אחרי 15 חודשי מלחמה ואזעקות בלתי נגמרות הגיע הזמן להסדיר את הנשימה ולהיטען באנרגיות בחופשה מרגיעה. "אם כבר חופשה", אמרו החברים, "אז בואו נעשה אותה בארץ ונתמוך באלה שהיו סגורים בכל התקופה הקשה הזו". אז הרמנו טלפון לצימר בחד נס, והמחיר שביקשו ללילה נתקע לנו בגרון. ניסינו לבדוק את המחיר של צימר במושב פסטורלי בעמק יזרעאל, והמחיר קפץ בעוד 200 שקל. צימר בראש פינה כבר היה קצת יותר זול, אבל זה כי לא הייתה לו בריכה וגם לא ג'קוזי. זה הרגע שהבנו שהמחירים בארץ חזרו להיות כבימי טרום-המלחמה, טרום-הקורונה, טרום-לא-משנה-מה – יקרים עד בלתי אפשריים, מה שגורם לרבים להעדיף חופשה מעבר לים. אבל אנחנו, פטריוטים שכמונו, לא ויתרנו, רצינו לחזור לצפון, חיפשנו צימרים במחיר שפוי יותר בכפרים הדרוזיים – ומצאנו. לא פחות טובים והרבה יותר זולים.
> הכפרים הדרוזיים נפתחו ואתם חייבים להגיע
> גם בווילות היוקרה ומסיבות הרווקים – כולם נוהרים לכפרים הדרוזיים
לפני 7 באוקטובר וימי המלחמה הייתה התיירות בארץ בשיא שלאחר הקורונה. כך גם בכפרים וביישובים הדרוזיים והצ'רקסיים באזור הכרמל, הגליל ורמת הגולן, שבשנים האחרונות התברגו חזק בתיירות המקומית. הצימרים, הווילות ואתרי האירוח בכפרים הדרוזיים בצפון ידעו פריחה עצומה, ולא אחת עלה הביקוש על ההיצע. בו בזמן ירד הביקוש לצימרים ביישובים היהודיים לטובת החזרה לחופשה במלונות.
ההתעוררות של התיירות הדרוזית באה לידי ביטוי בין השאר בפתיחה של וילות אירוח ומתחמי צימרים ברמה גבוהה, של אתרי ספא, ברים ומסעדות לצד מגוון פעילויות, סדנאות, סיורים ופסטיבלים במסגרת המיזם "כפר ביקרתם?", שהעלה אותם לתודעה והביא לחשיפה גדולה. לאלה מצטרפים מיקומם באזורים אטרקטיביים, טובלים בטבע ונופים, סמוכים למסלולי טיול, אוכל אותנטי והכנסת אורחים נדיבה ולבבית.
בראשית דרכם התיירותית היו בכפרים הדרוזיים מעט צימרים שהתגאו באתניות ואותנטיות על פי כללי האירוח המסורתי של בני העדה. היום כבר יש כ-1,200 צימרים ברחבי הגליל, הגולן והכרמל, והם מיישרים קו עם טובי הצימרים המעוצבים והיוקרתיים ביישובים היהודיים. "עידוד הקמת צימרים ביישובים הדרוזיים, מיתוג ושיווק ממוקד, סייעו רבות ליצירת מוצר תיירותי ייחודי, שהשתלב בכל תמהיל המוצרים התיירותיים בצפון", מציין ואיל כיוף, ראש אגף התיירות הכפרית במשרד התיירות. ואכן, נוסף על הצימרים הם מציעים מוצר משלים שכולל חוויית אירוח תרבותית וקולינרית, סיורים מודרכים בכפרים והרצאות על אודות המסורת ומנהגי העדה.
"מאז 2006 אנחנו מפתחים את התיירות בכפרים הדרוזיים והצ'רקסיים באמצעות החלטות ממשלה", אומר כיוף. "לאורך השנים פיתחנו תשתיות תיירותיות ציבוריות – שיקום ושיפוץ גלעיני היישובים בבית ג'ן, ג'וליס, חורפיש, ריחנייה, כפר כמא, דאליית אל-כרמל, עיספייא, פקיעין, עין אל-אסד, ירכא, ראמה ועוד. הפעולות הללו עודדו את היזמים לבנות צימרים ויחידות אירוח, חלקם בסיוע מענק של 24 אחוזים מההשקעה הכוללת שהמשרד נתן. הצימרים זכו לליווי של תוכנית השיווק והמיתוג 'כפר ביקרתם?', שחשפה את התיירות הדרוזית באמצעות פסטיבלים וסיורים מודרכים ללא תשלום, שגם הם הובילו לפריחת התיירות ביישובים".
את דבריו של כיוף מחזק סאפי מקלדה, יועץ ומקדם תיירות בכפרים הדרוזיים והצ'רקסיים, ומנהל פרויקט "כפר ביקרתם?" ברשות לפיתוח הגליל: "אחת מהסיבות שתרמו לפריחת אתרי האירוח שלנו היא הקורונה וסגירת השמיים. אנשים לא טסו לחו"ל והיה ביקוש גדול לנפוש באזור כפרי ופתוח, וכך, בין השאר, זכינו לחשיפה מוגברת. הישראלים והתיירים אוהבים לטייל ולהתארח אצלנו. הם סקרנים ורוצים לפגוש ולהכיר אותנו מקרוב, לשמוע על העדה ולהיחשף לסיפורי המשפחות המארחות".
כל הרנסנס הזה נקטע כאמור באחת עם הטילים והכטב"מים שחגו מעל שמי הגליל והגולן, ועם הפינוי של חלק מהיישובים הסמוכים לגבול. "הצימרים שלנו, כמו גם כל ענף התיירות והצימרים השכנים, ספגו מכה גדולה במלחמה, ובמיוחד הכפרים חורפיש ובית ג'ן, הקרובים לגבול", משתף מקלדה. "בחצי השנה הראשונה עיספייא ודאליית אל-כרמל המשיכו לארח, והיו מלאים רוב הזמן, עד שהתחילו לטווח גם את מרחב חיפה". מאז הפסקת האש וחזרת השקט שב גם הרצון לחזור לטייל בצפון ובדרום, לתמוך וגם לנפוש. אחרי החודשים הנוראים שעברנו, הצימרים, המלונות ואתרי האירוח חוזרים אל קדמת הבמה, ובכללם אלה של הדרוזים. "אנחנו מתחילים להרגיש התעוררות", אומר מקלדה, ומוסיף: "מגיעים אלינו נופשים שלפני המלחמה לא גילו עניין בצימרים שלנו. בעקבות הלחימה, החיילים בני העדה שנפלו במערכה וברית הדמים בינינו, המתחברת לברית החיים והרצון שלנו לחיות יחד חיי אחווה ושותפות גורל, הם מעריכים ומוקירים את ההקרבה שלנו ובאים גם לאות תמיכה על תרומתנו במלחמה".
בשורה התחתונה: כמה זה עולה לנו?
ואם לחזור להתחלה, ולרצון של החברים ושלנו לנפוש בצפון במחירים שפויים שלא ישאירו חור בכיס, התחלנו לחפש ברשתות והתברר לנו שחלק גדול מהצימרים הדרוזיים מתרכזים בכפרים חורפיש, עין אל-אסד, ירכא, יאנוח–ג'ת, מג'דל שמס, מסעדה, עיספייא, דאליית אל-כרמל ובית ג'ן – מעצמת הצימרים של המגזר, שמציעה כ-250 יחידות אירוח בתפוסה שנתית של 35 אחוזים. מחירי הצימרים הממוצעים שמצאנו ברשת היו 700 עד 1,200 שקל ללילה לזוג, כולל ארוחת בוקר. ואל תגידו "זה זול כי אלה צימרים מיושנים, לא מפנקים ואין בהם את כל הפסיליטיז שהפכו לחובה", כי זה הכי לא. כלומר, יש גם מיושנים, ביתיים ומסורתיים, שמחירם נע בין 400 ל-600 שקלים ללילה, אבל בעדה יש היום גם צימרים וסוויטות שהם בליגה לאומית וכוללים עיצוב מודרני ומוקפד, ריהוט יוקרה, מצעי כותנה מצרית, טואלטיקה ממותגת, בריכה צמודה, שולחנות טניס וביליארד, מטבחי חוץ מאובזרים וארוחות בוקר מפנקות. המחירים של אלה, לא אחת, חותכים כמעט בחצי את הצימרים והסוויטות שבאותה הרמה במושבים היהודיים.
המבחר והמחירים הזולים, יחסית, שמצאנו ברשת, הצליחו "להרגיז" אותנו, אז הרמנו טלפון חוזר לבעלי הצימרים שקיבלנו מהם בתחילת החיפוש הצעות מחיר מוגזמות ושאלנו למה ומדוע הם יקרים יותר מהצימרים הדרוזיים. האחת טענה בביטחון: "אני אומרת מידיעה אישית שהם לא משלמים מסים, ואם הם כבר משלמים, זה בשיעורי מס נמוכים משלנו, ובגלל זה הם יכולים להרשות לעצמם להיות יותר זולים ממני". השני אמר: "ידוע שבכפר השכן יש חריגות בנייה ובעלי הצימרים בונים יותר יחידות מהמותר ועל שטח גדול יותר, ואף אחד לא בודק את זה ואוכף את החוק". השלישית דיברה כמעט בלחש, כאילו היה לה לא נעים, אולי הרגישה שלא בנוח שהיא מתבססת על שמועות: "כולם במושב מדברים שבאמצע השבוע הצימרים שלהם משמשים לאירוח על בסיס שעתי".
הטענות שלהם, שלכאורה מצדיקות את המחירים הגבוהים שהם מבקשים, הן קשות מאוד ומפנות אצבע מאשימה. אז יצאנו לבדוק.
"ברור שאנחנו משלמים מסים, הבנייה שלנו חוקית ואין לנו יותר יחידות מהמותר", אמר בכעס ע', בעלים של מתחם אירוח בירכא. "אלה רק תירוצים שלהם להפקיע מחירים ולהצדיק סוג של חזירות. יש לי ג'קוזי-ספא ובריכה מחוממת, גינה גדולה, מטבח חיצוני יקר מאוד, שולחן סנוקר מקצועי, משחקים לילדים, ואשתי מכינה לאורחים עוגות וארוחות בוקר נדיבות מאוד. אני יכול בשקט לבקש יותר מ-2,000 שקל ללילה, והאורחים ישלמו, אבל גם 1,200 שקל זה בסדר לנו. אנחנו גם לא מעלים מחירים בחופשות ובחגים ומעדיפים לעבוד יותר ימים בשנה ולא רק בסוף השבוע – וזה מוכיח את עצמו".
מקלדה מחזק: "אין צימר שלא משלם מסים. הם בפיקוח של הרשות המקומית ושל הרשות לפיתוח הגליל. רוב הצימרים ממוקמים על אדמות פרטיות, ולבעלי הצימרים יש זכויות בנייה בהתאם לחוק. חלק גדול מהצימרים בבעלות משפחות, והבעלים הם אנשי צבא או משוחררים מצה"ל – כולם פועלים כחוק. בעוד הבעל בצבא, הנשים הן אלה שמנהלות אותם ומשתתפות בפרנסת המשפחה, ועל הדרך הן מקדמות את הכלכלה המקומית".
אז איך אתה מסביר את הבדלי המחירים ואת העובדה שאתם זולים הרבה יותר?
"עלויות ההקמה והבנייה של הצימרים נמוכות יותר, וגם כוח האדם מצומצם יותר. מי שמנהל, מתחזק, מתפעל, מארח, מכין את הארוחות ועומד בקשר עם האורחים הוא בעלי הצימרים ובני המשפחה, שחוסכים בעלויות השותפות, ולא חברות וגורמים חיצוניים, שרק מעלים את העלויות. לבעלי הצימרים יש רצון לארח יותר אורחים לאורך השנה ולא רק בפיקים של הקיץ, החגים וסופי השבוע, ולכן הם שומרים על מחירים נמוכים".
אתם מרגישים שהנופשים חוזרים?
"אנחנו מתחילים להתאושש, והביקוש לצימרים חוזר בגדול. הוא לא רק תלוי מחיר, הוא גם בגלל עליית המדרגה בנראות, בעיצוב וברמת האירוח. יש שינוי בתפיסה של בעלי הצימרים ברמת ההשקעה שלהם בכל הפסיליטיז, שכוללים גם בריכות פרטיות, ספא, סדנאות, סיורים ומסעדות ברמה גבוהה. כולם צמאים ורוצים לארח ולקדם את הכלכלה המשותפת. אנחנו חלק בלתי נפרד ממדינת ישראל בעת מלחמה וקשיים, וכל שכן בעת צמיחה ופיתוח כלכליים. האנשים רוצים לפגוש ולהכיר אותנו מקרוב, לשמוע על העדה, להיחשף לסיפורים של המשפחות המארחות וכן של המשפחות השכולות".
משרד התיירות מסר בעקבות הטענה בעניין הבדלי המחירים: "הסמכות לאכיפת גביית מסים אינה בידי משרד התיירות אלא ברשות המסים. תמחור השהייה ביחידות האירוח מתבצע באופן בלעדי על ידי היזמים ועל פי שיקוליהם, אין לנו סמכות להתערב במחירים".
8 צימרים מומלצים ושווים את הכסף בכפרים הדרוזיים
פרדייס בכרמל, עיספייא
המחיר: 900–1,000 שקל ללילה לזוג, 1,300–1,500 שקל למשפחה
כל הסטייל, השיק והיוקרה התכנסו לשמונה צימרים מיוחדים, שנראה כאילו יצאו מתוך מגזין עיצוב ויישמו את כל הטרנדים האופנתיים. במתחם האירוח ארבע סוויטות וארבעה צימרים שעוצבו כווילות דו-קומתיות עם גג משולש, בקווים נקיים אך ובצבעוניות נועזת – מעטפת שחורה מהמסד ועד הטפחות, חזית לבנה ומרפסת זכוכית תלויה. העיצוב והסטייל המודרניים נמשכים גם בחללים הפנימיים עם הצבעים המונו-כרומטיים, הרהיטים, הטקסטיל והאבזור המפנקים. החדרים גדולים, מותאמים לזוגות ולמשפחות, וכוללים חדר שינה עם ג'קוזי, פינת ישיבה, שולחן אוכל ומרפסת שצופה לנוף. בחוץ תוכל להתענג על גינה יפה עם שתי בריכות מחוממות, ערסל תלוי, מטבח חיצוני ועמדת גריל. לעוד פרטים
ווייט סוויט, מג'דל שמס
המחיר: מ-1,200 שקל ללילה לזוג
ווייט הוא אחד ממתחמי האירוח היפים שפגשנו, ובו שבעה צימרים מעוצבים בטוב טעם המשקיפים לנוף הגולן והחרמון. בכל צימר שני חדרי שינה, ג'קוזי ומרפסת פנורמית, ובגינה יש סאונה, ג'קוזי-ספא, בריכה מקורה ומחוממת, מטבח מרכזי ושתי בקתות מוקפות קירות זכוכית שמשמשות להתכנסות וארוחות. נוסף על כך יש במתחם מסעדת שף ובמה למופעים. לעוד פרטים
חרמון סטאר, מג'דל שמס
המחיר: 1,000 שקל ללילה לזוג, 100 שקל לאורח נוסף
בשנים האחרונות הפך מג'דל שאמס לכפר נופש נחשק למרגלות ההר התנ"כי, ולא רק בשלג. בכפר מגוון צימרים, מלונות, וחדרי אירוח ובהם גם סטאר – ארבעה צימרים צמודים המותאמים לעד ארבעה אורחים. הצימרים מרווחים ומעוצבים בקווים נקיים ובצבעים בהירים בשילוב עץ, וכוללים חדר שינה, פינת ישיבה עם ספה נפתחת, שולחן אוכל ומרפסת פנורמית. בחצר מטבח פתוח עם כיריים ומנגל, חדר אוכל, ריהוט גן, אח בוערת, וגולת הכותרת – בריכה מקורה, מחוממת ומשקיפה לנוף, שהיא בינגו ל"אפרה סקי", ללילות הקרים, ובכלל. יש גם בריכה לילדים וארוחת בוקר דרוזית. לעוד פרטים
מעל העננים, בית ג'ן
המחיר: 700 שקל ללילה לזוג, 100–150 שקל לאורח נוסף, ו-100 שקל לארוחת בוקר זוגית
בקתות העץ הכפריות נושאות את התואר "הצימרים הגבוהים בארץ": הן ממוקמות בגובה 1,050 מטר, במרומי הר צפריר, וכשיורד השלג על הכפר הן נראות כמו על מורדות האלפים. ארבע הבקתות הוותיקות מבוקשות מאוד הודות למיקומן, למארחים ולאירוח הנדיב והלבבי. כל בקתה מתפרשת על פני 60 מ"ר, מותאמת לעד שישה אנשים וכוללת חדר שינה, סלון, מטבח מאובזר, פינת אוכל, קמין וג'קוזי. בחוץ חצר מטופחת ובה ערסלים, נדנדות, שולחנות פיקניק, מנגלים, ג'קוזי-ספא ובריכה מקורה ומחוממת מול הנוף. לעוד פרטים
לי ים, יאנוח–ג'ת
המחיר: 1,200 שקל ללילה לזוג
אחלאס שיח' סיף היא מעצבת פנים והבעלים של הצימר המפתיע, שמציע את כל מה שצריך לחופשה זוגית: חמאם טורקי, סאונות, ג'קוזי, בריכה מחוממת וטיפולי ספא – כולם מתרכזים בחלל הסוויטה ולרשותכם בלבד. מדובר במתחם דו-קומתי הממזג עיצוב מודרני ומסורתי, ובסלון יש מרבץ מזרנים. בסוויטה חדר שינה גדול, פינת אוכל, מטבח מאובזר, גינה חמודה, חדר טיפולים – ובונוס: האירוח כולל עיסוי וארוחת בוקר דרוזית. לעוד פרטים
המקום בכרמל, דאליית אל-כרמל
המחיר: 650–1,200 שקל לזוג ללילה (תלוי בעונה), 100 שקל לאדם נוסף ו-150 שקל לארוחת בוקר זוגית
במתחם הנופש הגדול, הצופה אל הכרמל, 13 צימרים: ארבע בקתות עץ ותשעה צימרים בנויים מאבן, המותאמים לאירוח של זוגות, משפחות וקבוצות גדולות. בכל צימר חדר שינה, סלון, מטבח מאובזר, פינת אוכל, ג'קוזי זוגי ומרפסת, בחלקם קומת גלריה ובה חדרים נוספים, ובבקתה אחת יש בריכה פרטית. בגינה הגדולה עומדים לרשותכם סאונה בחבית עץ, ג'קוזי-ספא, בריכה מקורה ומחוממת, שולחן פינג פונג, נדנדה, פינות ישיבה, מנגלים ושולחנות פיקניק. לעוד פרטים
פינה בכרמל, דאליית אל-כרמל
המחיר: 800–1,000 שקל ללילה לזוג
הצימרים של נור פרו ממוקמים מתחת לביתה ושמם עובר מפה לאוזן. במתחם האירוח המטופח ארבע סוויטות שמתאימות לזוגות ומשפחות, ויכולות לארח עד 17 אנשים בו-זמנית. לרשות האורחים סלון גדול עם משחקים ופלייסטיישן, מטבח חוץ מאובזר, פינת מנגל, חצר עם גג חשמלי נפתח, שולחן אוכל ארוך, שולחן טניס, נדנדות וג'קוזי-ספא צמוד לבריכה יפה, שמקורה ומחוממת בחורף. האירוח כולל ארוחת בוקר אותנטית, ויש אפשרות להזמין גם ארוחות צהריים וערב. לעוד פרטים
בקתות הכרמל, עיספייא
המחיר: 450–600 שקל ללילה לזוג, 120 שקל לאורח נוסף ו-120 לארוחת בוקר זוגית
הבקתות מציעות את התמורה הגדולה ביותר לכסף, ממה שמצאנו. אירוח ללילה באמצע השבוע ישאיר לכם עודף מ-500 שקל. מדובר במתחם גדול ובו עשר בקתות, ארבע מהן בקתות עץ כפריות ושש בעיצוב מודרני, ובהן שני חדרי שינה. בחצר הגדולה יש מדשאות, פרגולות עם שולחנות אוכל ומנגלים, שולחנות טניס וסנוקר, טרמפולינה, ג'קוזי-ספא מקורה, והשיא – בריכת אינפינטי יפה מול הנוף, שמחוממת בחורף. לעוד פרטים
אל מנזול, עיספייא
המחיר: 500–700 שקל ללילה לזוג, 70 שקל לאדם לארוחת בוקר
