הפעם הגיע תורכם לארח ובין לבין ההכנות סרקתם את המטבח וגיליתם שבכל הנוגע לכלי הגשה, אתם לחלוטין לא מאורגנים. כמות המנות תיאלץ אתכם לשטוף את אחד או שניים מהכלים של המנה הראשונה, רק כדי לעבור ולהגיש את העיקרית. מה עושים? במקום להשקיע בקניית סרוויסים חדשים, כוסות וסכו"ם, רכשו הפעם צלחות הגשה חגיגיות ומהודרות, שיציגו את האוכל במרכז השולחן ויגרמו לאורחים שלכם להתפעל. עברו על הרשימה המכובדת שהכנו עבורכם, לפי מנות, מראשונה ועד לקינוח, כולל קנקני שתייה והצטיידו במה שחסר. אגב, אם ישאלו אתכם מה לקנות במתנה - תהיה לכם תשובה מוכנה. בתיאבון.
מנות ראשונות: מקטנות ועד גדולות
הן פותחות את הארוחה החגיגית ומצריכות, מלבד צלחת קטנה לכל אורח, היערכות מיוחדת בכל מה שקשור לכלי ההגשה. כדי שתוכלו לפרוס על השולחן את הסלטים, האנטיפסטי או המתאבנים המושקעים, כדאי שיהיו לכם קעריות, קטנות או גדולות, עמוקות או שטוחות ולא פחות חשוב - מעוצבות. הנה כמה דוגמאות שוות.
1. מעמד דו קומתי אובלי, עליו תוכלו להגיש מתאבנים קטנים ומושקעים. מחיר: 169 שקלים, להשיג: גולף אנד קו
2. כלי הגשה שמורכב משלוש קעריות מעוטרות, מתאים במיוחד להגשת חמוצים או רטבים. מחיר: 89.90 שקלים, להשיג: גולף אנד קו.
3. קערת נחום תקום - קעריות הגשה מתנדנדות שיהיו אטרקציה על השולחן, עשויות מלמין בשלושה גוונים: אדום, פחם ולבן. מחיר: 35 שקלים, להשיג: אנימי.
דפי פלסטיק המתקפלים בקלות לקערות בשלושה גדלים. כשאינכם משתמשים בקערות ניתן לפרוס אותן לדפים דקים שלא תופסים מקום בארון. מומלץ להשתמש בהן להגשת מאכלים יבשים בלבד. מחיר: 35 שקלים, להשיג: איקאה.
1. כלי אלגנטי מאורך להגשה מקורית (MULTIDISH), נראה כמו צלחות עגולות מחוברות אחת לשנייה. הצלחת המוכפלת מגיעה בשני גדלים: שילוב של שתיים או שלוש צלחות. מחיר: 399-449 שקלים, להשיג: רשת סוהו.
2. מגש מתכתי מוגבה כדי שכל הסועדים יתרשמו מהמאפה שהכנתם (אחר כך גם אפשר להגיש בו את העוגה). מחיר: 260 שקלים, להשיג: IDDESIGN.
3. צלחת הגשה מעוצבת עשויה מעץ לבנה. מחיר: 65 שקלים, להשיג: איקאה.
סט ארבעה עלים להגשה סופר מעוצבת של אפייטיזרים קטנים ומוקפדים. מחיר: 54 שקלים, להשיג: רשת טולמנ'ס.
1. קערית הגשה וינטאג'ית אובלית מאורכת מקרמיקה "Bon Apetit", מגיעה בשלושה צבעים: ורוד-חום, ירוק-חום, כחול-חום. מחיר: 35 שקלים ליחידה, להשיג: Miss Etoile.
2. קערה חגיגית במיוחד להגשת סלט מרכזי. מחיר: 349 שקלים, להשיג: IDDESIGN.
קערה עשויה מחמר של המעצבת ומייצרת כלי קרמיקה,יערה ניר כחלון, עם הטבעה שמזוהה עם עיצוביה הנקיים, פשוטים וייחודיים. מחיר: 232 שקלים, להשיג: רשת טולמנ'ס.
שנהיה לראש ולא לזנב - סט אפטייזר עשוי מפורצלן מצויר בעבודת יד מבית פורנסטי. מחיר: 981 שקלים, להשיג: רנבי בוטיק.
מנות עיקריות: מראה דרמטי או רומנטי
גם אם יש לכם מגש מתאים לרוסטביף, או כלי מהודר מפיירקס לעוף הצלוי, המנות העיקריות דורשות תוספות ובמקרה של ריבוי אורחים, יש להניח שכל תוספת תחולק לשתי קערות. הרשימה הבאה תעזור לכם לבחור כלים תואמים לאלו שמצויים בביתכם.
1. צלחות הגשה מרובעות מקרמיקה בצבעים שחור וורוד לעיצוב שולחן דרמטי. מחיר: 149 שקלים ליחידה, להשיג: דומו.
2. קערת הגשה מקרמיקה "הציפור המאושרת" בהדפס פרחוני. מחיר: 65 שקלים, להשיג: ורדינון הום.
3. צלחות הגשה כסופות בשני גדלים. מחיר: 249-349 שקלים, להשיג: רשת ביתילי.
1. קעריות הגשה מקרמיקה מעוטרות בציור בעבודת יד, מגיעות במגוון גדלים וצבעים. מחיר: החל מ-39.90 שקלים, להשיג: פוקס הום.
2. כלי הגשה מרוקע על רגלים לארוחה מהודרת בניחוח אתני. מחיר: 980 שקלים, להשיג: רשת הצורפים.
3. קערות עגולות עשויות מקרמיקה בגימור מבריק. מגיעות במגוון גדלים. מחיר: החל מ-800 שקלים, להשיג: THE BOX.
1. קערית הגשה מקרמיקה עם איורים של ירקות. מחיר: 109.90 שקלים, להשיג: פוקס הום.
2. תבנית הגשה מקרמיקה עם מעמד חימום שעובד על נרות ומכסה מזכוכית. מחיר: 69.99 שקלים, להשיג: רשת הרמוניה לבית.
3. סט תואם של כלי חרסינה בצבע שנהב הכולל כלי להגשת מרק, תבנית לפשטידה ותבנית מלבנית, שיבטיחו נראות חגיגית ואחידה לשולחנכם. מחיר: 50 שקלים, להשיג: ורדינון הום.
מנות אחרונות: כלים מתוקים כמו הקינוחים
במקרה של המנות האחרונות אפשר להשתגע, בטעם כמובן. השולחן כבר התרוקן ואת הכלי הקשור לקינוח אתם מוזמנים להתאים למנה. מגש שטוח, או על קומות, צלחות צבעוניות או צלוחיותך שקופות. ראו איזה יופי של דוגמאות.
1. מעמד לעוגה במראה עתיק בצבע מנטה. מחיר: 235 שקלים, להשיג: בחנות ניו וינטג', דיזיין סנטר.
2. מעמד בן שלוש קומות שעשוי מקרטון לשימוש רב פעמי בעיצוב כלוב ציפורים. כל מגש הוא דו כיווני, כך שניתן להחליף את ההדפס. מחיר: 98.24 שקלים, להשיג: bellakoola.
3. גביע זכוכית מעוטר בצבע טורקיז עם מכסה להגשת מתוקים ועוגיות. מחיר: 99 שקלים. להשיג: בחנות ניו וינטג'.
1. מגש מצופה כסף עם צנצנות זכוכית שקופות להגשת מתוקים או מצרכים לשתייה חמה. מחיר: 500 שקלים, להשיג: גלריית הומאז'.
2. מעמד הגשה מעוטר לעוגה מזכוכית עם מכסה פעמון שקוף. מחיר: 85 שקלים, להשיג: איקאה.
3. מעמד שנפתח לשלושה מגשים לעוגיות ולמתוקים אחרים. מחיר: 1,748 שקלים, להשיג: טולמנ'ס.
1. מעמד מקסים של שלוש צלחות פורצלן צבעוניות. מחיר: 350 שקלים, להשיג: בחנות ניו וינטג'.
2. כלי הגשה מוגבה להגשת מוס, סלט פירות או עוגיות ומתוקים. מחיר: 59 שקלים, להשיג : חנות ניו וינטג'.
3. מעמד של צלחות אירוח בשלוש קומות ובשלושה גדלים שונים, בצורת לב בצבע לבן עם נקודות כסופות בעיטורי פרפרים. מחיר: 378 שקלים. להשיג: מיטל וסיון.
מעמד לעוגה בהשראת הטבע עם כף הגשה דמויית עלה. מחיר מעמד: 198 שקלים, כף הגשה: 36 שקלים, להשיג: טולמנ'ס.
1. מעמד בן שלוש קומות להגשת מתוקים, מגיע בשחור-לבן או בצבעים. מחיר: 236 שקלים, להשיג: טולמנ'ס.
2. מעמד להגשה מזכוכית ומתכת. מחיר: 75 שקלים, להשיג: איקאה.
3. מעמד לעוגה עושי פורצלן בטקסטורה כחול לבן, עם משטח מאויר. מחיר: 160 שקלים, להשיג: טורקיז בית יצחק.
כלוב ציפורים עשוי ממתכת בציפוי זהוב ובעל בסיס עשוי חרסינה. במשך השנה הוא יכול לשמש ככלי להצגת פריטי נוי וכשבאים האורחים אפשר להגיש בו פירות מכל הסוגים או עוגה מרשימה. מחיר: 499 שקלים, להשיג: רשת סוהו.
קנקני שתייה: קר, מתחמם, חם
אם כבר השקעתם עד עכשיו, שימו לב לקנקנים. בארוחת החג מוגשת שתייה קרה וגם חמה. המגוון הוא גדול, מקרף למים קרים ועד בקבוקי קריסטל לשתייה חריפה, או קנקנים מעוצבים לתה שבסוף הארוחה.
1. דיקנטר ליין מזכוכית. מחיר: 139 שקלים, להשיג: דומו.
2. קרף צר מזכוכית עם פקק עגול מעץ, מחיר: 159.99 שקלים, להשיג: רשת סוהו.
3. כד בעיצוב ייחודי לשמירה וקירור המשקה. הכלי האלגנטי מכיל שתי רפידות אותן יש לקרר במקפיא לפני השימוש (עד שש שעות הקפאה). לאחר ההקפאה יש להלביש את הרפידות בחזרה לכלי ולהלביש ביניהן את הקרף הנלווה עם המשקה לקירור והגשה. המשקה מתקרר לאחר חמש דקות בכלי המקורר. מחיר: להשיג: רשת סוהו.
1. דיקנטר קריסטל במראה נבל. מחיר: 850 שקלים, להשיג: רשת הצורפים.
2. דיקנטר קריסטל עם פקק מעוצב כמו דרקון. מחיר: החל מ-1,800 שקלים, להשיג: רנבי בוטיק.
3. בקבוקי קריסטל צ'כי להגשת משקאות אלכוהולים. מחיר: 380 שקלים, להשיג: גלריית הומאז'.
1. קנקן לשתייה קרה מזכוכית בטקסטורת כוורת. מחיר: 169 שקלים, להשיג: ONE BEDROOM.
2. קנקן לשתייה קרה בטקסטורת קיפוד. מחיר: 560 שקלים, להשיג: ONE BEDROOM.
3. קנקן שתייה בצורת בקבוק. מחיר: 29.99 שקלים, להשיג: רשת H&O.
כד להגשת שתייה קרה עשוי זכוכית, עם כוס בהתאמה מלאה. מחיר: 39.99 שקלים, להשיג: גולף אנד קו.
1. קנקן תה מקולקציית "Cottage" בעיצוב וינט'ג כפרי. מחיר: 195 שקלים, להשיג: קארה דיזיין.
2. קנקן לשתייה חמה מקרמיקה בשחור-לבן. מחיר: 37.49 שקלים, להשיג: רשת H&O.
3. קנקן תה עם מיכל פנימי לתיון או לחליטה. מחיר: 69.90 שקלים, להשיג: פוקס הום.
קנקן מקרמיקה להגשת שתייה חמה או קרה מ סדרת "לורי" בדוגמאות עדינות של פרחים. מחיר: 65 שקלים, להשיג: רשת הום סנטר.
שימו לב: הסרוויסים שישדרגו כל שולחן חג
אביא לך: 60 מתנות חג בלתי נשכחות