אין ספק שזבובים הם חיות די דוחות. הם מתעופפים בין האשפה שלנו, בביוב ובגופות, הם מלאים בחיידקים ואם כל זה לא היה מספיק – הם מדי פעם נהנים לנחות לנו על האוכל. עד כה, ידענו שאם זבוב נוחת לנו באוכל אך אנחנו דואגים להעיף אותו מיידית, אין זה מהווה סכנה בריאותית. אבל כעת מחקר חדש מעורר קצת יותר דאגה בעניין. מתברר שזבובים נושאים עמם (ומפיצים) הרבה יותר חיידקים ממה שחשבו בעבר.
>> לייק בפייסבוק כבר עשיתם?
התפקיד של זבובים בהעברת פתוגנים (חיידקים מחוללי מחלות) ובהפצת זיהומים כבר ידוע מזמן – לכן רבים נוהגים לכנות אותם "חיידקים עם רגליים". אך במחקר הנוכחי, שנעשה על ידי חוקרים מאוניברסיטת "פן סטייט" (אוניברסיטת המדינה של פנסילבניה), נמצאו ראיות חדשות למידת החומרה של הפצת החיידקים על ידי זבובים. על ידי בדיקת חלקים שונים בגופם של זבובים, המחקר חושף פרטים נוספים על כמות הלכלוך שקיימת בגופם של זבובים.
החוקרים חקרו את המיקרוביום (אוכלוסיית חיידקים) בגופם של 116 זבובים (זבוב הבית וזבובי פגרים) משלוש יבשות. הם מצאו שזבובים מסוימים נושאים עמם מאות סוגים שונים של חיידקים, רבים מהם מזיקים לבני אדם. הזבובים מעבירים את החיידקים הללו באמצעות משטחים שהם נוחתים עליהם, לרוב באמצעות רגליהם.
"הרגליים והכנפיים מכילים את מגוון החיידקים הגדול ביותר בגופם של זבובים, מה שמצביע על כך שחיידקים משתמשים ברגלי הזבובים ככלי להתניידות", הסביר סטיבן שוסטר, לשעבר מרצה לביוכימיה וביולוגיה מולקולרית באוניברסיטת פן סטייט.
"ייתכן שחיידקים שורדים את המסע, מתרבים ומפיצים עצמם דרך משטחים חדשים. למעשה, המחקר מראה שכל צעד במסלול של הזבוב, משאיר מאחור אוכלוסיית חיידקים – אם המשטח החדש מעודד גידול והתרבות של חיידקים", הוסיף.
עוד ב-mako בריאות:
>> למה הדיאטה החדשה הזאת שוברת את האינטרנט?
>> כנראה שזמן לא באמת מרפא לב שבור
>> מי בריאה יותר: אשלי גרהאם או ג'יג'י חדיד?
החוקרים מצאו יותר פתוגנים על זבובים שנאספו מסביבות עירוניות מאשר מזבובים המצויים באורוות. מה שמראה שייתכן כי זבובים נושאים עמם יותר פתוגנים כשהם בסביבה של בני אדם. הם ציינו במחקרם כי ככל הנראה שמרבית החיידקים בגופם של זבובים מקורם בביוב או בבתי שימוש.
"אנחנו מאמינים כי המחקר עשוי להראות מכניזם לתפוצת פתוגנים, שהתעלמו ממנו בקרב גורמים רשמיים במערכת הבריאות הציבורית", אמר דונלד בראיינט, ביוכימאי באוניברסיטת פן סטייט. "זבובים עלולים לתרום להידבקות מהירה בפתוגנים במקרה של התפרצות מחלה. זה יגרום לכם לחשוב פעמיים אם לאכול את הסלט תפוחי אדמה שישב באוויר הפתוח בפיקניק. ייתכן שעדיף שתעשו את הפיקניק ביער, הרחק מסביבה עירונית".
אז נכון שהמידע הזה יגרום לכם עכשיו להיגעל יותר מזבובים, אך אין צורך ממשי או סכנה בזבובים. אם זבוב נחת לכם באוכל לשניות ספורות, אין חשש. אם מדובר בזבובים שנחתו באוכל שלכם למשך זמן ממושך, היינו ממליצים להימנע מזה. יחד עם זאת, חשוב לציין כי המחקר הראה את כמות החיידקים המועברים על ידי זבובים ולא את ההשפעה של אותם חיידקים על בני אדם, לכן אין להסיק ישירות כי מדובר בסכנה בריאותית מהותית.