בין עבודה על יוזמות צדקה, טיפול בשלושת ילדיה הקטנים, והשתתפות בעשרות אירועים מלכותיים במהלך השנה, קייט מידלטון בת ה-40 גם מצליחה לשמור על שגרה עקבית ששמה דגש על קיום אורח חיים בריא ומאוזן.
כאחת הנשים המסוקרות ביותר בעולם, הדוכסית מקיימברידג' מעוררת סקרנות רבה לגבי איך היא נשארת בכושר. על פי גוגל, יש לה את הדיאטה המבוקשת ביותר מכל משפחת המלוכה, והיא עומדת על 4,600 חיפושים בחודש ו-55,000 חיפושים בשנה ברחבי העולם. מחקר זה, שנערך על ידי מומחי פעילות גופנית ותזונה ב- Barbend, חשף שבחירות המזון של קייט יצרו פי שבעה יותר חיפושים מהממוצע עבור כל הדיאטות המלכותיות ופי ארבעה יותר מהדיאטה של מייגן מרקל.
רגע לפני הצלילה למטבח של קייט צריך לזכור שכנראה לא הכול קם ונופל על אוכל. על פי הדיווחים, הדוכסית היא "קנאית התעמלות", רצה באופן קבוע, מתרגלת יוגה ומרימה משקולות כדי לשמור על הגזרה שלה,
עקבו אחרינו בפייסבוק ותקבלו את כל הכתבות ישר לפיד >
הרבה ירקות
קייט מייחסת חשיבות להכנסת מגוון רחב של ירקות לארוחות שלה - וכמה שיותר טרי, כך ייטב. "אנחנו מגדלים את הירקות שלנו", אמרה פעם לאופה הבריטית מרי ברי בספיישל טלוויזיה. "יש לנו גזר, שעועית, סלק - עדיף ענק - לואי [הבן הצעיר] אוהב מאוד סלק".
סלט אבטיח
בארוחות צהריים רבות קייט בוחרת לשלב סלט אבטיח מלוח ומתוק. השילוב של הטעמים והמרקמים (למשל, קוביות אבטיח עם פרוסות אבוקדו, בצל, מלפפונים ופירורים של גבינת פטה יוונית) עמוס בויטמינים A ו-C, נוגדי חמצון ואלקטרוליטים.
שייק ירוק
הדוכסית מתחילה את רוב ימי החופש שלה עם שייק ירוק עמוס ויטמינים, כך דיווח מגזין Bustle. v השייק מכיל קייל, תרד, רומיין, כוסברה, אוכמניות, ספירולינה ואבקת תה ירוק טחונה דקה (מאצ'ה). משקה בריאות עתיר חומרים התזונתיים ועמוס בויטמינים ומינרלים. שייקים כאלו הם גם מקור מצוין לויטמיני B, והתוספת של אוכמניות מעניקה למשקה גם בוסט אנטי אייג'ינג. "בממוצע, נראה שאנשים שאוכלים יותר פירות יער חיים קצת יותר זמן", אמר אריק רים, פרופסור לאפידמיולוגיה ותזונה בבית הספר לבריאות הציבור של TH Chan בהרווארד.
דייסה
כשהיא לא במצב רוח של שייקים, מקורבים מספרים שקייט תבחר בקערה חמימה של דייסה. הבריטים בדרך כלל מכינים את הדייסה שלהם עם שיבולת שועל, אך כמובן ניתן להכין את המנה עתירת הסיבים עם כל דגן כמו כוסמת, קינואה ואורז חום.
חלב שקדים – אאוט
אתרי חדשות רבים דיווחו בעבר כי לקייט יש העדפה לחלב שקדים. כשהיא ובעלה הנסיך וויליאם ביקרו בבית קפה לאירוע מתוכנן, המארגנים דאגו שחלב שקדים יהיה זמין בתה של המלוכה. "שמנו חלב שקדים על השולחן כי קראנו שהיא אוהבת את זה", סיפרה קים גרדנר שהובילה את בתי הנשים של ארגון הצדקה Betel UK.
קייט עצמה, לעומת זאת, הפריכה את הדיווחים. אנשים ששהו באזור סיפרו שכשהמתנדבים הציבו צלחת של עוגות, תה וחלב שקדים, אמרה הדוכסית למתנדבים, "אל תאמינו לכל מה שאתם קוראים - אני אפילו לא אוהבת חלב שקדים".
ארוחות צמחוניות ופודינג טופי
לקראת חתונתה ב-2010, לקייט הייתה זיקה רחבה ל-Dukan Diet, דיאטה עתירת חלבון ודלת פחמימות. אומרים שהיא גם השתמשה בזה כשרצתה לרדת קצת במשקל אחרי כל אחד משלושת ההריונות שלה. דיאטת דוקאן כוללת השמטה כמעט בלעדית של פחמימות לטובת חלבונים רזים, ירקות ושמנים בריאים, ולכן יש תזונאים שטוענים שאין לשמור עליה לטווח ארוך מכיוון שחסרים בה ויטמינים וסיבים מסוימים. למרות שהיא יעילה לירידה מהירה במשקל, מחקר משנת 2015 דיווח כי: "נמצאו חריגות תזונתיות רבות בנשים בדיאטת דוקאן עתירת חלבון. אימוץ דיאטה זו בטווח הארוך עלול להוות איום בריאותי על ידי הידבקות במחלות כליות וכבד, אוסטאופורוזיס. ומחלות לב וכלי דם".
כשהיא לא מקפידה על דיאטת דוקאן, קייט מעדיפה גישה "פלקסיטרית": היא לא מתארת את עצמה כצמחונית, אלא תעדיף ארוחות צמחיות כפי שחשפה השפית ראגו דאורה במהלך הסיור המלכותי של קייט וויליאם בהודו. היא הגישה לזוג מנות צמחוניות כש"נאמר לו שזה מה שהם מעדיפים", הסביר.
לצד שגרת האכילה הבריאה שלה, כשקייט מתפנקת עם מתוקים, היא עושה את זה מכל הלב. דארן מקגריידי, השף האישי לשעבר של המלכה אליזבת השנייה, הנסיך פיליפ, הנסיכה דיאנה והנסיכים וויליאם והארי, חשף שקייט אהבה להשתולל עם פודינג טופי דביק. הוא אף חלק את המתכון המדויק שנהג להכין עבור משפחת המלוכה של בריטניה.