היסטוריה, ארכיאולוגיה וכיף בבני עטרות

בדרך כלל לא שומעים את המושגים "נתב"ג" ו"שווה טיול" נאמרים באותו משפט, ואם כן – מתכוונים אולי לכך ששוה לטיייל בדיוטי פרי בדרך לאנשהו. אבל מסתבר שממש באזור בו רעש ההמראות מטריד את מנוחתם של המקומיים, שוכנת כבר למעלה מיובל פנינה אדריכלית מעניינת: המושבה הטמפלרית במושב בני עטרות, אשר בימים אלו פותחת את שעריה לטיול מלא באטרקציות ובהיסטוריה.
הצצה זריזה בביוגרפיה של המקום מגלה כי בסוף המאה ה- 19 הגיעה לארץ קבוצה דתית פרוטסטנטית שהאמינה שרק יישובה של ארץ ישראל תקרב אותם לגאולה, וכך נוסדה לה ב-1902 המושבה וילהלמה, הנקראת על שמו של קיסר גרמניה וילהלם השני וכיום ידועה כמושב בני עטרות.

יין משובח במבנה עתיק

התחנה הראשונה בביקור לוקחת אותנו לוילה וילהלמה, מבנה בן כמאה שנה בו מתגוררת היום משפחת גולדמן. הווילה נחשבת לאחת המפוארות והגדולות במושבה והיא בת שלושה מפלסים, כאשר בקומה העליונה גרה המשפחה ובקומה התחתונה שוכן יקב הבוטיק המשפחתי, המתמחה בייצור יינות בעלי פוטנציאל השתבחות ארוך טווח. חובבי האדריכלות יתמוגגו מהפלא ההיסטורי בעוד חובבי הנוף יתמוגגו מהאוויר הצלול שבמרפסת העליונה המשקיפה אל שדות המושבה הירוקים.
קומת הקרקע של וילה וילהלמה פתוחה לקהל הרחב בימי שישי בין השעות 9:00-16:00, ומציעה גבינות משובחות ממעדנייה, טעימות יין בטרקלין וקפה במרפסת הגדולה.

גלרייה לצילום וגם הרצאות וסדנאות

כיאה לטיול מגוון, כדאי לבדוק מקרוב גם את הסטודיו לצילום של אלדר מאסטרו. בגלריית הסטודיו מוצג אוסף מרשים ומגוון של צילומים למכירה, וכן מציע המקום סדנאות צילום למבוגרים ונוער והרצאות בנושאי צילום. סקירה מהירה של הסטודיו מגלה תצלומים מקוריים וכמובן היסטוריה, אשר עולה מהתמונות העתיקות על הקיר.

רופא לחיפושיות

כל בעל חיפושית אותו תשאלו, ישמח להפנות אתכם למושב בני עטרות לפגישה עם ד"ר חיפושית המדופלם. הד"ר הוא בעצם בני חובב, אספן מושבע של רכבי אספנות מדגם החיפושית.
החצר הגדולה של בני עמוסה בחיפושיות, מהעתיקה ביותר משנת 1952 ועד ל"חדשה", 30 שנה מאוחר יותר. הדוק מתמחה ברסטורציה של חיפושיות והוא אמון על תיקונן של מכוניות מכל רחבי הארץ. צפייה בדגמים עתיקים והרצאה מלומדת על תולדות החיפושית הופכים את חצר החיפושיות ליעד חובה בביקור שלכם.
תיאטרון חי ברחובות
אם תגיעו למושב באחד מימי השישי הראשונים לחודש תזכו לצפות בתיאטרון החי המבוצע על ידי שחקנים לבושים במיטב מחלצות הטמפלרים. אלה ילוו אתכם לסיור מקסים ומלא הומור לאורך רחובה הראשי של המושבה הגרמנית "וילהלמה", שבמהלכו תפגשו עוד ועוד דמויות מן העבר ותבקרו במוסדות הציבור של המושבה. מדובר בדרך משעשעת ללמוד קצת על ההיסטוריה של המקום, תוך כדי טיול ארוך בתחנות משמעותיות בישוב.

לטוס לחו"ל דרך הטעם

בבית הספר לבישול foodsteps נוהגים לומר שטעמים הם כרטיסי הטיסה הזולים בעולם, שכן הם מאפשרים לטועם להגיע לרחובות בנגקוק, לפסגת ההימליה, לטוסקנה ולכפרי הדייגים ביוון. המקום מציע מגוון סדנאות בישול המונחות על ידי בעלי מקצוע בכירים בעולם הקולינאריה. במהלך הסדנאות חושף הצוות מתכונים מכל רחבי הגלובוס, שיטות בישול וטריקים במטבח.
כיתת ההדרכות בנויה לעבודה משותפת, כאשר המשתתפים מקבלים הסבר מהשף אודות התפריט, לובשים סינרים ומבשלים יחד ארוחה רבת מנות וטעמים. בסוף כל סדנה עורכים שולחן ואוכלים את מה שבישלתם, ככה שכדאי להקשיב טוב טוב להנחיות ולא לפשל.

אוהבים היסטוריה וארכיאולוגיה? הנה סיור תל אביבי בשבילכם