מה הדבר הראשון שחייבים לעשות ברגע שמגיעים לזכרון יעקב?
ביקור בפארק המושבה. הפארק העירוני שנמצא בדרך רבין, משתרע על פני 55 דונם ומשקיף על הפנורמה היפה של אזור הכרמל. בפארק נטועים חלקות כרמים, מטעים, שדרת עצי תמר ושדרה של גפנים. במקום יש גם מתקני שעשועים מאתגרים ומוצלים, מתקני ספורט, מדשאות, אמפיתיאטרון, שביל אופניים ומזרקות מים כיפיות, שסגורות בחורף אך בקיץ הן מוקד התרעננות מומלץ ביותר.
מה הדבר שחייבים לראות?
רמת הנדיב. פארק מקסים המנוהל על ידי קרן רוטשילד ונמצאים בסמוך לזיכרון יעקב. המקום מורכב ממספר פארקים מחוברים, לחלקים ממנו מותר להיכנס לצורך טיול בלבד, ללא אוכל, ועם איסור לרדת מהשבילים הסלולים. בחלקים אחרים ישנן פינות חמד לפיקניקים מסודרים, עם שולחנות וספסלים, מים ופחים.
בפארק הפנימי, גינות מדהימות ביופיין, פרחים, עצים, שילובי צבעים ונוף מקסים לכיוון הים והכרמל. בנוסף, ניתן לצפות במקום בהקרנה של סרטון המספר את תולדות משפחת רוטשילד, ובעיקר הברון רוטשילד, הנדיב הידוע, שתמך בהקמת המושבות הראשונות, ביניהן זיכרון יעקב השכנה.
מומלץ לטיול משפחתי נעים, של שעה שעתיים, בנוף המקסים. הכניסה חופשית, ובמקום חניות מסודרות לכלי רכב. המסלול מעגלי, רגלי נעים וקל המתאים לכל המשפחה ואידיאלי לפיקניק בשבת שמשית. ישנם גני שעשועים מזמינים.
הרחוב שחייבים ללכת בו
בין הרחובות המפורסמים בארץ נמצא המדרחוב ברחוב המייסדים בזיכרון - האטרקציה האקטיבית והתוססת, היא תמיד היעד המועדף על המבקרים ובעיקר בימי שבת. המדרחוב שואב אליו הרבה מאוד מטיילים ותיירים הטועמים מהייחודיות של זיכרון. סיור לאורך רחוב המייסדים מפגיש את המטיילים עם היסטוריה, סיפורים מקומיים, אטרקציות, גלריות ומסעדות רבות באווירה קסומה.
באיזו מסעדה חייבים לאכול?
דוריס קצבים: הסניף השני למוסד הבשרים המובחרים מראש פינה. המסעדה מתמחה בבשר בקר וטלה, המבורגרים ונקניקיות. למסעדה אגף של אטליז בו קוצבים את הבשר ומטפלים בו – יישון, חיתוך ועיבוד לצורכי המסעדה. דוריס קצבים משלבת בתוכה בר ומסעדת אקספרס, הנמצאת למרגלות פארק רמת הנדיב.
מסעדת ויוינו: מסעדה איטלקית קלאסית הממוקמת במתחם המסעדות ביס פלאנט, שמקורה בחיפה, פתחה סניף בזיכרון לפני כשנה וחצי. במסעדה המצוינת מגישים תפריט עשיר של פיצות ופסטות טריות, ניוקי בעבודת יד, קנלוני ועוד. המטבח הפתוח מעורר תיאבון ובמרכזו טאבון להכנת פיצות. כתובת: אזור תעשייה מערבי, זיכרון יעקב.
אדמה: מסעדת ביסטרו מקסימה במיקום מרהיב בראש גבעת זמרין. המטבח של אדמה משלב בין טעמים מאגן הים התיכון, עם שימוש נרחב בתבלינים שנקטפים היישר מגינת המסעדה. כתובת: מעלה הראשונים 8.
המקום לצאת אליו בערב
ההוביט: בלב זיכרון יעקב ישנו מקום קסום, שבו וויסקי משובח לצד קוקטיילים מסעירים, מנות שף ממגוון מטעמים וריחות. בשילוב מוסיקה צעירה וססגונית, הופעות חיות ומשובחות. כתובת: המייסדים 54 זיכרון יעקב.
אב ההוביט
איפה שווה לשים את הראש?
מלון אלמא: קומפלקס יחידי מסוגו בארץ המשלב בין אמנות לאירוח ומייצר חוויה בלתי נשכחת. אל מול נוף עוצר נשימה של הים התיכון, על למעלה מ-100 דונם בין גבעות זיכרון יעקב, מתפרש הקומפלקס שהמבנה המרכזי בו נחשב לאחד משיאי היצירה הארכיטקטונית בישראל ואף זיכה את מתכננו, יעקב רכטר, בפרס ישראל לאדריכלות.
אלמא מעלה תכנית תרבות עשירה והינה אבן שואבת לאמנים, יוצרים ושוחרי תרבות. הקומפלקס המרהיב מותאם להציג רפרטואר מכלל האמנויות בשני האולמות אשר נבנו בסטנדרטים גבוהים ומיועדים לקונצרטים, רסיטלים, הופעות תיאטרון ומחול (בסך הכל 630 מקומות ישיבה בשני האולמות יחד, אולם אלמא ואולם הקיוב).
התמונה שאתם חייבים לצלם למזכרת
כל מקום שיש בו תצפית על אזור דרום הכרמל ובקעת הנדיב. ויש הרבה מקומות כאלה בזכרון.
הנתון הנוסף
בביקור שלכם בזכרון תוכלו לשתות לא מעט יין. ניתן לעשות זאת בביקור במרכז היין של יקבי כרמל (מגיל 18 ומעלה) – מרכז חוויתי המשלב סיורים, סדנאות וטעימות יין; או ביקב סומק – יקב משפחתי הממוקם במרכז המושבה בזכרון יעקב. גם יקבי תשבי נמצאים בסמוך לכאן. רק תבחרו.
* סייעו בהכנת הכתבה: אלמא – מלון ומרכז אמנויות בזכרון יעקב