ברור לנו שהתזונה היא מרכיב משמעותי בהתפתחות גם בגיל הנוכחי של ילדינו: רוב הילדים בגיל שנתיים ומעלה נמצאים במסגרות שונות ולא איתנו בבית, ואצלנו - מתחזק הצורך לוודא שהם יאכלו מגוון ושהתזונה שלהם תכיל את כל מה שהם צריכים.
איך שומרים על התזונה של הקטנים?
תזונת הילדים בגן: מכיוון שאת מרבית היום הקטנטנים כבר מבלים במסגרות, מומלץ שתהיו מעורבים באוכל שהם מקבלים בגן: בקשו לדעת מה התפריט השבועי ומי מספק אותו. ודאו שהשתייה המקובלת היא בעיקרה מים, ולא מיצים מתוקים, וכן שיש מגוון של ירקות ופירות.
ארוחת ערב משפחתית: הפכו את ארוחות הערב לארוחה משפחתית במהלך השבוע, במהלכה כל בני המשפחה יושבים יחד, אוכלים וחולקים חוויות. מחקרים מראים שהרגלי אכילה טובים שנרכשו בילדות ימשיכו ללוות את הפעוטות גם בבגרות: בהיותנו מודל לחיקוי עבורם, תפקידנו כהורים להציע לילדים מזון בריא, מגוון וטעים לשולחן המשפחתי ובכך להרגיל את הקטנטנים לאכול תפריט מגוון ומזין.
בנוסף, השיחות המשפחתיות במהלך הארוחה תורמות מאוד להתפתחות הקוגניטיבית של הילדים - לרכישת השפה ולהשתלבות חברתית טובה יותר.
תפריט מגוון בעל רכיבים חשובים: כדאי להקפיד שהילדים ימשיכו לצורך מזונות המכילים רכיבים חשובים לגדילה ולהתפתחות. הקפידו להציע תפריט מגוון המכיל את המזונות שהילד מכיר ואוהב, ולצדם מזונות חדשים. תפריט בריא ומגוון צריך לכלול רכיבים רבים: בשר, עוף, דגים וביצים כמקור לחלבון איכותי, דגנים (רצוי מלאים) וקטניות המספקים פחמימות וסיבים תזונתיים, פירות וירקות בחמישה צבעים התורמים ויטמינים, מינרלים וסיבים ומוצרי חלב המספקים חלבון, ויטמינים וסידן החיוני להתפתחות עצמות.
איגוד רופאי הילדים האמריקאי מדגיש את החשיבות בבחירת מזונות שיספקו כמות נאותה של ויטמינים ומינרלים כמו ברזל וסידן, וממליץ בין היתר על צריכה של לפחות שתי מנות חלב או מוצרי חלב ביום.
משקאות מועשרים וטעימים: מחקרי צריכה שנערכו בקרב פעוטות מלמדים ש כ - 70% מהם מעדיפים שוקו כמשקה חלבי. אם חשוב לכם שהילד ישתה חלב, אך הוא מעדיף שוקו או משקה חלבי בטעמים, נסו לבחור לו אופציה מועדפת - דוגמא לכך היא 'מטרנה Big', משקה בטעמי שוקו או בננה לגילאי שנתיים ומעלה. מטרנה ביג מכילה 22 ויטמינים ומינרלים ובהם ברזל וסידן וכן פרוביוטיקה, והיא אלטרנטיבה מצוינת לשתיית משקה חלבי שהילד אוהב - ושאתם יודעים שהוא מספק לו גם רכיבי תזונה חשובים כמו סידן וברזל.
שורה תחתונה
על חשיבות התזונה של הילדים אין שום ויכוח, אבל הדרכים אל תזונה טובה ונכונה - רבות הן. החדשות הטובות הן שבעזרת כמה צעדים פשוטים יחסית, תוכלו לשפר את תזונת ילדיכם ולשמור עליה לאורך זמן.