דיאטה היא מילה די מפחידה שכוללת בתוכה המון חוקים ומגבלות שיכולים להפחיד אותנו מלנסות לעשות את זה. אז בדיוק בגלל זה אספנו לכם חמישה טיפים פשוטים ויעילים שיעזרו לכם להתניע את הדיאטה בקלות. ואם אתם רק רוצים לשמור על תזונה נכונה, הטיפים הללו יעזרו גם לכם.
1) קודם לאכול ירקות. והרבה
אם אתם רוצים לרדת במשקל ולנהל אורח חיים בריא – אתם חייבים לשלב כמה שיותר ירקות בתפריט היומי. ירקות עשירים בערכים תזונתיים שהגוף זקוק להם והם גם מכילים סיבים תזונתיים, שלא רק תורמים לעיכול יעיל יותר אלא גם מקנים תחושת שובע לאורך זמן שמונעת מכם לפנות לנשנושים בין ארוחות.
אחד הטיפים הטובים ביותר לשמירה על המשקל די פשוט: להתחיל כל ארוחה עם מנה מגוונת של ירקות. זה יכול להיות סלט או מרק. כשאתם מתחילים את הארוחה עם מנת ירקות, אתם כבר מתחילים להתמלא, כך שכשתגיעו למנה העיקרית, באופן טבעי תאכלו כנראה פחות. ואם קשה לכם להיגמל מההרגל של נשנוש בין ארוחות, אז ירקות הם בהחלט הנשנוש האולטימטיבי, דל קלוריות, בריא ומשביע. תוכלו לחתוך לעצמכם גמבה, מלפפונים, עגבניות שרי או תירס לשעות הקשות בין הארוחות במשרד. ואם אתם בדיאטה דלת פחמימות, הנה כמה ירקות דלי פחמימות: ברוקולי, כרובית, תרד, עגבניות, קייל, כרוב ניצנים, כרוב וחסה.
2) לשלב חלבון בריא ורזה
מחקרים מראים שצריכת חלבון יכולה לעזור לכם לשרוף בין 80 ל-100 קלוריות נוספות ביום. חשוב שבכל ארוחה תשלבו מנה בריאה של חלבון, שלא רק תורם לתחושת השובע, אלא גם עוזר בבניית שריר. מחקר שנעשה בשנים האחרונות מצא כי אנשים שצרכו יותר חלבון בתזונה שלהם אכלו 441 קלוריות פחות ביום. אז אל תשכחו מחלבון כשאתם עושים דיאטה. הנה כמה דוגמאות לחלבונים בריאים ששווה לשלב בתפריט: עוף, סלמון, שרימפס, ביצים, סויה, קטניות.
עוד על נגיף הקורונה:
>> ה-CDC פרסמו רשימת תסמיני קורונה מעודכנת
>> הממצאים שמראים: הקורונה יכולה להיעלם בקיץ
>> רופאה בכירה שטיפלה בחולי קורונה בניו יורק התאבדה
3) לא לחשוש מפחמימות
אין ספק שפחמימות נחשבות לאויב של כל דיאטה. אבל זה לא חייב להיות ככה. הסוד הוא לצרוך את הפחמימות הנכונות – במינון הנכון. פחמימות מלאות שעשירות בסיבים תזונתיים, כמו לחם מקמח מלא, בורגול, אורז מלא, קינואה וקטניות מעולות גם לאנשים שמקפידים על תזונה נכונה וגם למי שרוצה לרדת במשקל. השתדלו לשלב כוס של פחמימות מלאות בכל ארוחה, שישביעו אתכם לאורך זמן וגם יתרמו לבריאות מערכת העיכול שלכם. חשוב להימנע מפחמימות פשוטות כמו קמח לבן, פסטה, אורז לבן ותפוח אדמה. הימנעות גורפת מפחמימות עשויה לחבל לכם בדיאטה – אתם רק תהיו רעבים יותר ועם חשק עז לפחמימה. כל עוד אתם בוחרים בפחמימה הנכונה ובכמות הנכונה, הדיאטה שלכם לא תיפגע.
4) להשתמש בתבלינים ורטבים
נכון שלאכול המון ירקות יכול להיות קצת מעיק. אבל מה אם תוסיפו להם תוספות טעימות ומגוונות? כל מה שאתם צריכים זה להצטייד בהמון תבלינים ו/או בעשבי תיבול שישדרגו כל מנה דיאטטית בלי להוסיף יותר מדי קלוריות עודפות. רטבים קנויים לסלט יכולים להכיל המון קלוריות אבל רטבים שאתם מכינים בבית יכולים להיות עשירים בטעמים ודלי קלוריות. גם תוספות בריאות כמו ממרח אבוקדו או חמאת שקדים יכולים להוסיף המון טעם למאכלים מבלי לפגוע בערך התזונתי של הארוחה שלכם. כמו כן, תוכלו למצוא באינטרנט המון מתכונים למטבלים ורטבים דיאטטיים לסלטים.
5) יום לטובת פחמימות
אם אתם חזק בדיאטה ללא פחמימות או מנסים להימנע – אתם יכולים לקבוע יום בשבוע שבו אתם מרשים לעצמכם לאכול פחמימות (מלאות!) וכך לא תרגישו שאתם מתגעגעים. עדיין תוכלו להפחית בצריכת פחמימות וליהנות מהן מדי פעם. הרבה אנשים מעדיפים שזה יהיה יום בסופ"ש, בשישי או שבת. תוכלו לחלופין להגדיר ארוחה בשבוע שתהיה "צ'יט מיל" שבה אתם נותנים לעצמכם קצת יותר חופש. כל עוד אתם לא חורגים מארוחה אחת כזו או יום אחד בשבוע של פחמימות, הדיאטה שלכם לא תיפגע.