עם 12 מדליות אולימפיות בכיס, ראיין לוכטה הוא אחד השחיינים הכי מוערכים בארה"ב. לא אחת הוא גונב את אור הזרקורים ממלך הבריכה - מייקל פלפס.
כדי לסמן וי על כל כך הרבה הישגים ספורטיביים, ברור שנדרש להשקיע הרבה זמן בחדר הכושר ולהקפיד על אורח חיים בריא. אבל מה שגילינו שראיין עושה כדי לתחזק את הגוף שלו השאיר אותנו בהלם.
ראיין סיפר בעצמו שהוא אוכל הכל מהכל ושמאז גיל 8 הוא מקפיד בכל שישי לשמור על המסורת הביתית ולאכול כנפיים ופיצה לארוחת ערב. אבל מאז שהוא עבר לשחייה מקצועית, הוא אוכל הרבה הרבה יותר.
"כשהתחלתי את השחייה המקצועית אכלתי בלי הפסקה. נהייתי עייף מזה, הלסת שלי כאבה", סיפר ראיין. "אבל אני עושה את זה כבר כל כך הרבה זמן, 12 שנה, שזה כבר לא מורגש. אם אני לא אוכל, סימן שמשהו לא בסדר".
ראיין מתחזק שתי דיאטות שונות - אחת ליומיום ואחת לפני תחרויות. שבוע לפני כל תחרות הוא מעמיס את הגוף שלו בפחמימות, אוכל פסטות מסוגים שונים במשך כל היום ומוסיף לזה עוף וסטייק. שעתיים עד שלוש שעות לפני התחרות עצמה הוא אוכל ארוחה מלאה ובין לבין הוא מתפנק בחטיפי חמאת בוטנים. אבל זה ממש כלום לעומת התפריט היומי שלו.
בארוחת בוקר טיפוסית ראיין אוכל 6 ביצים מקושקשות עם בשר חזיר, כוס עלי תרד, חצי כוס עגבניות חתוכות, כוס לביבות תפוחי אדמה, שני פנקייקים, כוס שיבולת שועל ובננה אחת. הארוחה הזו, למקרה שתהיתם, מורכבת מ- 1,691 קלוריות והשעה רק 9 בבוקר.
כחטיף ביניים ראיין אוכל פרוסה של לחם מלא עם חצי אבוקדו, 5 עלי תרד, ביצה אחת, ממרח חריף ונקניקיית טופו. סך הכל 438 קלוריות. לארוחת צהריים הוא אוכל קערה ענקית של פסטה פטוצ'יני אלפרדו עם עוף ושותה מים עם לימון, שהם סך הכל 1,232 קלוריות. והגענו רק לחצי.
לחטיף הביניים השני של היום, השחיין האולימפי אוכל חטיף חמאת בוטנים שהערך הקלורי שלו הוא 200. לארוחת ערב הוא אוכל 3 משולשים של פיצה, 4 חתיכות כנפיים, גבינה כחולה ושותה שתי משקאות מוגזים. סך הכל 2,410 קלוריות. לקינוח - כי מתברר שהוא עדיין נשאר רעב אחרי כל זה - ראיין אוכל כוס של גלידת מנטה עם שוקולד צ'יפס, ששווה 300 קלוריות.
התפריט הזה מורכב מ-6,271 קלוריות, אבל ראיין אומר שלפעמים הוא אוכל עוד ארוחה לפני תחרויות ואז הוא כבר מגיע ל-8,000 קלוריות ליום. האמת שאם היינו יודעים שמחייבים אותך לאכול פיצה בתור שחיין מקצועי, אולי היינו משקיעים קצת יותר בשיעורי ספורט ולא מבקשים ישר כדור מהמורה.