לחמניות גבינה מהירות ללא שמרים

1 מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים תבנית שקעים בעטרות נייר.

2 בקערה גדולה מערבבים יחד גבינה לבנה, גבינה צהובה, שמן, ביצה, שום, מלח, פלפל ופפריקה לתערובת אחידה.

3 מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומערבבים רק עד שאחיד. חשוב להימנע מעיבוד יתר של התערובת, שעלול לגרום ללחמניות לצאת דחוסות וכבדות.

4 בעזרת 2 כפות ממלאים את השקעים עד שפתם.

5 מברישים במעט ביצה טרופה ומפזרים שומשום או זעתר.

6 אופים במשך 20-25 דקות או עד שהלחמניות תפוחות, זהובות וריחניות.

7 מצננים מעט בטמפרטורת החדר ומגישים.

לבלוג של נטלי - עוגיו.נט

>> בשבוע שעבר הכנו עוגת לימון חורפית ונפלאה

>> והנה עוגת השמרים ששברה את האינטרנט