תגובת קבוצת שטראוס: "בחינת המחיר של מגזר אחד, בנקודת זמן מסויימת, דרך הסתכלות לפי עלות חומר הגלם בלבד - אין בה כדי לשקף באופן נכון את התנהגות החברה".
![](https://rcs.mako.co.il/images/neo/play-icon-big-item.png)
קפה שחור יקר - מדוע המחירים בארץ מהגבוהים בעולם?
אחת מיצרניות הקפה הגדולות בישראל (וכמעט היחידות) היא קבוצת שטראוס. היא מוכרת קפה בארץ ובעולם. בשנים האחרונות מחירי הקפה בעולם צללו בעשרות אחוזים, ושטראוס אכן הורידה את המחירים בהתאם, בכל העולם, חוץ מאשר כאן בישראל - מה שהקפיץ את הרווחיות שלה בתחום הקפה ב-70%
![](https://img.mako.co.il/2020/02/09/image016.png)