החורף הוא זמן מצוין לבלות שעות נוספות במטבח, לסחוט מיצים טריים ולהכין מרקים מושלמים ותבשילי קדירה אטרקטיביים. הצצה במדפי החנויות לאביזרי מטבח וכלי הבית - חושפת עשרות מוצרים מדליקים, שימושיים ובעלי עיצוב מקורי ומוקפד.
כדי שלא תתבלבלו מההיצע, קבלו רשימה של כלי מטבח וגאדג'טים שווים במיוחד.
שייקר טעמים וניחוחות בצורת באולינג
השף ג'יימי אוליבר דוגל בפשטות בכל מה שקשור לבישול. לראייה, הוא משיק שייקר טעמים חדש, שהופך את מלאכת הבישול לחגיגת שקשוק.
השייקר מאפשר ערבוב וכתישה של מוצרים באמצעות ניעור פשוט; החל מתבלינים שלמים (פלפל שחור, זרעי כוסברה, הל וכו') ועד לעשבי תיבול, אגוזים, קליפות הדרים, ואפילו עלי בייבי שפעם דרשו מאיתנו עבודה מאומצת עם מכתש עלים. בנוסף הוא מאפשר הכנה נוחה של מרינדות, רטבים ועוד.
הפטנט של השייקר טמון בגוף השייקר, שעשוי מחומר פלסטי עמיד במיוחד ועטוף בגומי לאחיזה נוחה ומניעת החלקה ומכיל גולת קרמיקה שעושה את כל העבודה בשבילנו. כל מה שנותר לעשות הוא להוסיף את התבלינים, לסגור את השייקר בהתאם לסימוני החריצים הקטנים לשקשק ולערבב.
מחיר שייקר: 199 שקלים.
איפה קונים: רשת The Cook Store
מסחטת מיץ מקצועית וצבעונית
קולקציה חדשה של מסחטות מיץ הדרים (תפוזים, אשכוליות, פומלות) קלות לניקוי להפעלה ידנית פשוטה ונוחה, עושות חשק למיץ טרי תוצרת בית.
בחנויות לכלי בית ניתן למצוא שלל מסחטות ידניות, חלקן מקצועיות יותר וחלקן פחות, תלוי בכמות ואופן השימוש. המסחטה הידנית שבתמונה, מגיעה מחברת Buffalo, עשויה ממתכת יצוקה במשקל של שבעה עד תשעה ק"ג וכוללת מנגנון "סופר פוש", המבטיח סחיטה מקסימאלית. המוצר מגיע בשלל צבעים מדליקים כמו אדום, ירוק, כתום, אפור מטאלי וסגול.
מחיר מסחטת מיץ מקצועית: 269 שקלים (קטנה) 529 שקלים (גדולה)
איפה קונים: רשת The Cook Store
קומקום וסוכרון מעוצבים להגשה
אם אתם מחובבי התה, הנה הצעה להגשת המשקה בקומקום לבבי. הסט כולל קומקום וסוכרון מעוצבים בצורת שושנה ורדרדה, כשאת ראש הידית מעטרת דמות צפרדע קטנה וירוקה. הכלים עשויים קרמיקה בעבודת יד תוצרת איטליה.
מחירים: קומקום - 520 שקלים, סוכרון - 320 שקלים.
איפה קונים: כליפה גלריה לעיצוב פנים ואמנות, ז'בוטינסקי 42 רמת השרון.
מחבת שעושה חשק
אם אהבתם את קולקציית המחבתות האישיות והצבעוניות, הנה לכם מחבת שעושה חשק להכין ביציים ופנקייק: מחבת בצורת לב. המחבת מחולקת לארבעה מושבים, שיתקתקו לכם במהירות ארבע חביתות בו-זמנית. הפטנט המדליק מוסיף עניין לבישול ארוחת הערב עם הילדים והוא אמצעי לא רע לפתות אותם לשבת סביב שולחן האוכל.
מחיר: 69.90 שקלים.
איפה קונים: רשת ENTER
קולט אדים וגוף תאורה
ניחוחות הבישול והטיגון מתפזרים בחלל המטבח? זה הזמן להדליק את קולט האדים, ולמזער ככל הניתן את כמות האדים והעשן. קולקציית קולטי האדים המדהימה של- MIRABILIA מתוצאת Falmec משלבת בכל קולט ארבעה פרמטרים: עיצוב מושקע, אופנה, תאורה ופונקציונאליות. הקולט משמש כגוף תאורה (תאורת חדר עם עמעם ותאורה נפרדת רק לאזור הכיריים), וכל זאת בלי לוותר על איכות קולטי האדים (יכולת שאיבה של 800 מ"ק לשעה וארבע אפשרויות לכוון את המהירות של המנוע, שאיבה מרחבית ובקרה אלקטרונית). בתמונה מופיע דגם MANHATTAN, שמעוצב כגורדי שחקים מוארים בליל העיר הגדולה.
מחיר: החל מ-8838 שקלים.
איפה קונים: תותחני אינווסטמנט 2001 בע"מ - רח' אליהו איתן 24 אזור התעשייה החדש, ראשון לציון.
פלחים שלופים
מכירים את השפריצים הדביקים שעפים בזמן שמחלקים פלחי תפוז? שבמקרה הרע הם מכתימים את החולצה ובמקרה הגרוע הם קופצים היישר לתוך העין. שולף הפלחים נועד למנוע תרחישים מהסוג הזה. חברת "Chef'n" משיקה את השולף הפנטסטי, שהופך את טקס ביתור פרי ההדר לחוויה קצרה ונקייה; איך זה עובד? נועצים את הסכין בצורת הפלח בתוך התפוז, לוחצים והופ! הפלח נשלף החוצה.
מחיר: 79 שקלים
איפה קונים: "איפאה" (עולם עיצוב לפנים וחוץ לבית), מתחם ישפרו סנטר, רח' הפטיש 6, נס-ציונה.
פח צמוד
כמה פעמים נערמו שאריות האוכל בצד משטח הבישולים, ולא תרמו לבלגן הכללי של המטבח בעת הבישול? הנה הצעה שתסייע לכם להותיר את משטח העבודה נקי משאריות; פח נצמד קטן, המיועד לנוחיות ושמירה על סדר וניקיון בזמן הבישול. הפחון, תוצרת חברת "פקה" השוויצרית, עשוי פלסטיק קשיח ומכיל כשלושה ליטר אשפה. הוא "מתלבש" על מגירת הארון ו/או ברווח שבין השיש והארון בעזרת מגרעת אסתטית דקה. וכך, במקום לכסות את השיש בקליפות ושאר מרעין בשין, מפנים את האשפה ישירות לפח הצמוד.
מחיר: 97 שקלים.
איפה קונים: רשת "יעד פרזול".
מאפינ'ס בהגשה אישית
תבניות הסיליקון כבר קנו לעצמם מקום של כבוד בגזרת מוצרי האפייה. הסיליקון עמיד לחום של עד 340 מעלות, גמיש ונוח לשימוש. אבל בזמן שהתרגלתם לתבניות מאפינ'ס בעלות שישה שקעים ויותר, הרי לכם פתרון אסתטי ונוח יותר לאירוח; תבניות סיליקון למנות אישיות, הנכנסות בקלות אל התנור, ולאחר צינונם מוגשות באותה תבנית. המנג'טים צסיליקון הם בגוונים של אדום וורוד לאפייה של מאפינ'ס או לחמניות בצורת לב (קיימות גם גזרות נוספות).
מחיר: לחבילת תבניות סיליקון (12 יח'): 89 שקלים.
איפה קונים: "לגעת באוכל",
רשום על שום
גאדג'ט חינני וחיוני: כותש שום ידני של Garlic Twist. האביזר קומפקטי וקל לניקוי, עשוי מלמין (שרף) קשיח ומגיע בצבעים של כחול, אדום ושקוף.
מחיר: 46 שקלים.
איפה קונים: אתר כלי בית.