כולנו היינו שם, לבושים בפיג'מה מול המקרר באמצע הלילה ומחפשים עוד משהו להכניס לפה. נשנושי לילה הם דבר מאוד נפוץ, ותמיד גם קצת מביך ומעורר רגשות אשם. למזלנו, יש חוקרים שמוכנים להציל אותנו מהמבוכה. מחקר חדש מגלה כי אנחנו נוטים לאכול יותר בלילה משום שהמוח שלנו פחות רגיש לתחושות התגמול שאנו מקבלים מאוכל. כך, אנו מרגישים פחות מסופקים ופשוט ממשיכים לאכול.
המחקר שנערך באוניברסיטת בריגהם בבריטניה מורכב מסריקות מוח שנעשו לנבדקים בשעות הבוקר והערב, כאשר הם צופים בתמונות של מאכלים ברמה קלורית משתנה. המוחות של המשתתפים הגיבו לתמונות של האוכל, וכצפוי, בעיקר לתמונות של מאכלים עתירי קלוריות. מה שהיה שונה בתגובה הוא שבשעות הלילה האזור במוח האחראי על תחושות תגמול הראה פעילות פחותה. המשמעות היא שאנחנו צריכים לאכול יותר בלילה בשביל להרגיש מסופקים.
(מקור)