תיאוריות כלכליות מדברת על ייצור מוצר על פי ביקוש ובכן, מסתבר שיש ביקוש עולמי לקיא מלאכותי, אחרת אין סיבה שמפעל שכזה ישרוד יותר מ-50 שנה.
ה"שיקאגו טריביון" מסקר את מפעל הקיא הותיק והגדול בעולם.
נשיא חברת "כיף בע"מ" הממוקמת בשיקאגו ומייצרת את המוצר יוצא הדופן, יודע לומר בגאווה שהקיא שלהם הוא הטוב בשוק. עוד הוא מספר שלפני חמישים שנה היה ביקוש לכ-60 אלף יחידות בשנה וכיום יש ביקוש ל-6000 יחידות בלבד, אך למרות זאת, שם המפעל עדיין הולך לפניו.
הקיא המיוצר במפעל מתואר כ"בעל טקסטורה רכה ומוצקה, גמישה ועיסתית, בעלת תלמים, חריצים וגבישים, מתאים לאמבטיה, למקרר, לכיסא הרכב ולצד המדרכה".
הערכות בשוק אומרות שזה הזמן להקיא כל הדרך אל האקזיט.