אמרה סינית עתיקה אומרת ש"שתיית כוס תה מדי יום תשאיר את הרוקח מובטל". החורף הגיע ומביא עמו את ההתכנסות הנעימה והחמימה בבית ואת כוס התה המהביל והמפנק - המחמם את הלב, שומר על בריאותנו ומעניק לנו תחושת בטחון כשבחוץ הגשם, הרוח והסערה.
כיום, שתיית התה והחליטות השונות משולבת בחיי היום יום שלנו ואנו נהנים ממגוון שופע של חליטות צמחים בבית, בבתי קפה ובמסעדות ורבים מאתנו נוטים לטעות ולחשוב שזה תה. אבל לא - וכל בריטי יוכיח אתכם מיידית.
בואו נעמוד על מעט מההבדלים:
מקורן של חליטות הצמחים הן מצמחים השונים מצמח התה.
להבדיל מעלי צמח התה, חליטות הצמחים השונות מטבען לרוב אינן מכילות קפאין.
התה המסורתי, השחור והירוק, מופק מעלי צמח התה בעוד שאת חליטות הצמחים מפיקים מחלקי צמח שונים – עלים, פרחים, קליפת גזע (קינמון), זרעים ועוד.
ומה ההבדל בין חליטה לשקיק התיון? התיון למעשה הינו חליטה אך כמות הצמח בו קטנה מאוד ולכן גם עוצמת ההשפעה הרפואית המתקבלת משתייתו מצומצמת.
חליטה בעיקרה היא דרך מסורתית של רפואת צמחי המרפא למצות ולמקסם מהצמח את המרכיבים הפעילים שלו, כדי להיעזר בהם לצורך ריפוי וטיפול בבעיות בריאותיות שונות, ולכל חליטה סגולות נהדרות לבריאותנו, במניעה ותמיכה בריפוי בעיות אף אוזן גרון בתקופת החורף.
- ה"תה" המסורתי עתיק היומין הוא חליטה מצמח הקמיליה הסינית, שהיום הוכח שעוזר במניעת התפתחות תאים סרטניים ובמקביל עוזר גם במניעת ריח פה. תה שחור ותה ירוק מופקים שניהם מעלי הקמיליה.
- חליטה של צמח הנענע פותחת את דרכי הנשימה.
מונע התפתחות תאים סרטניים|צילום: New Africa / Shutterstock.com - חליטת לואיזה תומכת ומסייעת במניעת מחלות צינון ומערכת הנשימה העליונה כגון נזלת ודלקת גרון. בנוסף, הלואיזה ידועה גם כמסייעת בהורדת והרגעת סטרס כללי.
- המרווה ידועה כמנקה ומחטאה פצעים בפה ובחניכיים, נוגדת חמצון ומסייעת בריפוי דלקות.
עוד ב-mako בריאות:
>> תגובה אלרגית לשני מתחסנים בבריטניה
>> מה קורה בגוף שלנו כשאנחנו אוכלים תפוחי אדמה>> נמנעים מלחם? יש סוג אחד שלא כדאי לוותר עליו
- אכינצאה היא אחד מצמחי המרפא הנפוצים בעולם ועוזרת בהקלה על צינון ומניעתו.
- חליטת סמבוק שחור עוזרת בטיפול ומניעת בהצטננויות ובעיקר בטיפול בליחה וגודש בסינוסים.
- כשילדים סובלים משיעול מומלץ להם לשתות חליטה מצמח הטימין בתוספת כפית דבש.
- כשסובלים מדלקות גרון ושפעת, חליטה מצמח הזנגביל בתוספת מקל קינמון ודבש יעזרו.
מחטאת את חלל הפה ומסייעת בריפוי דלקות|צילום: Natasha Breen, shutterstock
מהי הדרך הטובה ביותר להכנת חליטת צמחים?
איך מכינים ואיך שותים חליטת צמחים? השרו את העלים או הפירות במים רותחים, המתינו 5-10 דקות ושתו באיטיות, בתשומת לב ובהנאה רבה מכל לגימה ולגימה. מומלץ לזכור שגם עצם ההתכנסות המשפחתית/ חברתית (בהתאם למגבלות הקורונה) סביב קנקן התה המהביל תתמוך ותחזק את הגוף והנפש לקראת החורף.
עירית וולף גודמן, מנהלת תחום רפואה משלימה בא.ר.ם, המרכז הרב-תחומי לרפואת א.א.ג, אסותא רמת החייל