אני חייב להודות שכתושב המרכז מעולם לא הבנתי את הפואנטה של נופש בתל אביב. כלומר, למה לי ללכת למלון שנמצא במרחק של כחצי שעה מהבית – וזה אם אין פקקים. אף על פי כן, אני לא יכול להתכחש לעובדה שבני משפחה רבים המליצו לי לא פעם על התענוג הזה. אז לרגל לידת בני הבכור (מזל טוב לי), החלטתי לאסוף את האישה והעולל, לארוז תיק עם קרם הגנה ומגבונים לחים, להניע את המכונית ולצאת מהוד השרון אל לב הקונצנזוס התל אביבי.
שיחה חפוזה עם חברים מהאזור העלתה מלון בוטיק שזה עתה נפתח ששמו פבריק (fabric, בלי האות הגדולה בראש המילה). העסק פועל רק כמה חודשים וכבר מסתמן שהוא הצליח לתפוס את תשומת ליבם של התושבים המקומיים, דהיינו תושבי אזור ההצטלבות של נחלת בנימין ומונטיפיורי. בתור מבינן לא-מי-יודע-מה של אזור מרכז תל אביב, עניתי בהתלהבות מתונה "כן, נראה לי שזה יעשה את העבודה" והודעתי לאשתי שאנחנו עומדים להתארח במלון דנדש עם בר קוקטיילים שנמצא במרחק כמה דקות הליכה מחוף גאולה – והשמחה הייתה מרובה.
המקום
מלון פבריק ממוקם פחות או יותר באזור חלקו הדרומי של רחוב נחלת בנימין. אלו ממכם שלא מכירים את האזור, אז מדובר בחלקו הקלאסי של הרחוב שמכיל את אותן חנויות בדים שהפכו אותו למפורסם כל כך. למעשה, גם לפבריק יש לא מעט היסטוריה בחטיבה הזאת. הבניין עצמו תפקד לפני כמה עשרות שנים בתור מפעל מתפרות וכעת עבר טרנספורמציה לבניין מודרני שמתמזג עם הנוף המקומי כל כך טוב, שכמעט ולא הבחנתי שהוא נמצא שם בהתחלה. לצד כל אלה, הבאסה היחידה זו העובדה שלמצוא חנייה באזור הזה, זו ממש משימה בלתי אפשרית 7.
המלון עצמו מכיל 43 חדרים בעיצוב מודרני לאורחים המקומיים והבינלאומיים. אי לכך, וככל הנראה גם בהתאם לזאת, עיצוב המקום משלב נגיעות של חו"ל (עם ניחוח של לונדון וניו יורק) על בסיס תל אביבי קלאסי. עיצובים תעשייתיים של פלדה ובטון, יחד עם דקורציה מודרנית חלקלקה מבוססת על עץ וצילום מקומי. קצת שחור, קצת חום בהיר ונגיעה של שמנת – לא צריכים יותר מזה בשביל להרגיע את העיניים.
על גג המלון ניתן למצוא טרסת שמש (שזאת הדרך היפה לומר מרפסת), שמשקיפה על האזור ונותנת הצצה אל החיים האורבניים השוקקים בסביבה. מהשכנים ששותים את הקפה של הבוקר במרפסת ועד למסיבות הגג התוססות שלהם בלילה. בקומת הכניסה תמצאו את מסעדת הבושוויק הקרויה על שם השכונה הניו יורקית – אבל חכו עוד נגיע אליה.
החדר
פבריק מכיל 4 סוגים שונים של חדרים, ל-4 סוגים שונים של מבקרים: חדר עם מיטת קומותיים (לאורחים הקצובים במזומן), החדר הסטנדרטי (לאורחים ה... סטנדרטיים), חדר הסופיריור (לאורחים המשקיעים) וחדר סופיריור עם מרפסת (לאורחים מצרפת שבאו לעבוד על השיזוף שלהם). כל הזמנה כלולה בארוחת בוקר מפנקת במסעדת המלון, מכונת אספרסו אישית בחדר ומקלחת מרווחת עם ראש דוש שמתאים גם לשני אנשים.
החדר שהזמנתי היה הסטנדרטי ואני מוכרח להדגיש שלמרות הכותרת הלא כל כך מזמינה, אשתי ואני (ואולי גם העולל) מאוד התרשמנו מהחדר. בתור שני אנשים שהורגלו לסטנדרט של אירופה (שזה חדר קלסטרופובי שגודלו המקסימלי ינוע בסביבות ה-4 מ"ר), החדר היה מרווח, נוח ונעים. רחוק שנות אור מהחדרים שאתה רק רוצה לברוח מהם ולהתחיל להתרוצץ ברחבי העיר. מעבר לזה, חשוב לציין שהנהלת המלון הייתה מאוד מתחשבת בכל הנוגע למתקנים שמיועדים לעולל שהבאנו. הם אפילו מוכנים לקבל אנשים עם חיות מחמד, אבל את התענוג הזה אני אשמור לפעם הבאה – וכשאני כותב "לפעם הבאה", אני מתכוון לעולם לא.
מה עושים?
התשובה הקצרה לשאלה הזאת כנראה תהיה: מה לא עושים? המיקום של המלון, כאמור, שם אותו בלב ליבה של תל אביב וברדיוס של כ-10 דקות הליכה מכמה ממוקדי העניין הגדולים של אזור. מה זה אומר? דקה הליכה משוק האומנים של נחלת בנימין, 2 דקות הליכה משדרות רוטשילד, 3 דקות משוק הכרמל, 4 דקות הליכה מרחוב שנקין, 5 דקות הליכה ממרכז סוזן דלל בנווה צדק, 6 דקות הליכה מרחוב אלנבי ו-7 דקות הליכה מחוף הים. במילים אחרות, היה לנו לבחור מבין כל כך הרבה בתי קפה, מסעדות, ברים, חנויות ומונומנטים תל אביביים שבשלב מסוים קיבלנו סחרחורת – אם כי בדיעבד, יכול מאוד להיות שזה היה בגלל ה-Happy Hour בבושוויק.
מה אוכלים?
אם כבר הזכרתי את הבושוויק, הבא נדבר מעט על המסעדה שנמצאת בקומת הכניסה של המלון. משווקת בתור "All day bar – from Coffee 'till Cocktail", המקום מגיש שורה של אופציות קולינריות לאורך היום. מארוחת בוקר מפנקת, אל צהריים אגבית ועד לארוחת ערב מסוגננת – והכל במחירים סבירים לחלוטין (כן, אפילו למי שלא גר בתל אביב). בתור אורחי המלון, קיבלנו שובר לקוקטייל OTH (כלומר, על חשבון הבית) שניתן לקבל בבר של המסעדה בשעות ה-Happy Hour בין 19:00 ל-21:00. חשוב להדגיש כי מדובר במקום די פופולארי. כלומר, כשהגענו לארוחת הערב, המסעדה כבר הייתה כמעט מלאה לחלוטין ובדיעבד, עשינו בשכל כשהזמנו מקום מראש. נכון להיום, המסעדה מגישה "תפריט הרצה", שמורכב ברובו ממנות שהייתי מגדיר את הגודל שלהן כבינוני (גודל, לא איכות). בסופו של דבר, יצא שאני הזמנתי שתי מנות (סטייק אן אגס וסלט קטניות) ויצאתי מרוצה מאוד, הן מבחינת הטעם והן מבחינת הנזק לכיס. כשעזבנו את המסעדה, ראינו לפחות עשרה אנשים מחכים שהמארחת תושיב אותם בפנים – אז אם אתם מגיעים בלי להזמין מקום, רצוי להתאזר בסבלנות.
בשורה התחתונה
בסכך הכל, פבריק מספק את כל הצרכים של חופשה אינטימית בחו"ל, רק שהוא ממוקם במרכז המדינה. מקום מפנק, אינטימי, אשר ערוך לקבל כל אדם שבא להתארח – כולל הורים צעירים לתינוק בן 3 חודשים.
מחירים
בין 717-842 שקלים ללילה בחדר סטנדרטי באמצע השבוע ובין 842-925 שקלים ללילה בחדר סופיריור בסופ"ש, על בסיס לינה וארוחת בוקר.
מלון פבריק, תל אביב. טלפון: 03-5425555. או באתר.
* הכותב היה אורח המלון