורטוגל ושוויץ (בקרוב הרשת תפתח מלון חדש וגדול ברומא). פרסייס החדש ממוקם כשעתיים נסיעה מרומא והוא מציע הסעות משדה התעופה בעיר, מסיינה ופירנצה.
המבנה של Precise Tale Poggio Alla Sala, שימש בעבר הרחוק למגורים של חקלאיים. הושקעו בו לא מעט כספים במטרה להפוך אותו לריזורט יוקרתי בדרגה של חמישה כוכבים. במלון יש 71 חדרים וסוויטות יוקרתיות, שלוש בריכות (יש בריכה מחוממת), סאונה יבשה ורטובה, ספא מפנק, חדר כושר מאובזר, לובי-בר ומסעדת שף. הוא מתפרס על שטח של 34,200 מ"ר.
החדרים
החדרים במלון, 71 בסך הכל, מרווחים מאוד. בכל חדר מקלחת גדולה כולל אמבטיה גדולה, מיטה גדולה, שולחן עבודה, טלוויזיה, מזגן כורסא נוחה, שני כיסאות, שידות ומנורות לילה, מיני בר וארון. כל חדר מעוצב בצורה שונה ולכל חדר חלונות גדולים שחושפים את הנוף לעמק היפה והמוריק. 
מה אוכלים?
חדר האוכל של המלון משרה אווירה נעימה. אפשר לאכול בפנים או בחוץ וליהנות ממזג האוויר ומנופים יפים. ארוחת הבוקר משלבת טעמים ישראלים עם מאפיינים איטלקיים. על האוכל במלון אמון שף ישראלי לצד איטלקי, מה שהופך את החוויה הקולינרית למוצלחת במיוחד.
גם ארוחות הצהריים והערב מפתיעות מאוד. תמצאו כאן דגים ופירות ים, לצד בשרים ופיצות שוות. גם הקינוחים נעשים על ידי קונדיטורית ישראלית. בנוסף, תוכלו ליהנות במהלך הארוחה מיינות המיוצרים ביקבים באזור.
מה עושים?
סיורים
מלבד למתקני המלון, ניתן להזמין ימי סיור בערים המיוחדות, ליקבים ולכפרים הסמוכים. מי שיגיע עם רכב שכור יוכל לבקר ביקבים באזור וליהנות מטעימות של יין ומארוחת צהרים במסעדות הצופות לעבר העמק. במלון יוכלו לסייע בהשכרת כלי רכב ייחודיים כמו אלפא רומיאו או אלפא ספיידר, לנסיעה בין הכפרים והכרמים.
טיול לערים הסמוכות
פירנצה וסיינה ממוקמות כשעה וחצי נסיעה מהמלון. אפשר לצאת לטיול יום באחת מהערים הללו, לעשות שופינג, לשוטט ברחובות היפים או סתם לשתות כוס קפה. מלבד להגעה ליעד הנסיעה עצמה מדהימה ביופייה.
כמה זה עולה?
לקראת הקיץ מציעה הרשת חופשה במלון החדש במחירי השקה החל מ-400 אירו ללילה בין החודשים יוני – ספטמבר.
* הכתב היה אורח המלון