אנליס תומפסון הוכתרה על ידי הצהובונים בבריטניה בתור מאמנת כלבי המירוץ הכי סקסית בממלכה. בגיל 27, המאמנת הצעירה מדונקסטר (צפון אנגליה) חושפת שלמרות שהעובדה שהיא מקבלת מבטים משונים מאנשים ששומעים על המקצוע שלה, היא לא מוכנה להחליף אותו לעולם – וכן, היא מעדיפה כלבים על פני בני אדם.
בריאיון לאתר החדשות The Sun, תומפסון מספרת שהיא שואפת להמשיך את דרכו של אביה, מאמן כלבי המירוץ רון תומפסון. למעשה, הוא היה זה שהכניס אותה לעסק מלכתחילה לפני עשור. "בגיל 17, עבדתי בחנות למכירת חליפות ושנאתי כל רגע מזה", היא מספרת. "ביקשתי מאבי לתת לי קצת עבודה ומאז, לא הסתכלתי אחורה. הכלבים פשוט כבשו אותי, אני חושבת שאני אוהבת אותם יותר מאנשים".
במסגרת עבודתה בכלבייה, תומפסון אחראית על הכנת 95 כלבי גרייהאונד למירוצים שמתקיימים מדי שבוע בנוטינגהם. אנשים שמעורים בעולם אימוני כלבי המירוץ בוודאי יעידו שהעבודה בדרך כלל מושכת סוג ספציפי מאוד של אנשים (בדרך כלל גברים מבוגרים) ונוכחותה בכלבייה מורגשת ללא ספק. למעשה, היא טוענת שלא רק עמיתיה לעבודה מופתעים מבחירת הקריירה שלה.
"גברים נדהמים כשאני מספרת להם מה המקצוע שלי", היא מספרת. "לעיתים, אני מוצאת את עצמי מדברת עם מישהו ביציאה כלשהי ואז מגיע השלב שהוא שואל אותי במה אני עובדת. כשאני אומרת להם שאני עובדת עם כלבי מירוץ, הם אף פעם לא מאמינים לי". תומפסון מוסיפה שלמרות האהבה שלה לכלבים, יש לה תחביבים נוספים בחיים.
היפהפייה הבריטית מגדירה את עצמה בחשבון האינסטגרם שלה כחובבת ג'ין נלהבת, מתאמנת קיקבוקסינג מושבעת ומעריצה של אומנות הקעקועים. למרות זאת, מיותר לציין שכלבי הגרייהאונד הם התשוקה שלה בחיים – והמוניטין שלה בכלבייה הפך אותה למוכרת מאוד בתחום. "אנליס היא אישה מופלאה", סיפר בן קית', מייסד מתחם המירוצים Greyhound Derby. "אני מקווה שהנוכחות שלה בכלבייה תתן לאחרים השראה להיכנס לענף".