מחקרים רבים מוכיחים את הקשר בין דפוסי הנשנוש שלנו לבין מגפת השמנת היתר העולמית. ממחקרים אלה עולה כי ל-97 אחוז מהנשים ול-68 אחוז מהגברים יש השתוקקויות חזקות לסוגי מזון מסוימים. למשל, בסיטואציות ספציפיות של דיכאון או לחץ, אנשים בדרך כלל רוצים לאכול חטיפים מתוקים ועתירים בקלוריות.
מעניין שבעוד שאנו חושבים שהממתקים האלה ירגיעו אותנו, מחקרים מצאו שהאפקט שלהם הוא דווקא הפוך- במקום להוריד את רמת המתח והעייפות שלנו, הם למעשה מגבירים אותן בטווח הארוך.
>> כבר עשיתם לנו לייק בפייסבוק?
כושר מוריד את התשוקה לאוכל משמין
במחקר חדש גויסו 47 משתתפים בממוצע הגילאים 28, שדיווחו על אכילה של מתוקים על בסיס יום יומי. המשתתפים התבקשו לא לאכול מאכלים מסוג זה למשך 3 ימים, ואז פיצלו אותם לשתי קבוצות. מחצית מהמשתתפים עשו הליכה קצרה על הליכון, בזמן שהקבוצה השנייה נתבקשה לשבת במשך אותו הזמן. לאחר מכן, המשתתפים נשאלו על מידת הלחץ והחרדה שלהם.
>> כבר עשיתם לנו לייק בפייסבוק?
האתגר הבא שלהם היה לבחור חטיף שהם אוהבים, להוציא אותו מהעטיפה ולא לאכול אותו במשך 30 שניות. נמדד קצת הלב ולחץ הדם שלהם כדי לקבוע מה מידת ההשתוקקות שלהם לחטיף. ונחשו מה? הקבוצה שעשתה ספורט חשה הרבה פחות השתוקקות למתוקים מאשר הקבוצה השנייה.
>> מחקר חדש: האם השמנת יתר מדבקת?
(מקור)