סמטאות ציוריות, נמל שוקק, עשרות טברנות שמחות (ואף לא צלחת שבורה אחת), רכס הרים שופע מסלולים, שרשרת חופים חוליים או סלעיים ואינספור אתרי לינה, כולל ריזורט ישראלי חדש, מחכים לכם בחאניה (Chania), העיר המסקרנת ביותר בכרתים.
מוצאי שבת בעיר העתיקה של חאניה, השעה 23:00 וברובע היהודי מסיבה. שולחנות הומי אדם גולשים מהטברנות לסמטאות. בקרן רחוב שני נגנים מבוגרים בחיזוק זמר נוסף בן דורם, פורטים על מיתרים ומגרונם בוקע שיר יווני עליז או נוגה – תלוי איזו שפה אתם מדברים. משמאלם בית הכנסת העתיק, שעדיין פתוח לביקורים בשעות היום, ומימינם 'סינגוגי' – פעם בית הספר של הקהילה היהודית והיום בר משגע על קירות האבן המתקלפים, המטפסים המשתלשלים, הקהל התוסס להפליא, פריטי האמנות, התאורה, המלצריות הנעות בגמישות בין שולחנות גדושים אוחזות מגשי משקאות עמוסים, המוזיקה המקומית והאווירה המהפנטת - טרנספורמציה היסטרית כהלכתה. אם חשבתם שמדובר במחזה נדיר, טעיתם, ועל אף יום הבילוי השבועי, חודשי הקיץ בחאניה מתמלאים בתיירים, בליל שפות שמזכיר מגדל קדום וקסם שצף בין הסמטאות הציוריות, מטפס על קירות האבן ספוגי ההיסטוריה ומשייט באוויר. אפשר ממש לנשום אותו עמוק לריאות ולהתבשם.
לגלות את חאניה והסביבה
חאניה היא העיר השנייה בגודלה בכרתים (אחרי הרקליון, בה נוחתים רוב הישראלים), האי הגדול ביוון. היא שוכנת בצפון מערב האי, בתוך מובלעת של מפרץ טבעי שמשך לאורך ההיסטוריה סוחרים וימאים. ראשית ההתיישבות באי מיוחסת לתקופה המינואית לפני כ-4000 שנה, תרבות מפוארת עם שושלת מלכים אגדית שהותירה מיני שרידים, אך נעלמה עם התפרצות הר הגעש בסנטוריני שפגע באי לפני כ-3300 שנה. מעניין הוא שכמאה שנה אחרי, יצאו מכרתים, המזוהה עם האי כפתור המקראי, הפלשתים, והתיישבו בארץ ישראל למשך 600 שנה בטרם נעלמו, ואולי דם כריתי עדיין זורם בינינו. היום, רוב השרידים הם מהמאה ה-16, מימי הוונציאנים, שליטי הים שעגנו לחופיה במאה ה-13, ומאז הקיפו אותה בחומה בצורה והקימו מבנים גדולים על חורבותיהם של אלה שנותרו מהתקופה הביזנטית. אחריהם שלטו במרחב העות'מאנים שהוסיפו ובנו ומיזוג התרבויות יצק לתוכה קתדרלות, מסגדים, חמאמים, מגדלים, מבצרים, מבנים מפוארים, נמל ומגדלור ועוד. העיר והאי ידעו גם ימים עכורים במהלך הכיבוש הנאצי האכזרי שכלל מלחמת גרילה והותיר הרבה אנדרטאות לקורבנות ההתנגדות.
העיר העתיקה משתרעת על פני פחות מקמ"ר אחד, ותושביה טוענים שחלקה המערבי תיירותי ויקר ועתיר חנויות מזכרות, ואילו במזרחי מגלים היצע מקומי, מחירים נמוכים, אוכל אותנטי ולדברי המדריך שלנו יאניס, גם מנות גדולות יותר. בשני המקרים כיף לשוטט בה, לשטוף עיניים באמנות הקרמיקה הנפוצה, להריח תבלינים מקומיים, לטעום שמן זית ולהתבשם מריח העור בסמטה צפופה בחנויות תיקים וארנקים בייצור מקומי. אל תשכחו להרים ראש אל המבנים הגדולים, קירות האבן העתיקים ותוכלו להתפעל מאסתטיקה אופיינית.
יום קודם המראנו לחאניה בטיסת הבכורה שהשיקה ישראייר, וכך חנכנו את קו הטיסה החדש ליעד הנחשק. אמנם יש טיסות של חברות זרות, אבל כל תוספת מנגישה את העיר לישראלים שאוהבים את יוון והאיים מקדמת דנא, את האוכל שהפך בארץ ללהיט בשנים האחרונות וכמובן את החופים הלבנים וכן גם את המחירים הזולים. המראנו בחגיגיות ביום לוהט, במזג אוויר קיצוני שנשק ל-50 מעלות ונחתנו בשדה התעופה הקטן לתוך גשם שהלך ונעלם ככל שהתפוגג היום. אבל זה היה זמני, למחרת זרחה השמש ויצאנו לתור את חאניה וסביבותיה כדי לגלות את רזיה אתריה.
לעיר העתיקה של חאניה מומלץ להקדיש לפחות יומיים, לחוש אותה בשעות הבוקר כשהיא מתעוררת, להקשיב לאבנים הנוטפות נוסטלגיה, להציץ בפתחי הבתים, לצאת לשייט בים באחד מהקרוזים הסדירים ולהתענג על האנרגיות שלה בערב, אז מתמלאות הסמטאות בהולכים ושבים, צלילי המוזיקה מתנגנים בכל פינה, הטברנות מתפקעות ועל השולחנות כמו במיכאליס (MICHALIS) עלו מיני דגים ופירות ים, סלט כריתי ומנות מקומיות. העיר החדשה פחות מעניינת, אבל בציר הראשי הנושק לעתיקה, יש אוכל רחוב קליל (גירוס מישהו?), רשתות אופנה ומקצב עירוני קלסי.
אם תביטו דרומה, תבחינו ברכס הררי המתרומם באופק, המזכיר את 'ההר הירוק כל ימות השנה'. זהו רכס ההרים הלבנים שקיבל את שמו בזכות סלע הגיר ממנו עשויות הפסגות. הרכס נהנה מכמות נאה של משקעים כיוון שהוא "חוסם" את העננים הממטירים מעליו, בדיוק כמו הרי ירושלים. המים גולשים בנחלים ויצרו קניונים רבים ועמקים פוריים. האזור החקלאי שלמרגלותיו, נחשב עשיר ושופע מטעי פרי, פרדסים, כרמי זיתים וענבים, ואחראי למרבית התוצרת החקלאית. חובבי טיולים ימצאו ברכס מגוון מסלולי הליכה, המפורסם הוא קניון סמריה (Samaria), נחל שהתחתר בסלע ויצר נקיק צר בין קירות אבן זקופים ונופים פראיים. אורכו 16 קילומטרים, הוא מתחיל בהרים וגולש אל החוף הדרומי. כיוון שהמסלול ארוך חשוב להתחיל מוקדם כדי להספיק את המעבורת האחרונה העוזבת בשעה חמש.
ביחס להרים, האזור שמסביב די צחיח ואין באי אגמים למעט אחד – אגם קורנס (KOURNAS), תוצר של עמק טבעי המתמלא במי גשמים ומעיין. הוא קטן וחביב, שוכן כ-45 דקות נסיעה מזרחית לחאניה, וסביבו חנויות מזכרות גדושות כלי קרמיקה צבעוניים ומסעדות. באגם חוף רחצה וניתן לשוט בסירות פדלים. לא הרחק, סמוך ללאפה (LAPPA) שבה שרידי עיר מהתקופה המינואית תגלו את מעיינות ארגירופוליס (Argiroupolis) שכיית חמדה שופעת נביעות ופלגי מים, הזורמים בין צמחייה עבותה, מנוקדת טברנות באווירה של שמורת הבניאס. המים מפכפכים מכל עבר בתעלות, מפלים וגלגלי מים ומומלץ לשוטט ביניהם, לטפס מעלה, לצפות בנוף המוריק ולסיים בארוחה טובה. סעדנו בטברנה את'יווליס (Athyvoles) החוסה בצלם של עצי ענק, לצד עשרות תיירים ומקומיים.
פארקי מים, ים ובריכה במלון
משפחות יכולות לבלות יום כיף בפארק המים בלימנופוליס (Limnoupolis) שהזכיר לי את הלונה גל, עליו השלום, ועל אף הלוק המיושן, המתקנים מתוחזקים היטב וביום קיץ לוהט, במחיר של פחות ממאה שקלים לאדם, יש ערך לחוויה. אם תבואו בהרכב זוגי, תנו קפיצה למנזר איה טריאדה (Agia Triada) שבצגרולי (Tzagaroli) בפנינסולה של חאניה. במבנה היפהפה מהמאה ה-17, מרתף ששימש בעבר כבית בד להפקת שמן זית בשיטות מסורתיות, היינו עם חמורים והיום פועל בו יקב וינוליו (Vinolio). אפשר לראות את אבן המפרכה, לדגום טעימות בחלל מקושת ולהתרשם מחדר החביות שמארח קבוצות (בתיאום). יש גם חנות עם מגוון יינות, שמן זית, רטבים ותבלינים.
את חופי הטורקיז של חאניה וסביבתה חובה להכיר והם רבים ויפים. חוף קאלאמי (Kalami) ממזרח לעיר, נטוע במרכז שרשרת בתי מלון 'הכל כלול', וביניהם טברנות וחופי רחצה פתוחים. את הלב השארתי בחוף קאלתאס (Kalathas) שמצפון מזרח לעיר, הנמתח בקודקודו של מפרץ סלעי מרהיב ועושה חשק לנוח ולרבוץ ללא הרף. אותה תחושה בדיוק מתפשטת בגוף בחוף הזהב (Gold Coast Beach) מעט צפונה משם בכפר סטבארוס (Stavros), עם לגונה עגלגלה ושלוות אלוהים. המקום מוכר כחוף זורבה (Zorba), מהמפורסמים בעולם, בו צולם קטע מהסרט האייקוני 'זורבה היווני'. אם תעשו כדברי השחקן אלן בייטס, ותלמדו לרקוד סירטקי, תוכרזו יוונים כהלכה ותיהנו שבעתיים. בקצה החוף ניצבת מסעדת אלמיריקי (Almyriki) היפה, אפשר לנשנש, לאכול ולהתענג על כוס אוזו. יאסו!.
אחרי כמה ימים של חופשה אקטיבית, הדבר הנכון לעשות הוא להשתקע במלון איכותי ולתת לגוף להתבטל ולספוג את האי. רשת בראון חנכה בתחילת מאי את איסלה בראון (Isla Brown) ריזורט חדש ממותג היוקרה ברשת, ברמת חמישה כוכבים, שהוקם על חורבות מלון ישן. בתום שנתיים של שיפוץ והשקעה רבתי, הפך בן לילה ליעד מפנק ומבוקש לזוגות ולמשפחות. במלון 148 חדרים (והבטחה ללמעלה מ-200 בהמשך), הפזורים בין כמה מבנים בשטח, צופים אל החוף המפורץ. לחלקם בריכות פרטיות, ויש עוד שלוש בריכות נוספות. חללי המלון מעוצבים בטוב טעם, החדרים גדולים והשירות אישי וחם. המלון נהנה מספא שיצמח בעתיד, לצדו חדר כושר ויש מועדון ילדים וחדרי משחקים. הפאן הקולינרי מודגש בשתי מסעדות ובר שאסור להחמיץ בשעת השקיעה, ויש גם אירוח 'פול בורד'. בהיבט הזה כרתים ידוע במטבח שונה עם מנות ייחודיות להרים כמו גבינות, מאפים ובשרים. לאלה תוסיפו מיקום נוח, דקות מחוף זורבה וכ-20 דקות מחאניה (יש היסעים), ואתם מסודרים.
בשורה התחתונה
טיסות ישראייר לחאניה יוצאות בימי שישי בבוקר ובימי שני בצהריים והן תוצר של מהלך אסטרטגי ושיתוף פעולה עסקי עם רשת בראון. ישראייר שותפה במבחר אתרים בחו"ל כולל המלון בחאניה, מה שהאיץ את חנוכת הקו החדש. ניתן למצוא באתר החברה חבילות הכוללות טיסה ואירוח במחירי הרצה עד סוף החודש.