בחוץ מזג אוויר קר, ובפנים – בקתה מחממת וג'קוזי מפנק. כך רובנו מדמיינים את הרעיון של חופשה זוגית וחורפית בצימר ברמת הגולן. וכך בדיוק נראתה החוויה שלנו ב"אתנחתא באפיק" בסוף השבוע האחרון. מסוג החופשות שאתה לוקח כדי לנוח, להתרווח ולעצום עיניים – עם טיפול מרגיע בספא בין לבין, כדי להעצים את אווירת השלווה אף יותר.
כשמדברים על חופשה ברמת הגולן, רוב האנשים חושבים באופן אוטומטי על צפון הרמה. כי אם כבר חופשה, אז למה לא ללכת על הכי צפון שיש? ואם כבר קר לנו, אז למה שלא נראה את החרמון במרחק נגיעה? אבל למרות המרחק הרב יחסית מצפון הרמה, ואולי אפילו בזכותו, חופשה בדרום הגולן מהווה אטרקציה מגניבה במיוחד בפני עצמה. באזור שקט, פסטורלי, מעט פחות מתויר אבל לא פחות מעניין.
התארחנו, כאמור, בכפר נופש שנמצא בקיבוץ אפיק בדרום הגולן. גולת הכותרת של האתר היא הספא: חדש, נקי ומקצועי, מציע מסאז'ים בארבעה חדרי טיפול שונים, חמאם, ג'קוזי, אמבט שמנים וסאונה יבשה. הכפר מציע חבילות נופש הכוללות טיפול בספא וארוחת בוקר, נוסף על לינה באחד מהחדרים או הבקתות לבחירתכם. לחלופין, ניתן לשלב בחבילה כרטיס כניסה לחמת גדר, מרחק של 20 דקות נסיעה משם.
החדר
הבקתה שאנחנו קיבלנו ענתה לחלוטין על הציפיות. מרפסת דק ומדשאה פרטית מחוץ לבקתה, מקנים את התחושה שכיף מאוד להתארח כאן גם בחודשי הקיץ, אבל כשהטמפרטורה בחוץ לא עולה על 10 מעלות, העדפנו להישאר בפנים. ולא חסר לנו כלום: סלון ומטבחון בסיסי נמצאים בחלל אחד, חדר השינה ממוקם בנפרד.
מיותר לציין שכל החלל ממוזג היטב, כך שבכל עונה הצימר הזה מתאים בהחלט גם למשפחות. אנחנו, מצדנו, הגענו כזוג. בחדר השינה, לצד המיטה נמצא ג'קוזי גדול ונפלא. לעצום עיניים ולהירגע מחופש על אמת. אחרי ארוחת בוקר, כוס קפה וביקור בספא – כשבחוץ גשום וקר ובפנים חם ונהדר, כל מה שצריך הוא בקבוק יין, שתי כוסות, ואפשר להעביר בג'קוזי הזה את כל היום. נופש על מלא.
דרום הגולן נשמע ונראה כמקום שומם למדי שאין כמעט מה לעשות בו. לכן המחשבה להישאר בצימר ולא לצאת ממנו לכל אורך סוף השבוע נשמעה לנו קוסמת ביותר. בפועל, מילאנו את היום בחוויות, והרגשנו שכמעט ולא מצאנו זמן ליהנות מהפינוק שיש לכפר הנופש הזה להציע. כל זאת כשברקע הרבה אוכל, הרבה מאוד יין ונופים יפהפיים ונרחבים בכל פינה. והצימר? כל דקה שבילינו בו הייתה נהדרת, אבל האמת היא שאת רובו של סוף השבוע בילינו בחוץ. בדיעבד, באנו עם ציפיות גבוהות לחופשה הזו, ובכל זאת אפשר להגיד שהופתענו לטובה.
מה אוכלים?
נתחיל דווקא בנקודת התורפה של "אתנחתא באפיק": ארוחת הבוקר, המוגשת בחלל ששימש כחדר האוכל של הקיבוץ, לוקה בחסר. מדובר בארוחה בסיסית יחסית שמזכירה ארוחות בוקר של אכסניות נוער: לחם, ביצה, סלט, 2-3 גבינות, כמה מאפים ומעדני חלב. משביע וסוגר פינה, אבל לא מהארוחות שישאירו אתכם שבעים עד לארוחת הבוקר הבאה.
את ארוחת ערב אכלנו ב"מושבוצ" שבמושב רמות – מסעדת בשר נהדרת, ומהמוסדות הקולינריים המוכרים והחשובים ברמת הגולן כולה. הרעיון העיקרי מאחורי המסעדה (מלבד ההקפדה על אוכל מעולה) הוא שכל דבר שמוגש אל השולחן יהיה תוצרת הגולן. לפחות ככל שניתן. החל בבשר עצמו, שכמעט כולו מגודל על ידי משק שניידר (מבעלי המסעדה) על פי תו תקן "חי בריא", וכלה בתפריט היינות, המבוסס גם הוא לחלוטין על יקבי הרמה. אפילו תפריט הוויסקי מציע תזקיקים מקומיים בלבד, וכך גם הירקות המוגשים אל השולחן – כולם תוצרת רמת הגולן, ורובם מגיעים ממשק רגב, שהם הבעלים העיקריים של המסעדה.
מנות הפתיחה במסעדה היו סביב 60 שקלים למנה ועיקריות בין 150-180 שקלים.
המשק של משפחת רגב, אגב, ממוקם במושב מעלה גמלא, והוא בפני עצמו מקום ששווה לבקר בו. בכל שישי בצהריים – כל השנה – פותחים בחצר המשק את הגריל, ומגישים המבורגרים מצוינים של "מושבוצ", אבל באווירה נינוחה וכפרית יותר מאשר במסעדה (49 שקלים). בנוסף, במשק ניצבת חנות המציעה מגוון רחב של תוצרת חקלאית – לא רק מהמשק, אלא מכל קצות רמת הגולן. ירקות, פירות, לחמים, יינות, סוגים שונים של בירה, נתחים מיוחדים של בשר ועוד. החנות עצמה פתוחה 24/7 (!), וממש שווה לעבור בה, גם אם לא יצא לכם להגיע בשעות ההמבורגר של יום שישי.
ומה שותים?
החיסרון היחסי של הגולן, לכאורה, הוא שאין הרבה מאוד אופציות של מקומות לקבל בהם אווירה של פאב ולשתות בירה טובה. למזלנו, הבעיה הזו נפתרה בקלילות במבשלת פאס (Fass) המקומית, הממוקמת בקיבוץ גשור.
פחות מעשר דקות נסיעה מאפיק, פאב הבית של המבשלה גדול באמת, עם נראות אנגלית ואווירה קיבוצית, אירוח מסביר פנים, מוזיקה טובה ומגוון רחב מאוד של בירה שמיוצרת בחביות גדולות בחדר הסמוך. הרגשה שהזכירה לי את חמימות הלב שהעניק לי טיול באירלנד, בו הגעתי מדי יום לכפר קטנטן אחר, קפוא ונטול תושבים, ובמרכזו בר חמים, הומה אדם ומלא חיים.
אכלנו, שתינו, מה עוד אפשר לעשות?
יש שלושה דברים שאפשר לראות ברמת הגולן בשפע: נחלים, מעיינות וטנקים. או במילים אחרות, רמת הגולן מציעה שפע של מסלולי טיול קצרים וארוכים, עם מים או בלי, כשברקע כמעט תמיד שזורים אתרי מורשת קרב ואנדרטאות המספרים את ההיסטוריה והמורשת של מלחמות ישראל, לאלו מכם שמתעניינים בנושא.
חמת גדר, כאמור, נמצאת במרחק נסיעה קצר מקיבוץ אפיק. בנוסף, ניתן לטייל בקרבת מקום בנחל עין גב, נחל מיצר ונחל גמלא, אם לציין רק כמה מסלולי טיול נבחרים. גם כפר האומנים אניעם נמצא במרחק של קצת יותר מ-20 דקות נסיעה. בסך הכל, כדי לטייל בגולן צריך להתרגל לעובדה שכל התניידות באשר היא צריכה להתבצע ברכב. אבל אם באתם עד לגולן (בהנחה שלא הגעתם מטבריה), מה זה עוד 20 דקות לפה או לשם?
כמה זה עולה?
לזוג בחדרי הפרימיום החל מ-700 שקלים ללילה על בסיס ארוחת בוקר כולל כניסה לחמת גדר/ עיסוי לבחירה בספא אתנחתא של 30 דקות לזוג | 880 שקלים בסופ"ש ללא ארוחת בוקר (מינימום שני לילות).
לזוג בסוויטות החל מ-900 שקלים ללילה על בסיס ארוחת בוקר כולל כניסה לחמת גדר/ עיסוי לבחירה בספא אתנחתא של 30 דקות לזוג | 1,150 שקלים בסופ"ש ללא ארוחת בוקר (מינימום שני לילות).
בכל יחידות האירוח ,תוספת לילד/מבוגר נוסף 200 שקלים.
בשורה התחתונה
כפר הנופש בקיבוץ אפיק הוא יופי של מקום להעביר בו סוף שבוע שליו, רגוע וחמים, לזוג וגם למשפחה. אם אתם חפצים בנופש רומנטי של ג'קוזי ונופים – זה המקום. ואם אתם רוצים לטייל ולחוות את רמת הגולן על כל מה שיש לה להציע, "אתנחתא באפיק" הוא בהחלט מקום נגיש ונוח לכל יעד שתחפצו להגיע אליו.
"צימר אתנחתא באפיק", קיבוץ אפיק רמת הגולן, פרטים נוספים באתר או בטלפון 04-6761240
*הכתב היה אורח המקום