קצת כמו "בלייק פריידי", עוד רגע וכולנו נשכח מהסופגניות. אבל כרגע אנחנו ב"שעת השיא" של הפחמימה המטוגנת ודומה שאין באמת נושא אחר חם ולוהט ממנה (מלבד הווריאנט, אבל הוא הרבה פחות מגרה אותנו). אז אם החלטתם להכין סופגניות ביתיות, הנה 5 מתכונים לכאלו שלא יבלגנו לכם את כל המטבח. בשאיפה. 

סופגניות לוטוס מצופות שוקולד לבן

סופגניות לוטוס מהירות ללא שמרים (צילום: דרור עינב, mako אוכל)
סופגניות לוטוס מהירות ללא שמרים|צילום: דרור עינב, mako אוכל

סופגניות האשל האהובות משתדרגות לגרסה חגיגית כשהן מצופות בשוקולד לבן, פירורי עוגיות וממרח לוטוס. פחות משעה - והיפות האלה שלכם. למתכון המלא

סופגניות קטניות ושובבות ללא שמרים

מיני סופגניות (צילום: דליה מאיר, קסמים מתוקים)
מיני סופגניות|צילום: דליה מאיר, קסמים מתוקים

סופגניות קטנות ושובבות שמכינים בצ'יק צ'אק, ללא התפחות וללא התעסקויות. מושלמות למי שמפחד משמרים, או רוצה רק נשנוש קטנטן בחנוכה הקרוב. למתכון המלא

סופגניות ביס יווניות מצופות שוקולד מושחת

סופגניות ביס ללא שמרים (צילום: לירז נווה, חטאים מתוקים)
סופגניות ביס ללא שמרים|צילום: לירז נווה, חטאים מתוקים

סופגניות יווניות מהירות וקלות להכנה בגודל ביס ובציפוי מושחת של שוקולד. למתכון המלא

מלוחות ללא שמרים ובמילוי גבינה מותכת

סופגניות מלוחות ללא שמרים  (צילום: אפיק גבאי, mako אוכל)
סופגניות מלוחות ללא שמרים|צילום: אפיק גבאי, mako אוכל

מבחוץ בצק מטוגן ופציח, מבפנים תערובת חמימה של גבינות מותכות. אז אתם יכולים להאשים אותנו שאנחנו ממש רוצים כזה? למתכון המלא

סופגניות אשל מהירות עם סוכר וקינמון

5 דקות של ערבוב בקערה, טיגון מהיר, ויש לכם את הסופגניות הכי טעימות בעולם. למתכון המלא

ואם אתם בכלל טיפוסים של לביבות, דאגנו גם לכם. הנה 5 מתכונים שיבואו טוב ליד הסופגניות. או מעליהם.

לביבות בטטה אפויות

הגרסה הבריאה של לביבות הבטטה הממכרות: אפויות ולא מטוגנות, וגם בלי כל תועפות החמאה.
למתכון המלא

לביבות בטטה קארי


שידרוג קצת אסייתי ללביבות המוכרות עם קצת אבקת קארי וג'ינג'ר שהופכות את הגרסה הזו למקורית במיוחד. למתכון המלא

לביבות בטטה טבעוניות אפויות

לא רק שהגרסה הזו בריאה כי היא אפויה ולא מטוגנת, היא גם טבעונית ולא מכילה ביצים, לכל מי שנמנע. למתכון המלא

לביבות בטטה וצ'ילי משודרגות

לא רק מתכון משודרג ללביבות שמוסיף להן קצת צ'ילי פיקנטי, אלא מדריך שלם לטיגון המושלם של כל סוג לביבה.
למתכון המלא

לביבות בטטה מהמתכון של אורנה ואלה

אלו בדיוק הלביבות של אורנה ואלה, מהמתכון המקורי שלהן מתוך הספר, עם מדריך מוקפד ומדוקדק שאף אחד לא יכול להיכשל איתו. למתכון המלא