כבר עברו הימים בהם המטבח היה חלל נחבא בפאתי הבית, נחבא מעיניהם של האורחים ומתוכנן לפי חשיבה פונקציונלית בלבד. היום, כשהוא חולק חלל משותף עם הסלון ופינת האוכל ונצפה מכל פינה, המטבח הפך לאחד האזורים המושקעים ביותר בבית גם מבחינה עיצובית.
אלמנט עיקרי בעיצוב המטבח הוא פלטת הצבעים שלו. ידוע שצבעים משפיעים על מצב הרוח ויש ביכולתם לתרום לאווירה רגועה או עליזה, אנרגטית או רוחנית. כחדר שהוא אחד המוקדים החשובים של הבית, אנשים אוהבים לבחור למטבח שלהם צבעוניות ייחודית, דומיננטית או עדינה יותר, שמשפיעה בנוכחותה על חיי היום יום שלהם וגם על תחושת הגודל והעומק של החלל. חובבי הצבעים הכהים חשים מהם אינטימיות וצמצום, ואלה המעדיפים את הבהיר והמואר ירגישו תחושת ריווח. צבעים קרים כמו ירוק וכחול יתאימו למדינה חמה כמו שלנו, והחמים יותר כמו אדום, כתוב או צהוב, יחממו וינעימו אזורים קרים, ואת הלב. מעבר לגון הקיר או ארונות המטבח, גם תוספת של אלמנטים צבעוניים מחומרים שונים עשויה להשפיע על תחושות - נחושת, עץ או טרקוטה יחממו את הפנים, בעוד אלמנטים של מתכת שחורה, נירוסטה ואבן אפורה יביאו איתם משב קריר יותר.
אין צבע אחד אידיאלי למטבחים, בסופו של דבר זה פונקציה שתלויה ברצון הדיירים. מצאנו כמה מטבחים לא סטנדרטיים שבעליהם בחרו להם צבעוניות יוצאת דופן, ושמענו מהמעצבים מה הופך אותם לכל כך מיוחדים.
>> סוגרים את מכסה האסלה באופן קבוע? כדאי שתעשו את זה
>> ת"א, נתיבות: הצצה לדירה של 20 מיליון שקלים ושל 1.6 מיליון
המושבה גבעת עדה: בבית פרטי של זוג ושלושה בנים צעירים המטבח מורכב מפאה אחת גבוהה עם מדפי עץ אלון, ועוד שתי פאות נמוכות שאחת מהן היא מעין אי לאחסון וישיבה. המטבח כולו עשוי MDF בגמר צבע בתנור ומשטח אבן קיסר לבן. צמוד למטבח ממוקמת ספרייה עם נישות אחסון שאי אפשר להתעלם ממנה, המשלבת ברזל ועץ אלון שיוצרים ביחד קומפוזיציה מאוזנת של חומר וצבע. "הגוון שהוא בין תכלת שמיים לירקרק היה חלומה של בעלת הבית והוא הצבע היחיד בחלל הציבורי, בעוד השאר נבחר בעץ, ברזל ואפור למעט כורסה אחת בוורוד פודרה", מסבירה המעצבת. למרות קרבתם של כל האלמנטים הדומיננטיים, מטבח, ספרייה ופינת אוכל עם גוף תאורה בהזמנה אישית, הם מייצרים הרמוניה בחלל.
עיצוב עדי פרג'ון |
הרצליה: המטבח בדירה חדשה של זוג + 2, שנרכשה בפרויקט תמ"א 38, עוצב בפלטת צבעים נועזת ולא שגרתית, "שיוצרת הרמוניה כמו מנגינה נעימה", לדברי המעצבת. "לצבעים, שנתנו את הטון לשאר החללים וגם בחדרים, יש מסר חשוב עם רצון לשבור מוסכמות ובמחשבה ליצור עולם יפה יותר. הוורוד אופטימי, הירוק מרגיע ואיתם שמנת ואפור ניטרליים ששומרים על האיזון. שילוב רהיטי עץ יוצר חמימות. בצלע אחת, ליד הכניסה למאסטר ההורים, הוטמעה נגרות מעץ, המשמשת לאחסון כלי לאירוח".
עיצוב עדי ברעם |
קדימה: זוג הורים רכשו בית פרטי להם ולשלוש הבנות הקטנות שלהם ועשו לו שיפוץ נרחב. במטבח, שבנוי בצורת האות ח', יחידה גבוהה למקרר ולתנור בילט-אין ומיקרוגל המהווים חזית אחת. ארונות תחתונים, מדיח וכיור מהווים חזית נוספת מתחת לשלושה חלונות ברזל ירוקים. בחזית האחרונה ארונות תחתונים וכיריים. כל היחידות נבנו עם חזיתות פורמייקה שהיא פחות פגיעה ויותר פרקטית לניקוי, בצבע שהיה חלומה של בעלת הבית. כדי לעדן את הבלוק הצהוב שולב בדפנות החזיתות לייסט המדמה פורניר אלון, ומתכתב עם הפרקט הסמוך למטבח ועם יחידות המדפים שתכננה המעצבת. לצד החלונות תוכננו מדפים מעץ אלון המהווים מקום אחסון נוסף.
בהמשך לחזית הכיריים תוכנן ארון גבוה מעץ אלון עם חזיתות המשלבות זכוכית, שעוצב כרהיט עצמאי השובר את רצף הצבעוניות. פינת משחקים עם ספסל כחול בהמשך המטבח נועדה לבנות הקטנות ומשמשת אותן גם כשהן מאבדות סבלנות בזמן הארוחה המשפחתית. למבנה ולצבעוניות הייחודיים מצטרף גם ריצוף צבעוני מצויר שמתחבר לאריחים התכלכלים על הקיר ולצבע הצהוב. "הדיירים מאוד אוהבים צבע וביקשו שאעצב עבורם בית צבעוני, צעיר ושמח. המטבח, כמו הבית כולו, אישי מאוד ומבטא את טעמם ואת עולמם הפנימי".
עיצוב תמי שלוש |
גבעת שמואל: זוג עם שלושה ילדים חלמו על מטבח כפרי בסגנון ספרדי, שיהיה חמים, שימושי ופתוח ויהיו בו חומרים טבעיים ושילוב צבעים משמחים בהשראת העיצוב המקסיקני. המטבח בנוי מארונות תחתונים ומזווה מעץ אלון טבעי. מעל הכיור יחידה גדולה המשלבת מדפים פתוחים או סגורים בדלתות עץ וזכוכית, שעשויה עץ אלון צבוע בגוון טורקיז ומותאמת לצבע הברזל בחלונות הבלגיים. אריחים צבעוניים ומצוירים מעטרים את הקיר לאורך המטבח ומתחת לקולט האדים.
במרכז המטבח אי המשמש לאחסון ועבודה. הוא עשוי עץ אלון צבוע בגוון צהוב, ומעליו משטח קורות עץ אגוז אפריקאי. האי מפריד ומחבר בין המטבח לסלון, שנמצא במפלס נמוך יותר בשתי מדרגות. הרצפה מחופה באריחי אבן טבעית בגוונים וגדלים שונים, וביחד מתקבלת אווירה חמה ושמחה בזכות החומריות הטבעית ושילוב הצבעים.
עיצוב עדיאל חן - עדיאל עיצובים |
ראשל"צ: מבנה המטבח בדירה ראשונה לזוג צעיר הוא צר ומאורך באופן יוצא דופן, כך שהיה צריך להתאים את היחידות ואת השימוש וליצור תוצאה שזורמת עם החלל ולא מתנגדת לנתוני השטח. לדלתות נבחרה פורמייקה נאנו במראה סאטן עדין בצבע כחול רויאל. "מטרת התכנון של הארונות כפי שהם נועדה לתת תחושה שקטה בלי לוותר על הפרקטיקה הנדרשת", אומרת מעצבת המטבחים וחדרי הרחצה, סתוית אייל, שתכננה אותו. "הארונות העליונים מכילים ייבוש כלים, כדי למנוע עומס על משטח העבודה, וקולט אדים אינטגרלי כדי לא לוותר על המשכיות הארונות העליונים ועל מקסום האחסון". בהמשך המטבח ספרייה פתוחה בכתום, הנוגדת את סגירות הארונות. טפט צלחות דרמטי נבחר לקיר קטן יחסית, בגודל 1.50 מטר, וכך אפשר היה להתפרע אתו ולחבר אותו לצבעוניות המטבח. מעל הטפט צלחות נוספות שנרכשו בצרפת.
סטיילינג ועיצוב פנים: סטפני גרייב |
גני טל: המטבח בבית קרקע שייך לזוג עם ארבעה ילדים, ובנוי בעיקר מיחידות תחתונות ואי גדול במרכזו. שני חלונות גדולים מכניסים הרבה אור פנימה, והמטבח עצמו נושק לחלון באורך 6 מטרים בסלון, מה שיוצר תחושה שהגינה נכנסת למטבח. בעזרת בחירת חומרים כמו בריקים הוענקה לחלל תחושת חום, והעיצוב שמח ומואר. "המטבח מורכב מארונות פורמייקה, חומר עמיד ופרקטי לניקוי במיוחד בבית עם ילדים קטנים. "בחירת הצבעים ממש לא בנאלית ובתהליך הנגר ואיש האלומיניום חשבו שזה טירוף, ולמרות זאת, בסוף הכול משתלב כראוי", אומרת המעצבת.
עיצוב נעמי מרמלשטיין |
ראשל"צ: בני זוג כבני 60 עזבו בית גדול מלא חדרים לטובת דירה שבה הם שילבו בחירות מעומק הלב עם מקום לאהבות הישנות שלהם, ואת אהבתם לאירופה הקלאסית ולתרבות הפנאי בבתי קפה. המטבח כחול ומשטחים מאבן גרניט טבעית. סביב המטבח יש רק חלונות ויטרינה ששוטפים את החלל באור, וכשהם סגורים נוצרת אווירה אינטימית בזכות הצבע הרווי ואבזור הנחושת והפליז בפריטי האספנות, הכלים ואופי התאורה.
עיצוב נטע-לי אנשל, הרודס מטבחים |
כפר סבא: זוג שומרי שבת עם ארבעה ילדים אוהב לארח מדי סוף שבוע. המטבח הוא לב הבית, הוא כשר ומכיל מקום לפלטה לשבת, מיחם וכמות גדולה של כלים חלביים, בשריים וכלי פסח. המטבח בנוי בצורת ר' עם אי באמצעו ודלת סתרים מובילה למזווה שבו מוצנעים הפלטה והמיחם. בחלק הנמוך כיור כפול שמשקף את הכפריות, ובחלק ארונות העץ הגבוהים פונקציות של מקרר, שני תנורים, מיקרוגל ואחסון. "בני הבית הגדירו כבר בשנייה הראשונה את אהבתם לצבעוניות עזה, וכך נרקם לו הבית עם מטבח צהוב נועז, דלת כניסה ירוקה וריצוף חוץ עם מספר צבעים", מספרת האדריכלית איטל לור.
עיצוב שטיינמץ לור אדריכלות |
רחובות: מסה של שני צבעים, ורוד וכחול, שלא מתנצלים אחד בפני השני, מעטרת מטבח בדירה של זוג עם שני ילדים וחתול והכתיבה את הצבעוניות של כל הבית. בני הזוג רצו לחייך בכל פעם שהם נכנסים הביתה. החזיתות מפורמייקה, ובקיר הגבוהים יש גם מזווה ומדפי עץ פתוחים. משטח אבן קיסר לבן מעדן את המסה.
עיצוב סטודיו טולה |
