מפלגה: הליכוד

גיל: 57

מצב משפחתי: נשוי + 2

מגורים: מושב כפר אחים

בנעוריו כץ למד בישיבה התיכונית אור עציון. לאחר מכן הוריד את הכיפה‏. שירת בצה"ל בחטיבת הצנחנים והשתחרר בדרגת סרן.

כץ מכהן כחבר כנסת מטעם הליכוד החל משנת 1998. במרוצת השנים, כיהן כחבר בוועדות הכנסת השונות ביניהן: ועדת חוץ וביטחון, ועדת הכספים, ועדת חוקה חוק ומשפט, ועדת הכנסת וועדת הפנים והגנת הסביבה. בכנסת ה-15 כיהן כיו"ר ועדת כספים.

כץ כיהן כשר החקלאות בין השנים 2003-2006, והחל מחודש אפריל 2009, הוא מכהן כשר התחבורה, התשתיות הלאומיות והבטיחות בדרכים.