פנקייק כשר לפסח

1 טורפים יחד שקדים, קמח תפוחי אדמה ואבקת אפייה בקערה (כדי להיפטר מגושים).

2 טורפים בקערה אחרת ביצים, חלב, סוכר, מלח, סוכר וניל ושמן/חמאה.

3 מוסיפים את החומרים היבשים לרטובים וטורפים לקבלת תערובת אחידה ונוזלית. נותנים לתערובת לנוח 10 דקות.

4 מחממים מחבת בציפוי קרמי על הלהבה הכי נמוכה ומשמנים מעט.

למתכון המלא בבלוג קווין אוף קייק

כל המתכונים לפסח

5 מוזגים כמה כפות מהתערובת (ניתן להוסיף שוקולד צ’יפס), ממתינים להופעת בועות והופכים לכמה שניות. מוציאים לצלחת נקייה.