מי שעקב אחרי הפרומואים שקדמו לעליית העונה השנייה של "זמר חתונות", לא יכול היה שלא להבחין בבחורה מלאה, לבושה בשמלה ירוקה מאוד, פונה למצלמה ואומרת: "בחרתי בצבע העדין הזה כי אני אחות של הכלה ואני חייבת להיות וואו". אז לכל מי ששאל מתי פוגשים את הגרסא המלאה של התופעה - הינה זה: בפרק של יוסי אזולאי ב"זמר חתונות".
התוכנית "זמר חתונות" משתדלת להביא לקהל הצופים תמונת מצב של תופעות בולטות ואומנים מובילים בגזרת זמרי החתונות 2010. בעונתה השנייה, התוכנית מטילה זרקור מיוחד על שני אומנים מצליחים מאד בתחום הנ"ל, ולמרות שהם לא הכי מוכרים לציבור הרחב- לא חששנו להקדיש לכל אחד מהם פרק שלם (קרדיט לעורך הראשי של 24 - אורי סלעי). אלה הם: יוסי אזולאי ובן סנוף.
מתברר שבשקט בשקט, יוסי אזולאי - הזמר בעל הקול המרטיט - הוא אחד מזמרי החתונות העסוקים ביותר במדינת ישראל: זוגות סוגרים אותו לשנה שלמה מראש, יש לו הופעות כפולות בערבים מסוימים, ושלל הזמנות להופעות בחתונות סביב הגלובוס. אנחנו היינו עדים לסגירה מול המצלמות של חתונה בצרפת שמטיסה את יוסי במיוחד. יוסי שונה במקצת מזמרי החתונות המסתובבים בשוק: ההופעה שלו מחולקת לשניים- הופעה בחופה, והופעה באולם אחרי האוכל.
בעצם "לב העניין" הוא להיכנס לחופה עם יוסי אזולאי. נראה לי שמה שרכש ליוסי את ההילה של אחד מזמרי החופות המובילים בארץ, היא הצלחתו חסרת התקדים של אלבומו "תפילות", אשר הגיע לתקליט זהב בקלות.
אזולאי הוא מרואיין רהוט, בחור אינטליגנטי ומפוכח עם רגליים על הקרקע שמדבר לעניין. הוא מסביר מבלי להתחמק, בכנות ראויה להערכה, על השינוי שעשה: במקום לחכות לקהל קוני הכרטיסים בזאפה או בבארבי ולבכות על הפלייליסט האכזר של תחנות הרדיו- הוא מרגש כלות, חתנים, דודים ודודות ערב ערב, וגם דואג בלי בושה לחשבון הבנק שלו. יוסי לא מתנצל על כך.
יוסי נשוי לאישה יפהפיה, שגם היא בעצמה זמרת חתונות. הבוקר שלהם נפתח בהחלפת חוויות מאתמול בערב, והתכוננות לערב שיבוא. יוסי מחזיק בתחביב מיוחד שעדין לא שמעתי עליו, ובאותו בוקר הוא חשף אותו לעיני המצלמות: משבץ כיפות. מסתבר שלבחור יש "ידי זהב", והוא משבץ אבני חן בכיפות יוקרתיות ומוכר אותן ב100 דולר האחת. משם המשכנו לרדיו גלי ישראל. יוסי הוא התשובה של הרדיו (הממוקם שני מטר מביתו שבגבעת זאב) לדידי הררי: כל יום בשתיים, יוסי מגיש תוכנית רדיו אישית עם אורחים מעולם המוזיקה.בתוכנית שצילמנו, התארחה להקת "פרחי ירושלים" - להקת הילדים העסוקה ביותר בישראל. הילדים האלה תופרים ערב ערב מספר חתונות. יוסי ראיין את המנצח של הלהקה, והילדים הדגימו שירים וכוריאוגרפיה מאד מצחיקה באולפן.
משם נסענו לאשדוד - נמל הבית של התזמורת האנדלוסית הישראלית. מדובר בתזמורת יוקרתית מאד בעלת שם; בעקבות הצלחת הדיסק "תפילות", פנו קברניטי התזמורת ליוסי כדי לבדוק שיתוף פעולה מוזיקלי. הקולות והצלילים שיצאו משם יזכירו להרבה אנשים את הבית המרוקאי החם שלהם. משם יוסי ממהר לאולם: בכל זאת יש לו חופה על הראש, הוא חייב להיות מוקדם באולם. הוא לא יכול להתנהל כמו זמרי החתונות הרגלים שמגיעים להופעה בשעות מאד מאוחרות.
יוסי נפגש עם הכלה והחתן לפני החופה, ומעניק לחתן כיפה מיוחדת ששיבץ בבוקר. אח של החתן (דמות מאד מצחיקה בפני עצמה) מאיים עליו שאם הוא לא הולך לבכות מהתרגשות בחופה, הוא בבעיה, כי רוצים להתרגש. את הכלה והחתן לא יוסי לא צריך לאתגר; הכלה מכריזה - "יוסי אזולאי היה הדבר הראשון שסגרנו, לפני אולם ותאריך, וסביבו בנינו את כל החתונה". אז אני שואל אתכם: זמר חתונות או לא זמר חתונות?