התמונה הבאה מוכרת לרבים מאתנו: יום עבודה מתיש מסתיים לו, ואתם מוצאים את עצמכם תקועים בפקק ארוך בדרך הביתה. הבעיה - שגרה יומית מתישה שכזאת עשויה למנוע גישה נוחה לתזונה מאוזנת ולחיים בריאים.
החדשות הטובות הן שיש מה לעשות, גם כשאתם באמצע הפקק. כדי להישאר ערניים או להרגיע את הרעב בדרך, תוכלו להצטייד במזונות הבאים. הם גם יעשו טוב לגוף שלכם, וגם יעזרו לכם לצלוח את הדרך.
- שייק בריא: שייק המבוסס על מים או משקה סויה ללא סוכר, הכולל פרי אחד, הרבה ירקות ומעט שומן הוא למעשה ארוחה שלמה ומזינה. מה למשל: שייק על בסיס משקה סויה, בננה, מעט טחינה וכף אגוזים/צ'יה.
- ירקות: קופסה מלאה בירקות קשים ועמידים כגון: רצועות פלפל, גזר, מלפפון, עגבניות שרי, קולרבי, שומר ועוד; תספק לגוף שפע של ויטמינים, סיבים, חמצון וגם נוזלים.
תמיד טוב שיש אגוזים בהישג יד|צילום: By Dafna A.meron, shutterstock - פירות ואגוזים: פרי חתוך עם מעט אגוזים ושקדים, יסייעו למתן את עליית הסוכר בגוף מה שיתרום לתחושת שובע ממושך. דוגמה: פרוסות תפוח או מעט ענבים בתוספת של חמישה או עשרה שקדים, אגוזי מלך או פקאן. תוכלו לשלב גם 3-2 קוביות שוקולד מריר בשביל הפינוק.
- מתוק ומלוח איכותי: המשקיענים שביניכם יוכלו להכין מבעוד מועד מאפינס ביתי, עוגיות או כדורי אנרגיה. הרשת מלאה במתכונים שמכילים רכיבים מזינים כגון: קמח שקדים, תמרים, טחינה, חמאת בוטנים טבעית ועוד.
ירקות ופירות הם אופציה מעולה |צילום: אוהד הצלם, אנונימי 15 - כריך: פיתה קטנה (רצוי מחיטה מלאה או כוסמין) שבה גבינה, ביצה קשה, אבוקדו או ממרח בוטנים טבעי, הוא אופציה נהדרת לצידה לדרך שתספק לגוף שפע של ערכים מזינים ואנרגיה לנסיעה.
טיפ נוסף שיעזור לכם לצלוח את הנסיעה בכיף הוא לנסות להעביר את הזמן בהאזנה לפודקאסט שיעשיר את הידע שלכם, למוזיקה מרגיעה או אפילו לעשות מיינדפולנס או מדיטציית נשימות. כולנו זקוקים לזה בימינו.
היערכות וחשיבה מראש תעזור לכם לסיים את יום העבודה באנרגיות גבוהות ובידיעה שדאגתם לגוף שלכם.
עדי בצלאל, דיאטנית קלינית בכירה של הכללית במחוז ירושלים