"זאת עבודה מלוכלכת, אבל מישהו צריך לעשות אותה", כך אמר קאם לו, אחד העובדים במפעל ניוטאון בברוקלין לטיהור מים וטיפול בביוב. יחד עם חבריו לעבודה, תפקידו של קאם הוא להילחם במכת הסתימות האימתנית שפוקדת את ניו יורק בחודשים האחרונים – והכל בגלל דבר אחד קטן.

לו, תושב קווינס בן ה-44, הוא קו ההגנה הראשון של ניו יורק נגד תופעת ה-Fatbergs (הצטברות של תכשירים קוסמטיים ודברים אחרים שלא נשטפים בביוב). בכל יום, הוא לובש את הכפפות שלו ויוצא לפתוח את הסתימות הכי גרועות בעיר.

"לקח לי קצת זמן להתרגל לריח", הוא סיפר בריאיון ל-NY Post והוסיף כי הוא מוצא על בסיס קבוע דברים הזויים בצנרת העירונית. מדי יום הוא צריך לפתוח סתימות שמורכבות ממגבונים לחים, תכשירי היגיינה, קונדומים משומשים, חולדות מתות ולעיתים אפילו דברים משונים יותר.

לטענתו של קאם, הוא וחבריו מצאו פעם אחת ערמת מזומן באחד מגושי ה-Fatberg ובפעם אחרת אפילו גוף של חזיר ללא ראש. "זה הבהיל מאוד את כולם", הוא סיפר לכתבים מקומיים. המנהלת שלו סיפרה כי רק בשנה שעברה הם נאלצו להתמודד עם 2,100 סתימות כאלו שעלו לשירותי הגנת הסביבה העירוניים 19 מיליון דולר.

פאם אלרדו, מנהלת המפעל, התייחסה למכת ה-Fatbergs העירונית ואמרה: "יש כל כך הרבה דברים שאנחנו יכולים לעשות עם 19 מיליון דולר, כמו להחליף צנרת ישנה או לטפל בריח רע שנפלט ברחבי העיר. כל כך חבל שאנחנו נאלצים להתעסק בזה".

אלרדו טוענת כי הבעיה נגרמת בעיקר עכב חוסר מודעות ציבורית לכך שמגבונים לחים לא נשטפים באסלה – אפילו אלו שמפרסמים כי הם מיועדים לכך. היא הוסיפה: "אנשים רוצים ישבן רענן? בסדר גמור. תנגבו עם מגבונים, רק תזרקו אותם לפח אחר כך".