חוה אלברשטיין לא נתנה לנו להתגעגע יותר מדי, וכמה טוב שכך: "הארץ המובטחת" הוא שיר ראשון מתוך אלבום חדש שעתיד לצאת בקרוב, תחת השם "סרנדה". האלבום מהווה עבור חוה חזרה לבסיס שלה, למה שהתחיל עבורה את הכל – היא בליווי הגיטרה לבדה. מינימליסטי אך כלל לא פשוט, ויפה במיוחד. מילות השיר נכתבו על ידי סבינה מסג, שכתבה אותן לפי מקור אנגלי, והולחנו על ידי חוה. שאר שירי האלבום יהיו בחלקם שירים נוספים שחוה הלחינה למילים של רחל שפירא וסבינה מסג, חלקם שירים שכתבה בעצמה, וחלקם שירים מתורגמים מאנגלית, ספרדית ויידיש. הקלטת האלבום נעשתה באולפן קטן ואינטימי, בו הקסם שנוצר כשחוה מרימה את הגיטרה ניצת מחדש.
עברו כמעט שנתיים מאז אלבומה האחרון של המלכה אלברשטיין, "ואיך אצלך". הוא היה לאלבום זהב תוך שלושה שבועות, והוכיח שחוה יכולה להתחדש ולרגש גם אחרי 50 שנים של קריירה פורה ומרשימה. ההפקה המוזיקלית של האלבום, עליה אמון אחד מהמפיקים היצירתיים והמבוקשים בארץ, תמיר מוסקט, הפתיעה את הקהל הישראלי בהיותה חדשנית ומיוחדת יותר מתמיד. בשנה החולפת הגיע הדואט חוצב הלהבות שלה עם שלומי שבן ב"תרגיל בהתעוררות", שחשף בפנינו פנים נוספות שלה. באלבומה החדש חוה בוחרת לשנות מסלול, ולחזור אל המחוזות המוזיקליים בהם החלה את דרכה. ומי יודע אילו הפתעות נוספות יש לקיסרית הלבנה בכיסיה.
