מנכ"ל משרד הבריאות נחמן אש וראש שירותי בריאות הציבור ד"ר אלרעי פרייס סיירו הבוקר (חמישי) במפעל שטראוס בנוף הגליל כדי לעקוב אחר הטיפול בכשלים שהובילו לזיהום הסלמונלה במוצרי החברה. פרופ' אש אמר כי תו התקן הוקפא על ידי המשרד ל-3 חודשים, והוא יוחזר לאחרי שיוודאו שכל הלקחים הופקו.
פרופ' אש הבהיר כי זוהה גידול בדיווחים על סלמונלה, אך לא בטוח שניתן לקשור אותם בהכרח לנושא. ד"ר שרון אלרעי-פרייס אמרה מחוץ למפעל: "נמצאו כשלים בתהליכים. המפעל מבין את זה ועושה תהליך של הפקת לקחים. אנחנו עובדים בשיתוף פעולה כדי לדאוג שהמפעל יחזור כמה שיותר מהר לפעילות".
סיקור N12 על הריקול הענק:
- ריקול גם בגלידות שטראוס
- הריקול בשטראוס: המניה צונחת, הלקוחות מפוחדים
- כל מה שצריך לדעת על חיידק הסלמונלה
הצוות המקצועי הבכיר של משרד הבריאות הגיע למפעל כדי לבחון את הכשלים האפשריים שהובילו לזיהום בקו הייצור. לדברי פרופ' אש, החקירה עודנה מתנהלת ובדיקות מעבדה רבות נלקחו כדי לראות וללמוד. "החלטנו להתלות את תקן האיכות של המפעל ל-3 חודשים, ותו התקן יוחזר רק אחרי שנוודא שהפקת הלקחים הושלמה ונהיה בטוחים לא רק שהקו נקי מזיהום - אלא שלא יהיו זיהומים בהמשך", אמר מנכ"ל משרד הבריאות. "יש פה הרבה לקחים שהמפעל צריך להפיק כדי להמשיך הלאה".
"המפעל זיהה את הזיהום בעצמו, שזה דבר חשוב", אמר פרופ' אש, "אבל בהחלט בוחנים את תהליך הבקרה ויש מחשבות על שיפור תהליך הבקרה". לשאלה על מקרי סלמונלה חדשים - ענה פרופ' אש כי ישנם מספר מקרים שחשודים כתחלואה מסלמונלה, ובוחנים את הקשר שלהם לאכילת מוצרים מהמפעל. הוא הדגיש כי הגידול הוא בדיווחים על סלמונלה, וכי לא ניתן לדעת בשלב זה אם מדובר בגידול במספר המקרים.
לראשונה מפרוץ המשבר, תמסור בהמשך היום יו"ר הקבוצה עופרה שטראוס תגובה לתקשורת, יחד עם מנכ"ל הקבוצה גיורא בר דעה, מנכ"ל שטראוס ישראל אייל דרור וחברי הנהלה נוספים.
בתוך כך, ביוניליוור ישראל ביקשו להבהיר: "הבדיקות הנוספות שביצענו במפעל גלידת שטראוס נמצאו כולן תקינות. עם זאת, הריקול שעליו הודענו, כצעד של זהירות יתרה, עדיין בתוקף".
חברת שטראוס הודיעה אתמול על הרחבת הריקול שלה לכל המוצרים ממפעל השוקולד שבו אותר לראשונה החיידק. אחרי ההודעה הופסק במסחר במניית שטראוס לכחצי שעה - ולאחר שהמסחר התחדש ירדה המניה בכ-1.5%.