אחד מסופי השבוע הכי חמים בקיץ הזה הגיע. אבל רגע לפני שהחופשה תסתיים, עשינו סיבוב נעים (יחסית) במלונות קטנים במקומות גבוהים, עם מזג אוויר מעט יותר צונן שמפיג את החום המעיק, וצינה שיורדת עם ערב ומשיבה את הנפש. ויש אפילו מקומות שבהם תעשו חופשה עם סוודר בערב.
מלון גולנד – מסעדה
צפון רמת הגולן הוא המקום להיות בו בקיץ, ואם אפשר אז במלון חדש שנפתח בתחילת השנה. GOLAND הוקם סמוך לאפיק נחל סער על ידי בני הזוג ראניה ומונדר איברהים ממסעדה. השניים רצו להקים עסק משפחתי והתחילו לבנות אבל כיוון שמונדר חובב תיירות ונסיעות בעולם, קרצה לו המחשבה על מלון בוטיק משלו וכך אימץ את הרעיון. היא הנדסאית אדריכלות והוא הנדסאי בניין. היא על התכנון והוא על הביצוע והם נעזרו במעצבת פנים.
במלון שלוש קומות ו-16 חדרי בוטיק מעוצבים בגדלים שונים ליחידים, זוגות ומשפחות גם גדולות. הסגנון אירופאי משהו, שילוב של כפרי ומודרני, וראניה מדגישה שהצבעים שנבחרו מתחברים לטבע ולסביבה. חדר האוכל מגיש ארוחת בוקר משולבת עם מאכלים דרוזים אותנטיים, ובקומה השנייה יש לובי עם פינות ישיבה לאורחים ומשחקיה קטנה לילדים. השניים ריכזו את כל האטרקציות באזור למדריך טיולים - לבחירתכם. אחר הצהריים מתגנבת צינה קלה, ובלילה קריר ונעים, תלוי את מי שואלים, ובגובה של כאלף מטרים, ממש לא צריך מזגן. השניים מתכננים גם בריכה ומסעדה גדולה עם נוף פנורמי לסביבה, יש למה לחכות.
בוטיק אל רום
הקיץ הזה חם לא רק בגזרת הטמפרטורות, אלא גם בקצב התחדשות מתחמי האירוח, אחד מהם נפתח במאי ברום של כמעט 1,080 מטר – קבלו את אירוח בוטיק אלרום. החלק הראשון הושק לפני ארבע שנים עם 18 חדרים משפחתיים בסגנון כפרי עם ריהוט עץ מלא, מיטות קומותיים שמכניסות לאווירה קיבוצית, מועדון להתכנסות וג'ימבורי. כעת התווסף מבנה חדש, "כליל" ובו 26 חדרים משודרגים ומעוצבים מכמה סוגים וסוויטה. הלוק עדיין כפרי אך מוקפד ויש ספה נפתחת לילדים.
אלרום הוא קיבוץ מסקרן ומפורסם באולפני הכתוביות לסרטים, זו הסיבה שהעיצוב כולל אלמנטים מעולם הקולנוע כמו גלגלי סרטים, תמונות ועוד כשמדי פעם יש הקרנות סרטים לכל המשפחה. בחדרים החדשים מרפסת וגינה ומכונת קפה ומועדון להתכנסויות וג'ימבורי כיפי. בחוץ מטבח משותף עם אמצעי בישול ומבחר כלים ואביזרים (למעט צלחות וסכו"ם שמומלץ להביא). מדשאות, פינות ישיבה, נדנדות, שולחנות פיקניק, גריל ועמדת מדורה (FIRE PIT) שבחורף היא להיט. לאחרונה סיימו גם עם גינון מחדש ונטעו עצים שמתאימים לאקלים מצפון אמריקה ואירופה כך שזה אולי קלישאה אבל יש אווירה אירופאית, ביום נושבת בריזה נעימה ובערב זו אופרה אחרת, האזור מצטנן, קר בלילה ולפנות בוקר, לעתים באוגוסט יש אפילו ערפל ותמיד ורצוי להביא משהו חם.
וילה גליליי – צפת
השקיעות של צפת יפות יותר כשיושבים בחצר הפסטורלית של מלון וילה גליליי, עם כוס קפה או יין, שואפים אוויר הרים צונן שמלטף את העור ומברכים על כל הטוב. צפת של מעלה, שוכנת ברום שנע סביב כ-900 מטרים ויודעת בחורף ימי כפור מושלגים, המתחלפים לעת קיץ באווירה קרירה ונעימה להפליא, משעות אחר הצהריים והערב.
המלון הצפתי הוותיק, שוכן במבנה אבן עתיק שגילו כמאה, ובשנים האחרונות זכה לכמה מקצי שיפורים. בתחילה הוחלף הריהוט, אחר כך הושק ספא, המסעדה נפתחה מחדש וכעת עמלים על חדר יין בוטיק. מה שנשאר קבוע הוא העיצוב הרומנטי והסגנון הצרפתי וחללי המלון גדושים בחפצי אספנות נהדרים ופריטים מצודדים. בחצר היפה והמטופחת פינות ישיבה בצל צמחייה נאה, יש בריכה קטנה ולצדה ספא המציע טיפולים ומבחר מתקנים כמו ג'קוזי וחמאם טורקי וגם אופציה ליום כיף מפנק. מסעדת "סומאק" מציעה גם ארוחות ערב לאורחים מבחוץ. זהו מלון שמתאים לזוגות, אך בקיץ מקבלים גם משפחות.
הפוסט – ירושלים
אוויר הרים צלול כיין אינה רק שורה משיר, או הבטחת שווא, כי בירת ישראל יודעת לספק את הסחורה ביג טיים ויש לה אוויר הרים בשפע שמצנן את תאי הגוף. בלב העיר, בנקודת גובה שנושקת ל-800 מטרים, שוכן THE POST והוא ממוקם בקומה העליונה של אחד המבנים ההיסטוריים בעיר, בית הדואר שאף שימש השראה לשם, כך שבפועל הוא גבוה, קצת יותר.
זהו הוסטל-בית הארחה-מלון אורבני מגניב, המתאים לכל הרכב מיחיד עד משפחה ומציע חדרים פרטיים לצד חדרים משותפים בסגנון דורמס שמושכים גם תיירים, ובעיקר חופשה קלילה במחירים שווים לכל כיס. החדרים מסוגננים ומעוצבים בפשטות פרקטית ונגיעות של צבע, בחלקם גם מיני בר וחדרי רחצה צמודים. החללים המשותפים כוללים לאונץ' לרביצה ואירועים, חדר צ'יל אאוט עם סנוקר והקרנת סרטים, בר וגג עם תצפית נהדרת אל העיר שנמצאת במרחק נגיעה.
אחד הדגשים כאן הוא על חיבור עם התרבות המקומית אז מתקיימים בו מגוון אירועים, שיעורי יוגה על הגג ועוד והכי חשוב מזג האוויר ידידותי, ביום יכול להיות חם גם בירושלים, אבל בשעות אחר הצהריים, הכל משתנה, הטמפרטורות צונחות וקרירות נעימה משתלטת בכל.
מלון אבן דרך – מצפה רמון
השילוב של מדבר וטמפרטורות לילה נמוכות, הוא לא דבר מופרך והר הנגב הוא ההוכחה שלא מדובר באוקסימורון. כשמו, מדובר באזור מדברי שמתנוסס בשיאו לכדי 1,037 מטרים בהר רמון, והעיירה הדרומית מצפה רמון ניצבת מעט מתחת, בגובה של כ-850 מטרים. התוצאה היא אזור יבש וקריר, שיש בו בריזה רוב שעות היום, אם כי אחר הצהריים היא יכולה להתפתח לרוח קרה, ובלילה קריר, מזגן לא בא בחשבון אלא בעיקר סוודר או עליונית.
המטיילים באזור מכירים את המרכז המסחרי החדש שניצב בכניסה לעיר ומושך מטיילים רבים להפוגה קלה. בשתי הקומות העליונות משתרע מלון "אבן דרך" מרשת סמארט הוטלס, המציע לינה בלבד לזוגות. במלון אין עמדת קבלה אלא נציג שנמצא עד שעות אחר הצהריים (בשבת עד הצהריים) אך יש תורן זמין. התפעול דיגיטלי - מקבלים קוד גישה בהודעה לנייד ופרטים. יש לובי נחמד עם פינות ישיבה, מתקן מים ומכונת קפה ומרפסות משותפות בכל קומה. והחדרים? מפתיעים. הם לא גדולים אך העיצוב נעים ושלובים בו חומרים טבעיים שמתחברים למדבר. יש עמדות אחסון פרקטיות וחדר רחצה בגודל סביר לצד מרפסת עם פינת ישיבה נחמדה.