תכירו את אנדרה ראש: אחד השפים הבולטים והאהובים בבית הלבן. בשלב הזה מספיקה תמונה אחת כדי להבין מה הופך אותו לבולט כל כך - ואתם צודקים - זו ההכשרה הארוכה שלו בתחום והכישרון היוצא דופן שלו במטבח. בערך.
הוא בן 46, ומוכר בתור אחד השפים הבכירים ביותר שפעלו בצבא האמריקאי, שם שירת מאז שנות ה-90 ועד שהשתחרר בדרגת רס"ר. לאורך השנים הוא עבר אינספור קורסים קולינריים, כולל אמנות הצלחוּת, אפייה, עיטור עוגות ואפילו פיסול בקרח.
Ok... WHAT DID YOU JIST SAY ABOUT MY FOOD?-
— @realchefrush (@realchefrush) June 14, 2019
-
You’re Dessert!! pic.twitter.com/sYUfTBrid7
את הפרסום הגדול והטירוף הכללי סביבו ברשת קיבל ראש אחרי שבשנה שעברה עלתה לטוויטר תמונה שלו שהפכה מהר מאוד לוויראלית. בתמונה ההיא ניתן היה לראות אותו בזמן הכנות לארוחה בבית הלבן שנערכה לכבוד סוף הרמדאן – וכמו שאתם מתארים לעצמכם, לא איבדו את זה אחרי שקלטו את הזרועות העבות שלו (שהיקפן נמדד בכ-60 ס"מ), ומאז - הוא הפך לאושיית רשת עם 103 אלף עוקבים באינסטגרם.
ראש נוהג לנצל את הפלטפורמה הזו כדי לקדם נושאים שקרובים לליבו כמו העלאת המודעות למצבם הנפשי הרעוע של חיילים משוחררים ושאר מטרות חשובות. על פי הדיווחים, הוא נוהג לבצע מדי יום 2,222 שכיבות סמיכה (כן כן, זה המספר האמיתי) כמחווה עצובה למספר הממוצע של חיילים משוחררים ששמים קץ לחייהם מדי ועומד על 22 מדי שנה.
לאורך השנים ראש הקים פרויקט נוסף וייחודי שמטרתו לסייע לחיילים שאובחנו עם הפרעת דחק פוסט טראומתית (PTSD) באמצעות אוכל. בריאיון לאתר ה-Reboot Camp, סיפר השף הוויראלי כי הפרויקט שלו הוא תוצאה של מחקר על האופן בו ניתן להשתמש באוכל כאמצעי טיפול.
"אנחנו רואים באוכל חומר עם סגולות ריפוי לגוף, לנפש ולנשמה", סיפר השף. "לא הבנתי שבישול יכול להיות כלי טיפולי עד שגיליתי שהוא הכלי הטיפולי שלי. לפעמים, כשהייתי מוצא את עצמי עצוב או מדוכא, הייתי פשוט הולך למטבח, מוציא כלים ומתחיל לבשל".
"לפעמים, הייתי מבשל לעצמי ארוחה שלמה בלי לשים לב", סיפר ראש, אשר לאחרונה דווח כי הוא צפוי לקבל תוכנית טלוויזיה משלו בה הוא יבקר במגוון בסיסים צבאיים, בתי חולים לילדים ותחנות הצלה שונות ברחבי ארה"ב ויבשל לאנשים. יש למה לחכות.